Nisu Nisu Koostanud: Gertu Teidla ·Nisu (Triticum) on kõrreliste sugukonda kuuluv taimeperekond ·Tähtis teravili ·Selle liike kasvatatakse üle maailma kultuurtaimena · Nisu kasvab kuni 2m kõrguseks ·Nisu on tuultolmleja Nisu levik Nisu levik Nisu levik ja kasvatuspiirkonnad · Eelkõige parasvöötmes, kuid ka teistes kliimavöötmetes, näteks mussoonkliimaga piirkondades taliviljana · Peamised eksportijad: USA, Argentiina, Austraalia, Kanada, EL Nisu kasutamine · Nisust tehakse jahu ja jahust saia ning makaronitooteid · Nisujahu kasutatakse paljudes küpsetistes ja muudes toitudes Ajalugu · Nisu on umbes 9000 aastat vana · Arvatakse, et juba 7000 aastat tagasi õppisid inimesed valmistama nisuleiba · Peenikest nisujahu hakati tegema alles 300 aastat tagasi Genoom · Teadlased on avastanud 2010-ndal aastal
Maailmakaubanduse ebaõiglastele reeglitele pakub alternatiivi õiglase kaubanduse süsteem, millega on ühinenud praeguseks 1,4 miljonit põllumeest ja töölist 59 arenguriigis. Eesti õiglase kaubanduse toodete müüki alustati 2007. aastal ja see kasvab jõudsalt. Nisu Kasvatuspiirkonnad: Eelkõige parasvöötmes, kuid ka teistes kliimavöötmetes, näiteks mussoonkliimaga piirkondades taliviljana Eksportijad: USA, Argentiina, Austraalia, Kanada, EL Mais Kasvatuspiirkonnad: Põhiliselt USA-s. Veel ka Euroopa lõunaosas, Ida-Aasias (peamiselt Hiinas), Lõuna- Aafrikas ja Lõuna- Ameerikas Eksportijad: USA, Hiina, Brasiilia Riis Kasvatuspiirkonnad : Lõuna ja Ida-Aasia jõetasandikel ja mäeterrassidel. (suur veevajadus) Eksportijad: Hiina,
Veel ka Euroopa lõunaosas, Ida-Aasias (peamiselt Hiinas), Lõuna-Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas. Eksportijad: USA, Hiina, Brasiilia c. Kohv kasvatatakse: peamiselt Kesk-Ameerikas ja Lõuna-Ameerika kaguosas, aga ka Kesk-Aafrikas ja Indoneeisas. Ekportijad: Brasiilia, Kolumbia, Indoneesia, Mehhiko d. Nisu kasvatatakse: eelkõige parasvöötmes, kuid ka teistes kliimavöötmetes, näiteks mussoonkliimaga piirkondades taliviljana. Eksportijad: USA, Argentiina, Austraalia, Kanada, EL e. Tee - Aasia f. Suhkruroog kasvatatakse: peamiselt Indias, Hiinas, Kesk ja Lõuna- Ameerikas. Eksportijad: India, Brasiilia, Kuuba, Hiina g. Puuvill kasvatakse: Põhiliselt USAs ja Aasias Eksportijad: USA, Usbekistan, Hiina, India, Brasiilia 10.Milliste agrokliimavöötmete kliimat iseloomustavad juuresolevad kliimadiagrammid
Ajal, kui peamine leivavili oli juba rukis tehti odrast vanal viisil tavanditoite. (6) Rukki kasvatamise põhjapoolne piir kulgeb seal, kus juuli keskmine temperatuur on +15 °C, ja lõunapoolne seal, kus mai keskmine on +15 °C. Rukis annab head saaki ka liiva- ja kruusamuldadel, kus teised taimed jäävad kiduraks. Suurema majandusliku tähtsuse omandas rukkikasvatus Eesti alal muinasaja lõpul, s.o 11. sajandil, kui rukist hakati viljelema taliviljana. Rukis oli keskaja Liivimaal peamine leivavili, odrakasvatus oli seevastu tähtis eelkõige õllepruulimise seisukohalt. Võrreldes rukkiga, millest kujunes Liivimaa, sh Eesti alal kogu keskaja peamine ekspordiartikkel, ei olnud odral ekspordis tõepoolest kuigi suurt tähendust. Oder ja sellest saadud linnased kasutati ära kohapeal; vallutusjärgsel ajal nõudsid feodaalid linnaseid talupoegadelt ka andamiks. (6) Nisu, nagu ka oder ja hirss on Euroopa vanemaid toiduteravilju
Viikingid – röövlid, kaupmehed, käsitöölised, kolonistid (Gröönimaa, Ameerika) Rootslased – Ida-Eesti, Läti, Leedu Norrakad – Šotimaa, Island Taanlased -Prantsusmaa, kuni Vahemereni Saarlased – Rootsi (põletasid maha Sikstuna) Vabadusvõitlus (1030-1060) – venelastega, tahtsid maad maksustadda, eestlased võitsid. Vallutuseelne Eesti kuni 13.sajand Majandus • Viljakasvatus: o Kolmeväljasüsteem (1/3 sööt, 2/3 toode) rukis taliviljana o Hobuste ja rangide kasutamine, hharkader o Vilja eksport • Karjakasvatus • Käsitöö, rõivad, sepatöö • Raud ja eksport • Kalapüük, jahipidamine, küttimine – kõrvaltegevus • Koloniseerimine on lõppenud, inimesi 150-200 tuhat • 13.saj oli kogu Eesti põllumajandusmaa üles haritud Ühiskond • Vabad talupojad – suur osa elanikkonnast • Sulased, teenijad
Kasutusel polnud nüüd seega mitte pool nagu kaheväljasüsteemi puhul vaid 2/3 põllupinnast. Esimesi märkusi sellest on 8. saj, laialdasem levik toimus aga 11. saj. Arvatakse, et peamiseks initsiaatoriks oli mõis, mis oli huvitatud suuremast sissetulekust. Kolme välja puhul ei saa talud ise otsustada, kuhu mida külvata. Kuna maad oli jagatud siiludeks, vajas selle harimine koostööd, mida alguses organiseeris mõis hiljem külanõukogu. Põllukultuurideset kasvatati taliviljana: nisu ja rukist, suviviljana: otra ja kaera. Saagikus oli madal, aga sõltus suuresti erinevate maa-alade viljakusest. Nt mõned Itaalia alad olid viljakamad, Inglismaa ja Prantsusmaa suurematel aladel pigem madalam viljakus. Kasvatati ka muid kultuure, nt lina ja kanepit, kaunvilju, nt hernest, uba, läätsi, ja talude juures olid juurviljapõllud ja puuviljaaiad. Kui võimalik, siis kasvatati palju viinamarjapõõsaid ja oliivipuid. Linnade ümbrusesse rajati nende turgude
taimekaitse jmt). Istandus saab töötada vaid odava tööjõuga. Selleks olid ajalooliselt orjad, hiljem aga lepingutöölised arengumaadest. Arengumaades on praegugi istandusi. 54. Puuvill- Kasvatuspiirkonnad: Põhiliselt USAs ja Aasias Eksportijad: USA, Usbekistan, Hiina, India, Brasiilia Nisu- Kasvatuspiirkonnad: Eelkõige parasvöötmes, kuid ka teistes kliimavöötmetes, näiteks mussoonkliimaga piirkondades taliviljana Eksportijad: USA, Argentiina, Austraalia, Kanada, EL Mais- Kasvatuspiirkonnad: Põhiliselt USA-s. Veel ka Euroopa lõunaosas, Ida-Aasias (peamiselt Hiinas), Lõuna-Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas Eksportijad: USA, Hiina, Brasiilia Riis- Kasvatuspiirkonnad: Lõuna ja Ida-Aasia jõetasandikel ja mäeterrassidel. (suur veevajadus) Eksportijad: Hiina, India, Bangladesh Kohv- Kasvatuspiirkonnad: (Vajab kuuma kliimat, vihma ja kuivaperioodi vaheldumist ning
54 54. TEAB OLULISTE KULTUURTAIMEDE: NISU, MAIS, RIIS, KOHV, TEE, SUHKRUROOG JA PUUVILL PEAMISI KASVATUSPIIRKONDI JA EKSPORTIJAID; Puuvill- Kasvatuspiirkonnad: Põhiliselt USAs ja Aasias Eksportijad: USA, Usbekistan, Hiina, India, Brasiilia, Egiptus Nisu- Kasvatuspiirkonnad: Eelkõige parasvöötmes, kuid ka teistes kliimavöötmetes, näiteks mussoonkliimaga piirkondades taliviljana Eksportijad: USA, Argentiina, Austraalia, Kanada, EL Mais- 55 Kasvatuspiirkonnad: Põhiliselt USA-s. Veel ka Euroopa lõunaosas, Ida-Aasias (peamiselt Hiinas), Lõuna-Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas Eksportijad: USA, Hiina, Brasiilia Riis- Kasvatuspiirkonnad: Lõuna-, Kagu- ja Ida-Aasia jõetasandikel ja mäeterrassidel. (suur veevajadus) Eksportijad: Hiina, India, Bangladesh
annaabi.ee 
