1cl kuiva vermutit soodavett 1cl magusat vermutit Loksutage dzinni, mahla ja suhkruvett jõuliselt koos Park Avenue jääga ja kurnake hästi jahutatud sourklaasi. Valage peale soodavesi. 4cl dzinni 1cl magusat vermutit Gotlandi suveöö 1cl ananassimahla 4cl dzinni Loksutage rohke jääga. Kurnake kokteiliklaasi. 2cl Cointreaud apelsinimahl Paradise 2cl grenadiini 4cl dzinni Pange jääkuubikud grokiklaasi. Valage klaasi kõik 2cl Apricot Brandyt koostisained v.a grenatiin ja segage. Valage juurde 2cl apelsinimahl grenatiin tl tagumise külje abil, nii et see vajub põhja
Võrumaa Kutseharidukeskus Alkohoolsete jookide kaubamärgid Vana Tallinn Vana Tallinn on Liviko poolt toodetav liköör.Vana Tallinna likööri hakati tootma 1960.aasta septembris Tallinna likööri- ja viinatehases, praeguse nimega Liviko.Tehas sai endale nime tol ajal tootmises olnud likööri-viinakokteili esimeste silpide järgi. Liköör Vana Tallinn koosneb Jamaica rummist, vanillist,erinevate tsitrusviljade eeterlikest õlidest ja muudest lisanditest.Täpset retsepti hoiab Liviko saladuses. Kuulub likööride hulka, ehk siis kangema alkoholi rühma. Liviko tehas Tallinnas.Legend Linna all asuvates katakombides elas Alkeemik.Oma salajases laboratooriumis üritas ta leida igavese elu eliksiiri.Ta leidis valemi mis oli täiusele ülimalt lähedane,kuid just siis,kui ta oli lisamas viimast komponenti toimus hiiglaslik plahvatus, kogu linn värises ja jõgi tulvas laborat...
vahtudes.Sobib serveerida suhkru, vanilli ja vahukoorega. Kasutatakse puuviljasalatites, kompottides, kookide valmistamisel. 2 tunni jooksul pärast mango või selle konservide söömist ei ole soovitatav tarbida alkoholi ja juua piimavõib tekkida kõhuvalu. Mango • RETSEPTE MANGO KASUTAMISEKS 6.1 TERVISLIK MANGOSMUUTI Koostis: 1 kooritud ja viilutatud mangot 2.5 dl ananassimahla jääd ca 10 kuubikut Valmistamine: Pane kõik ained kannmikserisse e. blenderisse. Püreesta ühtlaseks. Serveeri kohe kõrges klaasist. 6.2 CAMPARI SORBETT Koostis: 400 g purk konservitud mangot siirupis 2 apelsini 1 sidrunit 0.75 kuni 1 dl porgandimahla (beebitoit) 4 kuni 6 sl Campari aperitiivi Valmistamine: Püreesta siirupis mango (sh kompotivedelik). Pressi sidrunist ja apelsinist mahl, lisa mangopüreele
Põhiskeem 1 cl sidrunimahl 1-2 tl grenadiini 3-4 cl põhialkoholi Aineosad raputada või kurnata klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, täita soodaveega ja kaunistada. 6. Sling- isaldab alati suhkrut/siirupit või magusat likööri, ja sidruni või laimimahla. Serveeritakse pikast klaasist jääkuubikutega. Kasutada võib igasugust alusalkoholi ja puuviljamahla. "Singapore sling" keerulisem variant 3 cl beefeater gin 3 cl kirsilikööri 1,5 cl cointreau 3 cl laimimahla 3 cl ananassimahla 3 cl apelsinimahla 0,75 cl granaatõunasiirupit 1 tl Benedictine 1 dash Angostura bitterit "Singapore sling" lihtsam variant 1 cl kirsilikööri 1 cl Benedictine DOM likööri 2 cl dzinni 2 cl sidrunimahla Raputatakse, valatakse klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, pikendatakse soodaveega. Võib ehitada ka otse klaasi. 7. Crustad- serveeritakse tsitrusvilja koore spiraaliga kaunistatud klaasi, kasutatakse aroomiklaasi, peab olema suhkruääris. Pikendada soodaveega. 8
18 Kartul kg 0,100 0,092 0,200 0,184 4,50 kr 0,45 kr Kokku: 0,654 0,463 0,948 0,682 21,65 kr Hind km-ga: 25,55 kr Töökäik: 1.Lõika aprikoosid pooleks ja pane vähemalt 10 minutiks ananassimahla sisse pehmenema 2.Tee kintsu nahata poole lihasse sisselõige ja eemalda luu. Lõika kints pooleks, et tekiks paar c 3.Raputa liha pinnale soola ning jahvatatud punast paprikat 6 4.Pane iga kintsutüki peale üks või kaks aprikoosipoolikut 5.Moodusta lihast korrapärased rullid, kinnita puust kokteilitikkudega 6
Põhiskeem 1 cl sidrunimahl 1-2 tl grenadiini 3-4 cl põhialkoholi Aineosad raputada või kurnata klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, täita soodaveega ja kaunistada. 6. Sling- isaldab alati suhkrut/siirupit või magusat likööri, ja sidruni või laimimahla. Serveeritakse pikast klaasist jääkuubikutega. Kasutada võib igasugust alusalkoholi ja puuviljamahla. "Singapore sling" keerulisem variant 3 cl beefeater gin 3 cl kirsilikööri 1,5 cl cointreau 3 cl laimimahla 3 cl ananassimahla 3 cl apelsinimahla 0,75 cl granaatõunasiirupit 1 tl Benedictine 1 dash Angostura bitterit "Singapore sling" lihtsam variant 1 cl kirsilikööri 1 cl Benedictine DOM likööri 2 cl dzinni 2 cl sidrunimahla Raputatakse (loe: seigitakse), valatakse klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, pikendatakse soodaveega. Võib ehitada ka otse klaasi. 7. Crustad- serveeritakse tsitrusvilja koore spiraaliga kaunistatud klaasi, kasutatakse aroomiklaasi, peab olema suhkruääris. Pikendada soodaveega
tekkimise või leevendavad nende põhjustatud vaevusi. Toorest puuviljamahlast võib veenilaiendite puhul palju kasu olla, ütleb dieetraviarst Cherie Calbom. Tumedad marjad, näiteks kirsid, murakad ja mustikad, sisaldavad antiotsüniine ja teisi aineid, mis tugevdavad veresoonte seinu. Peale selle sisaldab ananass rikkalikult bromeliini, mis takistab vereklompide moodustumist. Ta soovitab juua suure klaasitäie värsket marja- või ananassimahla 1-2 korda päevas. APTEEGIST SAADAVD RETSEPTIVABAD RAVIMID. · Lioton 1000 Gel- peetakse tõhusaimaks retseptita ravimiks veenilaiendite puhul · Pinaster strong · Ginkor fort kapslid · Aescuven tabletid · Aescusan tilgad · Bio- biloba tabletid · Troxevasin geel · Essaven geel · Hepa geel Võib tarbida ka erinevaid toidulisandeid: · C- vitamiin koos bioflavonoididega (1000mg kaks korda päevas) · E- vitamiin (400 ühikut päevas)
Raamatutükikoda, 2009. Salupere V. Toitumine ja haigused. Tartu: Tartu Ülikooli Kirjastus, 1995. Toitumine.ee. Rasedad ja imetavad emad. [http://www.toitumine.ee/rasedad-ja-imetavad-emad- 2/] 15.10.2011 Worthington S B, Vermeersch J, Williams S R. Nutrition in pregnancy and lacatation. Saint Louis : Mosby, 1977. 12 LISA 1 Ühepäeva näidismenüü rasedale Hommikusöök: 1 klaas ananassimahla 225 g kaerahelbeputru 2 supilusikatäie nisuidude ja 50 g rosinatega 1 klaas väherasvast piima Taimeteed Vahepala: 1 röstitud täisterakukkel kreemjuustusga 1 keskmine apelsin Sidrunimaitselist vet Lõunasöök: 450 ml makaronisuppi Segasalat: 2 peotäit hakitud lehtsalatit, riivitud porgandit, idusid 1 viil leiva 200 ml väherasvast piima Vet Vahepala: 4 täisterakreekerit maapähklivõiga 1 virisik Vett Õhtusöök: 140-150 g grillitud loomaliha
Jooge paar lonksu, või kõige parem, kogu konjak korraga peale. See on kindlasti maitseelamus. SIDE CAR 2 cl konjakit 2 cl Cointreau´d 2 cl sidrunimahla KAUNISTAMISEKS: kokteilimarjad Loksutage koos rohke jääga. Serveerige hästi jahu- tatud kokteiliklaasis. Kaunistage kokteilimarjadega SLEDGE HAMMER 2 cl konjakit 2 cl rummi 2 cl calvadosi (õunabrandyt) KAUNISTAMISEKS: kokteilimarjad Loksutage jääga, kurnake ja serveerige kokteiliklaasis SLOPPY JOE 2 cl konjakit 2 cl portveini 4 cl ananassimahla 2 tilka Cointreau´d Loksutage jõuliselt koos rohke jääga, serveerige hästi jahutatud kokteiliklaasis STINGER 4 cl konjakit 2 cl Créme de Menthe´i (piparmündilikööri) KAUNISTAMISEKS: kokteilimarjad Segage kokteil koos rohke jääga, serveerige hästi jahutatud kokteiliklaasis, kaunistage marjadega THREE MILLER 4 cl konjakit