· Kuklid · Kringlid Fazeri Kodusai · Kodusai on Fazeri kõige pikema ajalooga toode · Oma 15-aastase kogemusega on Fazeri Kodusai üks vanimaid tooteid Eesti pagaritööstuses · Kodusai on harilik nisujahust batoonsai Must Leib · Must Leib on Fazeri tuntuim pagaritoode · Tegemist on tumeda rukki- ja nisujahust magushapu vormileivaga · Mustade vormileibade kategoorias on Fazer täielik liider alates 2008. aastast Fazer AS / Vaasan Oy Vaasan Oy ja Fazer on juhtivad pagaritööstused Läänemere piirkonnas ja Soomes Kasutatud allikad · www.fazer.ee · www.fazer.com · www.vaasan.com · www.aripaev.ee · www.foodprocessing-technology.com
vahvlikompvekid, marmelaadikompvekid, glasuurimata kompvekid, karamellkompvekid, närimiskompvekid, iirised, kummikommid, drazeed, kommikarbid, etiketis kompvekid karbis, küpsised, küpsetudtooted. 7. Leibur toodab peenleivad, teraleivad, rukki- ja segaleivad, saiad, kooriktooted, sepikud ja segasaiad, vormisaiad, röstisaiad, kuklid, rahvuslikud tooted, vaasan Ready-to-Bake! külmutatud tooted (tainas), pooltooted(pizzapõhi, piparkoogitainas), tooted toitlustusasutustele ja kauplustele küpsetuspunktidele (eelküpsetatud tooted ja sügavkülmutatud tooted) 8. Saku tootab õlled (Saku originaal, saku kuld, saku rock, lite, hele, tume, ice, taurus, president, blond, porter, carlsberg), muud alkohoolsed joogid (siidrid - Kiss, Zip, Dlight) ning veed
Täna katab ettevõtte müügivõrk kogu Eestit ehk Leiburi tooteid müüakse Narvast saarteni ja Tallinnast Valgani. Leiburi toodang Leibur toodab ligi 50 nimetust pagaritooteid. Tuntuimad neist on Leiburi Ruks, Klassikaline Tallinna peenleib, Klassikaline Kirde sai, Rukkipala, Kuldne röstsai, Leiburi Saib, Klassikaline Toolse leib, Klassikaline Kodune sepik. Peale lihtpagaritoodete (leivad, saiad, sepikud, kuklid, röstsaiad) turustab Leibur ka VAASAN Ready-to-Bake tooteid. Tegemist on sügavkülmutatud küpsetusvalmis pirukate ja saiakestega, mida on mugav ja kerge kodus valmistada. Samuti müüb Leibur laias valikus eelküpsetatud tooteid ning sügavkülmutatud saiakesi ja pirukaid kaupluste küpsetuspunktidele ning toitlustusasutustele. Leiburi tooteid tuntakse heast maitsest ja kõrgest kvaliteedist Toorained, mida kasutatakse Rukis Nisu Kaer Oder Täisterajahu Vesi Juuretis Pärm
1949 kirjutati alla korraldusele Tallinna leivatehase nr 2 käivitamiseks Peterburi maanteel. 1962 moodustati Tallinna Leivakombinaat seniste Tallinna Leivakombinaadi, Tallinna Leiva- ja Makaronikombinaadi ning Tallinna Leivatehase nr 2 ühendamisel. 1976 liideti neli tehast ja viis tootmisüksust ning võeti kasutusele nimi Leibur. 1993 erastati ¾ ettevõttest toiduainetööstuskontsernile Cultor ja ¼ kontsernile Cerealia. (Cultor leivadivisjonist arenes hiljem välja tänane VAASAN Grupi tehaste kett). 1998 vahetus Leiburi omanik ning uuteks omanikeks said 55% osalusega Vaasan & Vaasan Oy ja 45 % osalusega Cerealia AB. 2000 osteti Tartus paiknev leivatehas Ceres Pagar. 2006 alustati röstsaia eksporti Baltikumi. 2009 omistati Leiburile ISO 22000:2005 standardile vastava toiduohutuse juhtimissüsteemi sertifikaat. 2009 alustati Leiburi toodete eksporti Soome. 2.2 Tooted
Laia tänava tootmisüksuses valmistati väikesaiu, Mulla tänaval maguskuivikuid ja keekse ning Graniidi tänaval küpsiseid. Lomonossovi (praegusel Gonsiori) tänaval asus pikki saiu valmistav tootmisüksus. Alates 90. aastate algusest keskendus Leibur peamiselt pagaritoodete valmistamisele. 1991. aastal loodi riigi aktsiaselts Leibur. Ettevõte erastati 1993. aastal, mil Leiburi omanikeks said toiduainetööstuskontsern Cultor ja kontsern Cerealia. Cultori leivaosakonnast kujunes tänane Vaasan Grupi leivatehaste kett. 1997. aastast on Leiburi tootmine koondatud Kadaka tehasesse Mustamäel. Pidevalt on Leibur ajakohastanud tootmisprotsesse, soetades nii leiva- kui ka saiapakkimis- ja -viilutusmasinaid, samuti uuendanud leivaahjusid. Lähtudes tarbijate soovidest ja nõudmistest, on Leibur uuendanud oma pagaritoodete valikut. Nii näiteks tulid 1990. aastate keskpaigast müügile röstsaiad. Viimastel
Keskmiselt tarbis iga Eesti elanik aastal 2006 39,4 kg pagaritooteid. Võrdluseks võib nimetada, et soomlased söövad pagaritooteid aastas 54 ja rootslased 42 kg. Eestis ja Leedus süüakse rohkem leiba ning Lätis saia. Leibur toodab ligi 50 nimetust pagaritooteid. Tuntumad neist on Tallinna peenleib, Kirde sai, Rukkipala, Kuldne röstisari, Ela 100% täisterasaiad, Toolse leib, Kodune sepik. Peale lihtpagaritoodete (leivad, saiad, sepikud, kuklid, röstsaiad) turustab Leibur Vaasan Ready-to-Bake! tooteid. Tegemist on sügavkülmutatud küpsetusvalmis pirukate ja saiakestega, mida on mugav ja kerge kodus valmistada. Samuti müüb Leibur ka laia valikut eelküpsetatud tooteid ning sügavkülmutatud saiakesi ja pirukaid kaupluste küpsetuspunktidele ning toitlustusasutustele. AS Kalev Chocolate Factory põhitegevuseks on sokolaadikondiitri- ja suhkrukondiitritoodete tootmine ning sokolaadi-, suhkru- ja jahukondiitritoodete müük. Lisaks tavasortimendile
ühenduses, kus märk registreeritakse.Kaubamärgi kaitsmiseks väljaspool Eestit on kolm võimalust: esitada taotlus otse mõne teise riigi patendiametisse registreerida rahvusvaheline kaubamärk Maailma Intellektuaalomandi Organisatsiooni Rahvusvahelise Büroo kaudu esitada taotlus Siseturu Ühtlustamise Ametile. (EAS, s.a.) 7 2 KAUBAMÄRK LEIBUR Leibur kuulub Baltikumi suurimasse leivatööstuskontserni VAASAN Grupp. VAASAN Gruppi kuuluvad Eestis AS Leibur, Lätis A/S Hanzas Maiznicas ja Leedus UAB Vilniaus Duona, kellest igaüks on oma kodumaal tunnustatud turuliider. Leibur AS on Eesti juhtiv ja vanim pagaritööstus, kellele kuulub ligi kolmandik siinsest pagaritööstuse turust. Leiburi tooted on saadaval kõikjal Eestis. Leiburi logo. 2.1 Kaubamärk Leibur ajalooline areng Tööstusliku leivatootmise alguseks Eestis loetakse 2. novembrit 1762. aastal. 1762. aasta 2
annaabi.ee 
