Esitlus NÄRIMISKUMM (0)

NÄRIMISKUMM
Liisa Sammelselg
11 klass
Ajalugu
Tuhandeid  aastaid  tagasi  näriti  naturaalseid  aineid:  vaigu  tükke, 
terasid, magusat  rohtu, lehti ja vahasid
1848  a.  lõi  ja  müüs  esimest  kaubanduslikku  närimiskummi  John 
Bacon Curtis, see koosnes kuusevaigust, maitseainest ja parafiinist
1869  a.  kasutas   hambaarst   William  Finley  Semple  ära  esimest 
patenti ja  tootis  nätsu, mille peamised koostisosad olid süsi ja kriit
1869  a.   Thomas   Adams  üritas  teha  tšikle  kummist  maske, 
mänguasju ja kummikuid, nende  ebaedu  tõttu katsetas ta veel ja  lisas  
tšiklekummile  erinevaid  maitseid  nagu  nt  apelsini  ja   lagritsa   ja  see 
ongi aluseks tänapäevasele närimiskummile
1880 a. lisas William White tšiklekummile suhkru, maisisiirupi ja 
parema maitse jaoks piparmündi  ekstrakti , see aitas maitsel kauem 
püsida
1880 a. lisas Dr. Edward Beeman juurde veel pepsiinipulbrit ja lõi 
sellega seedimist parandava nätsu, mis on tänapäevalgi saadaval
1880  a.  Henry  ja  Frank  Fleer  lõid  maailma  esimese  mullinätsu, 
mis aga ei saanud tuntuks ,  kuna see oli närimiseks liialt kleepuv
1888  a.  Müüdi  New   Yorgi   metroos  asuvast  müügiautomaadist 
esimest  korda  närimiskummi  ja  selleks  oli  Thomas  Adamsi   näts  
Tutti-Frutti
1891  a. asutas William Wrigley jr. Wrigley närimiskummi firma, 
mis on tänapäevalgi tegev ja mis sai tuntuks nii, et pakkus 2 pakki 
tasuta nätsu koos küpsetuspulbriga
1928  a.  Fleeri  firma  raamatupidaja   Walter   Diemer  katsetas  uue 
kummitoote  tegemist,  kuid  leiutas   kogemata   algse  valemi  järgi 
mullinätsu, mis ei olnud kleepuv
1950 a. Lõi hambaarst Dr. Petrulius suhkruvaba närimiskummi 
mis sisaldas ammoniaaki, et neutraliseerida hapet, mis tekitab 
hambakaariest
Koostis
Kummialus (sünteetilised kummid nagu butadieen- stüreen ,
                       polüetüleen ja polüvinüülatsetaat)
Suhkur
Maisisiirup
Pehmendid
Lõhna- ja  maitseained  (töödeldakse  taimedest  nt piparmündist)
Suhkruvaba närimiskumm sisaldab suhkru asemel aspartaami, 
   mannitooli, sorbitooli ning ksülitooli
Valmistamine
Kummialus sulatatakse 115 °C juures
Saadud vedel kummialus surutakse läbi mitmete filtrite, tsentri-  
   fuugitakse ning töödeldakse vaakumiga, et tagada tema puhtus
Järgnevalt segatakse sinna hulka maisisiirupit või glükoosi, pehmendid 
   ja maitseained ja muu vajalik
Edasi liigub ta jahutusruumi, kus teda töödeldakse paindlikumaks
Viimaks on vaja vaid sellest massist vajaliku kuju  vormimine , glasuuriga 
     katmine  ja pakendamine
https://www.youtube.com/watch?v=qt03qI0fS_I
Eri liigid
Mullinäts
Suhkruvaba näts
Seest täidetud näts
Eri  kujudega : pallid, piklikud lehed, padjakesed
Ravimit või vitamiine sisaldav näts
Nikotiini näts
Tuubinäts 
Miks on hea?
Närides võib tõsta aju verevarustust  25-40% ja selle tõttu töötab ka 
   mälu kuni 35% efektiivsemalt
Närimise ajal tähelepanelikkus kasvab ja selle tõttu on ka 
   reaktsioonid kiiremad
Pärsib isu ja võib kaotada iha snäkkide ja magusa järgi
Aitab ennetada hambakaariest ja neutraliseerib suud
Närimine kiirendab seedimist
Vähendab kõrvetiste riski 
Pärast operatsiooni kiirendab soolestiku paranemist
Miks on halb?
Suhkruga närimiskummid kahjustavad hambaid ja igemeid
Kõrvaltoimed : peavalu, kõhulahtisus  jne.
Tekitab lõuale stressi ja lõuaga probleeme(hammaste krigistamine)
Võib tekitada mao ja neerudega probleeme ja isegi maohaavandeid
Noores  eas pidevalt närides võib tekitada nüolihaste ebaühtlast arengut
Tänavad, bussid , koolipingid, kõik need kohad on näritud ja  prügikasti  
   viskamata nätse täis 
Fakte
Nätsu närimine on maailma laialdasemalt levinud  komme
Kõige rohkem nätsu närijaid on vanuses 12-24
Vanim närimiskumm on 9000 a. vana kasevaik 
mis leiti Rootsist
Aastas tarbitakse kuni 100 000 tonni nätsu
Kõige rohkem nätsu ostetakse halloweeni ja jõulude vahel 
Närimiskumm põletab 11 kalorit tunnis
Suurim näts maailmas on võrdne 10 000 nätsuga
60-70 % mullinätsust on suhkur
Mullinäts on enamasti  roosa , kuna selle leiutajal oli see ainus 
   järelejäänud värv ja sellee värvi kasutamine on siiani säilinud
Suurim mull puhuti 1994 a. ja see oli 58 cm lai
Singapuris on 1992 a. alates nätsu kasutamine keelatud, riik 
   otsustas sedasi, kuna nätsu puhastamine tänavatelt tõi palju kulutusi. 
Turistidel on lubatud kaasa võtta kuni 2 pakki nätsu inimese kohta. 
Nätsu jätmisel tänavale on karistuseks: rahatrahv, üldkasulik töö 
   või avalik  peksmine  bambusvarrega. 
Rahatrahvid ulatuvad 500-5000 dollarini.
Itaalia kunstnik Maurizo Savini teeb närimiskummidest skulptuure
Kasutatud allikad
http://www.youtube.com/watch?v=qt03qI0fS_I
http://www.hambaarst.ee/artiklid/173/
http://www.chewinggumfacts.com/
http://bubblegumisbeast.weebly.com/fun-facts.html
http://www.gleegum.com/fun-facts.ht m
http://www.unbelievable-facts.com/2012/06/chewing-gum-can-help-your-brain.html
Tänan kuulamast!

Document Outline

• Slide 1
• Slide 2
• Slide 3
• Slide 4
• Slide 5
• Slide 6
• Slide 7
• Slide 8
• Slide 9
• Slide 10
• Slide 11
• Slide 12
• Slide 13
• Slide 14