kolmandas fraktsioonis, mis destilleerub temperatuuril üle 78,2 °C. Absoluutne alkohol on väga hügroskoopne (hügroskoopsus on materjali võime imeda endasse vett). (www.annaabi.ee Alkoholid 16/01/2008 ) PROPANOOL Propanool (CH3CH2CH2OH) on iseloomuliku lõhnaga narkootilise toimega mürgine värvuseta vedelik. Seguneb igas vahekorras vee, etanooli ja etüüleetriga, sisaldub puskariõlis. Sünteetiliselt saadakse seda eteenist oksosünteesi teel, seda tarvitatakse lahustina propaanhappe ja estrite sünteesis. Aine ohuks on auru hea segunemine õhuga, kergesti tekivad plahvatusohtlikud segud. Lühiajalise kasutuse puhul aine ärritab silmai. Aine võib kahjustada kesknärvisüsteemi. Toime suurtel sisaldustel võib põhjustada teadvusetust. Pikajajalise korduva toimel vedelik kuivatab naha rasvast.
(www.annaabi.ee Alkoholid 16/01/2008 ) 6 PROPANOOL Propanool (CH3CH2CH2OH) on iseloomuliku lõhnaga narkootilise toimega mürgine värvuseta vedelik. Seguneb igas vahekorras vee, etanooli ja etüüleetriga, sisaldub puskariõlis. Sünteetiliselt saadakse seda eteenist oksosünteesi teel, seda tarvitatakse lahustina propaanhappe ja estrite sünteesis. Aine ohuks on auru hea segunemine õhuga, kergesti tekivad plahvatusohtlikud segud. Lühiajalise kasutuse puhul aine ärritab silmi. Aine võib kahjustada kesknärvisüsteemi. Toime suurtel sisaldustel võib põhjustada teadvusetust. Pikajajalise korduva toimel vedelik kuivatab naha rasvast. 7 Allikad http://www.annaabi.ee/Alkoholid-m751.html http://www.annaabi
2 5 kuid on samuti tähtis lahusti ja sünteeside lähteaine. Etanooli valmistatkse kahel viisil: 1)etüleeni katalüütilisel hüdraatimisel: 2)sahhariidide (taimsete materjalide) kääritamisel 3)Propanool (C H OH ) iseloomuliku lõhnaga narkootilise toimega mürgine värvuseta vedelik. 3 7 Seguneb igas vahekorras vee, etanooli ja etüüleetriga, sisaldub puskariõlis. Sünteetiliselt saadakse sedaeteenist oksosünteesi teel, seda tarvitatakse lahustina ja propaanhappe ja estrite sünteesis. 4)Butanool (C H OH ) Butanooli saadakse süsivesikuid kääritades, buteeni hüdraatides, 4 9 oksosünteesi rakendades ning etanaalist ja naftagaasi butaan-buteenifraktsioonist. Teda tarvitatakse floteerimisreagendina ning lakkida ja etüültselluloosi lahustina ta kuulub puskariõli koositsse. 3 Mitmealuselised alkoholid
rohkem polaarsus väheneb molekulis. 8. Kuidas näidata, et vees lahustumatu karboksüülhape on hape? Kirjutada võrrand. Nad reageerivad metallide, aluste, aluseliste oksiidide ja nõrgemate hapete sooladega, dissotseerumine. R-COOH = R-COO- + H+ 9. Kuidas tõestada, et etaanhape on süsihappest tugevam hape? Kirjutada võrrand. Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 CH3COONa + HCl = CH3COOH + NaCl Na2CO3 + 2CH3COOH = 2CH3COONa + H2O + CO2 10. Kirjutada etaanhappe (propaanhappe, butaanhappe jne.) struktuurivalem, näidata ära kõik reaktsioonitsentrid ja nende laengud. Milliste reaktsioonitsentrite osavõtul toimuvad reaktsioonid nukleofiilidega (OH- ; RO- ; Hal- jne), elektrofiilidega (Met+ ; H3C+ ; NO2+ jne.), vabade radikaalidega (Hal. ; H3C. jne.)? 11. Koostada võrrandid karboksüülahappe happeliste omaduste kohta (reageerimine alusega, aluselise oksiidiga , metalliga, soolaga, alkoksiidiga), anda saadustele nimetused.
sööbiva toimega. Estrid ja rasvad Keemia õpik kutsekoolidele lk. 127...130 Estrid R COO R Estrid on hapete ( ka karboksüülhapete) ja alkoholide reageerimissaadused. Hape + alkohol = ester + H2O CH3COOH + C2H5OH = CH3COOC2H5 +H2O Etaanhape + etanool = etüületanaat + vesi Nimetuse tunnuslõpuks on aat Nimetuse andmine sõltub, millise happe estriga on tegemist: Metaanhappe ester metanaat Etaanhappe ester etanaat Propaanhappe ester propanaat Butaanhappe ester butanaat ...jne. Estrite omadused: On vedelad või tahked ained, Ei ole mürgised Enamasti meeldiva lõhnaga paljud neis kuuluvad puuviljade ja veinide lõhnabuketti, samuti taimede aroomiõlid On veest kergemad, Sageli narkootilise toimega, Reageerivad hästi veega = tekivad (lähteained) karboksüülhape + alkohol. Seda nimetatakse estri hüdrolüüsiks. Looduses sisaldavad estreid paljud taimed ( aroomiõlid roosiõli, apelsiniõli... )
1.2.3propaanitriooli saadakse rasvade seebitamisel, sünteetilsielt propeenist, teda kasutatakse keemia, toiduaine, tekstiili. Laki. Paberi, maha, tubakaja elektritööstuses, meditsiinis jm. 1PROPANOOL, PROPÜÜLAKOHOL CH3CH2CH2OH, iseloomuliku lõhnaga narkootilise toimega mürgine värvuseta vedelik. Seguneb igas vahekorras vee, etanooli ja etüüleetriga, sisaldub puskariõlis. Sünteetiliselt saadakse sedaeteenist oksosünteesi teel, seda tarvitatakse lahustina ja propaanhappe ja estrite sünteesis. FÜÜSIKALISED OHUD: Aur seguneb hästi õhuga, kergesti tekivad plahvatusohtlikud segud. KEEMILISED OHUD: Reageerib tugevad oksüdeerijad põhjustab ohtu Reageerib mõned plastikud and kummi. TOIME TEED: Ained võivad imenduda kehasse. ja aurude sissehingamise kaudu seedeelundkonna kaudu . SISSEHINGAMISE OHT: Aine ohtlik sisaldus võib 20°C kiiremini pihustamisel või dispergeerimisel juures tekkida küllalt aeglaselt. LÜHIAJALISE TOIME MÕJUD:
Kõrvalahelas alustatakse nummerdamist alati pea- 3 2 1 ahelaga seotud aatomist. 2 1 etaan Kui lähtuksime benseenist, tuleks propaanhappe osa 4 1 1 jagada tükkideks, sest põhistruktuuri ehk benseeniga 3 2 seotud süsinik peab olema number 1: 4. Kirjutada välja nimetus kasutades ees- ning kordsete sidemete/olulisima põhistruk- tuuri asendaja jaoks järelliiteid. Gruppide asukohad tuleb täpsustada numbritega, millise põhistruktuuri või põhistruktuurile lähemal oleva alamstruktuuri küljes antud rühm on.