kaalu, sest liha tootmine vajab 5 korda enam energiat. Ühekordsete nõude tootmiseks kulub taastumatuid loodusressursse ja nende kasutusaeg on väga lühike. Pärast äraviskamist kulub plastnõude lagunemiseks sada aastat ja papp- nõude mullaks muutumisele mitu aastat, sest viimased on kaetud vahakihiga. Kasutatud nõusid ei tohi põletada nende plastiku sisalduse tõttu ja ümbertöötlemiseks sobivad nad vaid pestult. Kodustel sünnipäevadel ja aiapidudel on soovitatav kasutada mitmekordseks kasutuseks mõeldud nõusid, need annavad üritusele soliidsust ja väärikust. Kui nõusid on liiga vähe, siis saab neid sõpradelt laenata või sümboolse hinnaga Taaskasutuskeskusest osta ja hiljem sinna tagastada. Nõusid on keskkonnasõbralik pesta kausis, mitte jooskva vee all, nii kulub vähem vett. Ohtlikud jäätmed
kasvatada. Poodides müüdav peruu füüsal, mis kõikjal subtroopikas ja troopikas on tuntud marjakultuur, on eekõige hea veinimari. Füüsalil on ümmargused kollakasoranzid paberõhukeste tupplehtedega viljad. Viljaliha on pehme ja mahlane ning meenutab veidi küpset karusmarja. Kasutamine · Pese vilju kuuma veega, et paremini eemalduks liimjas aine, millega viljad on kaetud. · Füüsalil süüakse kogu vilja koos koore ja väikeste seemnetega. · Peruu füüsal sobib pestult ja poolitatult puuviljasalatitesse ning boolidesse. · Füüsalit, kui võimalik siis koos dekoratiivsete tupplehtedega kasutatakse meil siiski peamiselt kaunistamiseks, ehtides küpsetisi, jooke ja juustu sisaldavaid suupistevaagnaid. · Teine viis neid süüa on tõmmata tupplehed tagasi ja kasta vilju varrest kinni hoides sulatatud sokolaadi. · Füüsalit kasutatakse mujal maailmas ka keedise ja sukaadi valmistamisel.
haigustekitaja oma hõbedase läike andmise tõttu. Säilitushaigus, mida on raske tõrjuda. Haigus rikub kaubandusliku välimuse. Vähendab pestud ja pakendatud mugulate kvaliteeti, muutes mugulad vastuvõtlikuks teistele haigustele. Enam nakatuvad varajased sordid ning kergema lõimisega muldadel kasvavad kartulid. Nakatunud mugulate koor on sile ja hõbedase varjundiga (joonis 5.). Punasekoorelised ( Joonis 6) kartulisordid kaotavad oma värvuse ning mistõttu neid ei saa müüa pestult. Maitseomadusi antud haigus kartulil ei muuda. (Emergence of silver scurf, Canada) Joonis 5. Kartuli – hõbekärn ( Potato diseases) 10 Joonis 6. Kartuli – hõbekärn punasekoorelisel kartulil (Silver Scurf) Haigustunnuseid on koristusjärgselt vaevu märgatavad. Noortel mugulatel võib olla lausa peiteline. Haigus kahjustab ainult mugulate epidermist.
Poodides müüdav peruu füüsal, mis kõikjal subtroopikas ja troopikas on tuntud marjakultuur, on eekõige hea veinimari. Füüsalil on ümmargused kollakasoranid paberõhukeste tupplehtedega viljad. Viljaliha on pehme ja mahlane ning meenutab veidi küpset karusmarja. Kasutamine · Pese vilju kuuma veega, et paremini eemalduks liimjas aine, millega viljad on kaetud. · Füüsalil süüakse kogu vilja koos koore ja väikeste seemnetega. · Peruu füüsal sobib pestult ja poolitatult puuviljasalatitesse ning boolidesse. · Füüsalit, kui võimalik siis koos dekoratiivsete tupplehtedega kasutatakse meil siiski peamiselt kaunistamiseks, ehtides küpsetisi, jooke ja juustu sisaldavaid suupistevaagnaid. · Teine viis neid süüa on tõmmata tupplehed tagasi ja kasta vilju varrest kinni hoides sulatatud okolaadi. · Füüsalit kasutatakse mujal maailmas ka keedise ja sukaadi valmistamisel. · Kuivatatud viljadest tehakse kompotti.
turule. Ka on võimalus osta toodet ettetellimisel koha pealt. Väga palju tekib kindlasti ka praakporgandit, mida ei saa müügiks kasutada. Need porgandid lähevad metsloomadele toiduks, milleks koostan kohaliku jahindusliiduga lepingu. Müük toimub mitte ainult turule, vaid ka suuremates kogustes toitlustusasutustele ja koolidele. Klientide soove on mitmeid, enamus siiski soovib osta toodet pakituna ja pestult. Nendeks on linnainimesed, kes käivad turult läbi selle eesmärgiga, et osta ainult enda tarbeks, ühe või mitme päeva toiduvalmistamiseks. Leidub ka neid, kes pole huvitatud pakitud tootest ja eelistavad osta puhastamata ja lahtiselt. Kuna nii on odavam ja kliendid saavad ise valida, milliseid porgandeid soovivad osta. Reklaamin oma toodet internetis, ajalehes. Hinna määramisel lähtun kindlasti omahinnast ja arvestan seejuures ka turul olemasolevat hinda
Pakkimata liha säilitamisaega vähendab ka kuivamine ning lõhna kadu. Veise veerandrümpade säilitusaeg on soovitavalt 6 kuni 23 18 kuud, maksimaalselt 24 kuud. Sea poolrümbad võivad säilida temperatuuril 18 °C mitte enam kui 8 kuud. Sealiha lühemad säilitusajad võrreldes veiselihaga on tingitud tema suuremast küllastumata rasvhapete sisaldusest. Tapasaaduste külmtöötlemine Rupsid tuuakse külmtöötlemisele pärast juhendite järgset töötlemist sorteeritult, pestult ja nõrutatult. Rupside külmtöötlemine võib olla · jahutamine 0--3 °C-ni, · külmutamine pärast jahutamist, · külmutamine 8 °C-ni pärast töötlemist, pesemist, nõrutamist Rupsid jahutatakse jahutuskambris miinus 1 kuni pluss 2 °C juures kuni 24 tunni jooksul või jahutustunnelis temperatuuril miinus 1°C kuni 4 tunni jooksul. Rupsid külmutatakse kambrites, tunnelites või kiirkülmutusagregaatides. Enamik rupsidest
annaabi.ee 
