5 jõu mudel 1. TÖÖSTUS 1.1. Meie ökosokolaadi valmistatakse Põlvamaal Kõlleste vallas Veski külas. Kure- Vaeste talu õuel on 100-ruutmeetrine karphoone, kus toimub põhiline sokolaadi valmistamine. Vastupidiselt kakaole töödeldakse talunikelt saadud taruvaiku ning õietolmu kohapeal. 1.2. Tähtsaimaks tooraineks on meie firmal loomulikult kaokao. Pealtnäha tundub selle olemasolu loomulik ning lihtne, kuid tegelikult kaasneb sellega palju tööd. Nimelt: Pruunistunud kakaoubade kuivatamisele päikese käes järgneb röstimine, mis lisaks kvaliteedi tõstmisele teeb kakaooad kergemini jahvatatavaks. Tööstuses
Sooviti luua Saksa-Eesti ühine omavalitsus, mis ebaõnnestus. Rahvuslikus liikumises toimus elavnemine. Tallinnas ja Tartus asutati sõjatööstus komiteed, mille kohustuseks oli sõjaliste tellimuste täitmine. See pani aluse eestlaste varandustele. Jaan Tõnissoni eestvedamisel loodi Põhja-Balti komitee, selle ümber koondati palju rahvusliku liikumise tegelasi. 30% talunikest ning ligi pooled mõisatöölistest mobiliseeriti, mis tõi kaasa põllumajandustoodangu languse. Talunikelt rekvereeriti hobused ja kariloomad. Rekvereerimine – seaduslikult lubatud asjade ära võtmine. Seega sõjaaastatel põllumajanduse areng seiskus. Põllumajandustoodang langes ning suuremad linnad puhkesid ka nälga. Tervikuna ka tööstustoodang vähenes. Tooraine puudus, valmistamine muutus keeruliseks, tööjõu kvaliteet halvenes. Tarbeesemeid oli puudu ning defitsiit põhjustas hinnatõusu ning see põhjustas vaheinflatsiooni. 1914-1918 kasvasid tuletikkude hinnad miljon protsenti
kogustes, sest ei pruugita nii tihti linna sattuda ja transport ei pruugi ka alati kättesaadav olla. Muidugi kasvatavad maal elavad inimesed endale ise toitu aga ikka tahetakse endale vahest ka midagi head ja paremat mida maal ei saa. Muidugi on olemas ka külapoed kus müüakse ka igasuguseid poekaupu kuid tihtipeale jääb seal valik kasinaks, ja hinnad on tavaliselt kallimad kui poes, kuigi leidub ka odavamaid kaupu mis on lähiümbruses asetsevatelt mahetootjatelt ja talunikelt odavalt kokku ostetud. Maakohtades on jällegi see suur pluss et omavaheline eraisikult-eraisikule hüvistega kauplemine on väga levinud ja omavahel kaubeldes müüakse kas väga odava hinna eest, mingi teenuse eest, või siis vastukauba eest. Näiteks meil käisid alatasa naabrid piima või mune ostmas ja vahel ei võtnud me nende käest raha, vaid kutsusime appi näiteks uut aeda ehitama või vahetasime näiteks vorsti või muu kauba vastu
neid ei tohtinud küttida. Keelatud oli ka emaste metskitsede, tetrede ja metsiste küttimine. (Randveer 2004) Üheks suuremaks ja paremini organiseeritud jahiorganisatsiooniks Eestis oli Tallinna Jahimeeste Selts, mida 1938. a. oktoobrikuuni nimetati lihtsalt Jahimeeste Seltsiks. See kasvas välja tsaariaegse Keiserliku Jahiseltsi Tallinna osakonnast. (Kasesalu 2006b) 10 Jahimeeste Selts rentis endale jahimaid nii riigimetskondadest kui ka talunikelt, kokku üle 10 000 hektari. Seltsile oli jahipidamiseks renditud ka suur osa Matsalu lahest. Alates 1935. a. kuulus seltsile jahipidamise ainuõigus kogu lahel. (Kasesalu 2006b) Peale 1924. a. hakkas Jahimeeste Seltsi liikmete arv vähenema. Põhjusena võib tuua uute jahiseltside tekkimise. Lisaks jahipidamisele, hakkasid seltsid võitlema salaküttimise vastu ning hävitama röövulukeid. 15. detsembril 1941 kehtestati Eestis Saksa Riigi jahiseadus (Kasesalu 2006b). Eesti NSV
Ometi võeti ta kohe pärast sõda kinni, olite emaga Tallinnas ja viisite talle vanglasse toitu. Milles isa süüdistati? Olen nüüd hiljem lugenud süüdistusdokumente, siis ju päris täpselt teada ei saanud. Me teadsime, et on tegemist pealekaebusega, nagu väga paljude teistegi puhul. Elasime Saksa okupatsiooni ajal suhteliselt hästi ja seda sel põhjusel, et Eesti ajal töötasid mu vanemad munaekspordis, ostsid talunikelt kokku kanamune ja tõid neid Tallinna. Nii 1940. kui ka 1941. aasta okupatsiooniga jäi meie munapunkt ikka selleks vahenduse kohaks. Sakslased olid munade ja peki eest valmis kõike andma, toodi langevarjusiidi, tüdrukud õmblesid sellest leerikleite, väike äri käis ja selle tõttu oli meil piisavalt süüa, peeti maha ka mõni tormiline sünnipäevapidu. Kui ma pärast Eesti taasiseseisvumist toimikuid lugesin, siis jah, need süüdistused polnudki väga selged
erineva kuju ja tehniliste omadustega villkarva liikidessse (kas alus-, ülemineku-, pealis-, ohe- või surnud villkarvad). Joonis. Villa kvaliteet lamba erinevatel kehaosadel. Villa kvaliteet väheneb arvude suurenedes (Liik, 1935). Nii saadakse peenemat, parema kvaliteediga villa lamba aba- ja küljepiirkonnast ning halvimat saba ümbrusest, esi- ja tagajalgadelt. Näiteks Briti Villa Turustamise Organisatsioon (British Wool Marketing Board), mis talunikelt villa kokku ostab eristab üle 300 villa sorti ca 40 erinevalt tõult (William-Davies, 1981). Näitena olgu toodud kerri hill'i (Kerry Hill) lambatõu villaku jagunemine erinevatesse sortidesse ning nende erinev kasutamine: 1. Aba ja külje vill: kõige peenem vill, mida kasutatakse villase riide- tviidi valmistamiseks. 2. Selja alaosa vill: hea kvaliteediga vill, kuid jämedam kui abal ja õlgadel. 3
annaabi.ee 
