Teine kodutöö- frantsiisiidee (1)

Teine kodutöö- frantsiisiidee
1. Ajalugu, sisu ja levik
Subway on Ameerika frantsiisiettevõte, mis müüb peamiselt võileibu ja salateid . Ettevõtet juhib ja omab Doctor ’s Associates, Inc. Subway on 35 302- restoraniga 98 riigis üks kiiremini kasvavaid frantsiise maailmas.
Aastal 1965 asutas Fred DeLuca võileivapoe finantseerimaks oma arstiõpinguid. Tuhande dollari suuruse laenuga hakkas tema sõber Peter Buck partneriks ning avati esimene toidukoht Bridgeportis. Ettevõtjad võtsid eesmärgiks avada 32 söögikohta kümne aasta jooksul. Fred taipas üsna pea ärijuhtimise põhitõdesid ja kvaliteetse toidu serveerimise ning hea klienditeeninduse tähtsuse.
Aastaks 1974 omati 16 võileivapoodi Connecticutis. Taibates, et nad ei saavuta oma eesmärki avada 32 restorani kümne aastaga, alustati frantsiisimist, mis viis Subway keti märkimisväärse kasvuni, mis kestab tänaseni.
Tänapäeval on Subway 34000 toidukohaga maailma suurim võileivakett.
Subway on pühendunud missioonile pakkuda laia valikut maitsvat ja tervislikku toitu, samaaegselt vähendades ökoloogilist jalajälge ning äratada positiivset mõju teenindatavatele kogukondadele üle terve maa. Selle tõestuseks on vähendatud soola- ja rasvasisaldust keti toitudes, propageeritakse keskkonnateadlikku käitumist ning sponsoreeritakse haridusasutusi.
Frantsiis on esindatud Skandinaaviamaades, Venemaal ning Kesk-ja Lõuna-Euroopas, kuid endiselt mitte Baltimaades.
2. Maksumus
Tänu asukoha paindlikkusele ning lihtsusele ja efektiivsusele rajatud süsteemile on stardikulud väiksemad, kui enamikke toidukohti alustades. Esmane frantsiisimaksumus on 15 000 $ ning koguinvesteering on minimaalselt 115 000 $. Individuaalsed kulud varieeruvad sõltuvalt asukohamaast ning frantsiisiettevõtte suurusest .
3. Tugi
Frantsiisiandja pakub frantsiisivõtjatele kahenädalast treeningut asukohaga Austraalias, Hiinas, Saksamaal, Indias, Montrealis, Canadas või USA-s. Edaspidist toetust pakutakse läbi ajalehe, kohtumiste, tasuta infotelefoni ja Interneti kaudu. Aidatakse korraldada ka avamispidu. Rahalist toetust pakutakse turunduses ja reklaamis ning aidatakse otsida laenuandjaid.
Minu visioon
Arvan, et antud ettevõte on läbiproovitud kontseptsiooni ning tuntud ja respekteeritud firmamärgiga. Eestis, Tallinnas puudub taoline võileibadel ja salatitel baseeruv toidukett, mis ühtlasi on kiire ning tervislik. Külastades Subway-d sarnase söögikultuuriga põhjamaades, on näha, et rahvale maitseb ning ilmselt on tekkinud ka lojaalne püsiklientuur. Tallinnas oleks ideaalne asukoht kesklinn (vanalinn), kuhu on ligipääs kohalikel ning ettevõttega juba kursis oleval turistil on seda lihtne üles leida.
Kuna kapitali natuke justkui oleks, kuid puudub idee, olen huvitatud pigem frantsiisi võtmisest, kui iseseisva ettevõtte rajamisest. Reisides võrdlemisi palju Soomes ja Rootsis, olen külastanud Subway-d palju kordi ning isiklikust kogemusest usun, et Eestis, vähemalt Tallinna kesklinnas huvitatud turg oleks olemas.
2