Alaneb üldine kolesteroolitase ja madala tihedusega (LDL) lipoproteiinide tase. 1) -sitosterool 2) kampesterool 3) stigmasterool Tokoferoolid ja tokotrienoolid Neist saab E-vitamiini. Taimeõlides, pähklites, täisterades ja rohelistes lehtköögiviljades. Tokoferoolid on antikoagulandid ja antioksüdandid, mis vähendavad vere hüübimisvõimet-> vähendavad trombiga seotud insuldi ja infarti ohtu. Antioksüdandid takistavad vabadel radikaalidel (mittetäielikud aatomite ühendused) liituda teiste molekulidega või molekulide osadega, et moodustada mürgiseid aineid, mis võivad rünnata kehakudesid. Karotenoidid Jagatakse kahte rühma: 1) karoteenid (puhtalt polüeen süsivesinikud) a. atsüklilised või alifaatsed karoteenid b. monotsüklised karoteenid c. bitsüklilised karoteenid 2) ksantofüllid (sisaldavad lisaks polüeen süsivesinkele ka hapnikku hüdroksü-, epoksü-
molekulides, tekkida muutused kromosoomides jm. Raku normaalne jagunemisprotsess võib saada häiritud. Rakk võib kiirituse tagajärjel surra. Kõik loetletud efektid võivad esineda korraga, üksikult või mingis kombinatsioonis. Ioniseeriv kiirgus võib rikkuda molekulide struktuuri. Näiteks, kiirguse toimel võib tekkida H2O radiolüüs, st. vee molekul ioniseeritakse, ioniseeritud molekul laguneb seejärel küllastamata radikaalideks H ja OH. Nendel radikaalidel ei ole elektrilaengut, kuid on küllastamata valentssidemed ning seetõttu on neil väga suur keemiline aktiivsus. Seejuures moodustuvad ka ühendid H2O2 või HO2, mis on tugevad oksüdeerijad. Oletatakse, et primaarsed ionisatsiooniprotsessid ei põhjusta suuri kahjustusi kudedes. Kiirguse toksiline mõju on nähtavasti seotud sekundaarsete reaktsioonidega, kus toimub orgaaniliste molekulide sidemete lõhkumine. Tekivad aktiivsed biokeemilised produktid, mis on
erinevad poliitilised suunad. Tekkisid kolm suunda: mõõdukas suund, mille etteotsa oli saanud Jaan Tõnisson. Teiseks oli Revolutsiooniline suund, kuhu kuulusid sotsiaaldemokraadid, eesotsas Peeter Speek. Kolmandaks suunaks olid Tallinna radikaalid. See oli kõige julgem suund. Selle suuna eesotsas oli Konstantin Päts, koos oma "Teatajaga". Sinna kuulusid advokaatidest veel Jaan Teemant, Jaan Poska ja kirjanikest A.H.Tammsaare ning Eduard Vilde. Igal suunal olid väljakujunenud omad vaated. Radikaalidel olid nendeks rahvuslikud vaated, majanduslikud ning poliitilised vaated. Eesmärgiks oli veel klassivõitluse tunnistamine. Kuid mitte kõikidel suunadel ei olnud eirnevad vaated, leidus ka sarnasusi. Näiteks ka mõõdukatel oli tähtsaks saanud rahvuslikud vaated. Päts 1905.aasta revolutsiooni ajal Juba 1902. aastal oli Päts ühele eestlasest koolmeistrile öelnud, et midagi on tulemas. "Kas varsti?" küsis õpetaja. Päts vastas: "Millal on revolutsioon ette teatanud, et ta tuleb
Ise oksüdeerudes kaitsevad teisi aineid. Kaasatud arahidoonhappe muundamisse prostaglandiinideks. Aeglustab vereliistakute koondamist. Osaleb veresoontes paiknevate silelihasrakkude tööd reguleerivate ensüümide töös. Vajadus, leidumine Tokoferoolid on antikoagulandid ja antioksüdandid, s.t et nad vähendavad vere hüübimisvõimet ja vähendavad niiviisi trombiga seotud insuldi ja infarkti ohtu. Antioksüdandid takistavad vabadel radikaalidel liituda teiste molekulide või molekuli osadega, et moodustada mürgiseid aineid, mis võivad rünnata kehakudesid. Vajadus suureneb, kui toit sisaldab palju küllastumata rasvhappeid (peatab vabade radikaalide reageerimise polüküllastumata rasvhapetega, soodustades niimoodi luude kasvu) Kontsentratsioon vereplasmas on 12-46 mol/l. Peamised allikad on taimeõlid ja ka idud, pähklid, sojajahu ja kalamaks. Stabiilsus, lagunemine Kaod esinevad taimeõlide töötlemisel
Meso-zeaksantiin on tugevaim antioksüdant maakula kaotenoididest ja filtreerib kahjustava lühikese lainepikkusega (sinise) valguse. Usutakse, et maakula pigmendil on AMD puhul kaitsev roll peamiselt oma valgust filtreerivate ja antioksüdantsete omaduste tõttu. Kui valguse lainepikkus nähtavas spektrumis on vähendatud, siis reetina kahjustumine suureneb astmeliselt. Reetina kahjustumine ilmneb vabade radikaalide tootmise tõttu. (Asif 2011) 5.2. Vabad radikaalid Vabadel radikaalidel on üks või mitu paaritut elektroni, mistõttu on neil tugev kalduvus leida ja paarituda elektronidega ainetes nagu lipiidid, proteiinid, karbohüdraadid ja nukleiinhapped, põhjustades kahjustuse bioloogilistes molekulides. Vabu radikaale toodetakse ka hapniku metabolismi teel, mida on vaja normaalse raku funktsiooniks ja eluks. Reetina sobib ideaalselt vabade radikaalide tootmiseks oma suure hapniku
aeglaselt. Enamik vähkkasvajatest tekib siiski elu vältel saadud geenikahjustuste tulemusena. Aineid, mis geene kahjustades vähki tekitavad, nimetatakse kantserogeenideks (vähitekitajateks). Geene kahjustav toime on paljudel keemilistel ühenditel, millega kokku puutume: radiatsioonil, mitmetel mikroorganismidel (Epstein-Barri viirus, B-hepatiidi viirus, inimpapilloomviirus, herpesviirus jt) ning ka hapniku vabadel radikaalidel (hapniku molekulid reaktiivses, ebastabiilses olekus), mida leidub õhus, vees ja toidus ning tekib ka organismis eneses rakulise aktiivsuse kõrvalproduktina. Inimkehal on kaitsesüsteemid nendega toimetulekuks, kuid vahel need ei toimi ja tulemuseks on geeni kahjustus rakus. Kahjustatud geen aga, nagu eespool juttu, hakkab tootma ebanormaalseid rakke. (Pärilikkus...2011) 1.2. Esinemine Eestis ja mujal Rinnavähk on kõige sagedamini esinev pahaloomuline kasvaja naistel
annaabi.ee 
