Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"munavahule" - 6 õppematerjali

Mahu mõõdud-toidu valmistamine
6
docx

Mahu mõõdud, toidu valmistamine

VAHEL ÄRA JAGADES. K AKS AHJUPLAADITÄIT SAAD KORRAGA AHJUS KÜPSETADA VENTILATSIOONIREZIIMI KASUTADES . K UI AHI VENTILATSIOONIREZIIMI EI VÕIMALDA , VALMISTA KOOK KAHES OSAS. BANAANI-KOHVIKEEKS 2 SUURT MUNA 125 G SUHKRUT 3 DL JAHU 2 TL KÜPSETUSPULBRIT 2 SUURT KÜPSET BANAANI 50 G VOID 1 DL VETT 1 SL LAHUSTUVA KOHVI PULBRIT VAHUSTA MUNAD SUHKRUGA. SULATA VÕI. BANAANID PURUSTA KAHVLIGA, KOHV LAHUSTA KUUMAS VEES. SEGA BAANIPÜREE SULAVÕI JA KOHVIGA NING LISA MUNAVAHULE. S EGA JAHU KÜPSETUSPULBRIGA JA KALLA MUNA - BANAANISEGULE HULKA . S EGA KÕIK ÕRNALT L ABI KALLA VÕIGA MÄÄRITUD JA JAHUGA ÜLE PUISTATUD KEEKSIVORMI JA KÜPSETA 175 KRAADI JUURES AHJU KESKOSAS UMBES 1 H VÕI KUNI SISSE TORGATUD PUUTIKK J ÄÄB KUIVAKS . MUSTIKA TOORJUUSTUKOOK PÕHI: 150 G KÜPSISEID 70 G VÕID TÄIDIS: 200 G TOORJUUSTU 400 G MAITSESTAMATA KOHUPIIMAPASTAT 1,5 DL SUHKRUT 3 MUNA U. 200 G METSAMUSTIKAID KATE: 250 G HAPUKOORT

Toit → Toit ja toitumine
14 allalaadimist
Koka kutseeksam
21
doc

Koka kutseeksam

Hind km-ga: 9,98 kr 10 Valmistamine: 1. Biskviidi jaoks eralda munakollased munavalgetest. 2. Vahusta munavalged tugevaks vahuks, lisa järk-järgult juurde suhkur. 3. Seejärel lisa vahustades juurde munakollased. 4. Sega munavahule juurde omavahel segatud õrnalt jahu ja riivleiva segu. 5. Vala segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küps eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures 5-7 minutit. 6. Võta ahjust välja ja lase jahtuda. 7. Kreemi jaoks sega kohupiimakreem sidrunist riivitud koore ja mahlaga ning suhkruga. 8. Püreesta 80 g sulanuid vaarikaid 20 g suhkruga, aja läbi sõela. Ülejäänud vaarikad jäävad kaunistuseks. 9. Lõika jahtunud biskviidist vormiga välja 6 põhja. 10

Toit → Toitlustus
361 allalaadimist
Referaat Apelsin-Lillkapsas
12
doc

Referaat Apelsin, Lillkapsas

Apelsinirull Tooraine : Muna 3 tk Suhkur 2 dl Apelsin-selle riivitud koor 1 tk Pressitud apelsinimahl 0,5 dl Jahu 2 dl Küpsetuspulber 2 tl TÄIDIS Maasikamoos 2 dl KAUNISTUSEKS Maasikad Vahukoor Tuhksuhkur Valmistamine : 1. Vahusta muna suhkruga tugevaks vahuks. 2. Lisa apelsinikoor ja -mahl. 3. Sega küpsetuspulber jahuga ja lisa munavahule. 4. Vala saadud segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile 30x40 cm ja küpseta 225 kraadi juures ahju keskosas u 5 minutit. 5. Valmis põhi tõsta suhkruga ülepuistatud küpsetus- või võileivapaberile, määri maasikamoosi peale, keera rulli ja lase jahtuda. 6. Jahtunud rull puista üle tuhksuhkruga. Apelsinisalat Tooraine: Apelsin 5 tk Õuna-või Sidrunimahl 3 sl Purustatud pähklid Valmistamine:

Toit → Toiduainete õpetus
18 allalaadimist
Pähklite ja seemnete kasutamine pagaritööstuses
14
doc

Pähklite ja seemnete kasutamine pagaritööstuses

Retseptid Õunakook kookosega 4­6 portsjonit Koostisained: 4 hapukat õuna 2 muna 2 dl suhkrut 100 g võid või margariini 1 dl nisujahu 2 1/2 dl kookoshelbeid Vormi määrimiseks võid või margariini Valmistamine: Lülitage ahi temperatuurile 175°. Sulatage rasvaine ja laske sel jahtuda. Vahustage munad suhkruga. Segage kokku jahu, kookoshelbed ja jahtunud rasvaine. Lisage segu munavahule. Koorige ja poolitage õunad ning eemaldage südamikud. Pange õunad, kumer pool ülespoole, võiga määritud vormi. Valage taigen õuntele ja küpsetage ahju keskmises osas u. 25 minutit. Serveerida leigelt vaniljejäätise või -kastmega, kergelt vahustatud koore või hapukoorega. 12 Sidruni-moonimuffinid 8 muffinit Koostisained: 125 g või 125 g suhkur 2 tk muna 125 g nisujahu

Toit → Pagar-kondiiter
30 allalaadimist
LÄBI MÄNGU VÕÕRKEELE JA KÕNE ARENDAMINE LASTEAIAS
80
docx

LÄBI MÄNGU VÕÕRKEELE JA KÕNE ARENDAMINE LASTEAIAS

Neid on lihtne lõigata, nii et seda võib teha laps. Seejärel soojendage teie ise teelusikatäis oliivõli pannil, lisage seened ja praadige neid segades 1-2 minutit. Keerake kuumus madalaks ja jätke seened pannile 5 minutiks. Aeg-ajalt raputage ja liigutage neid. Vahepeal lubage lapsel riivida vaagnale umbes kolmandik juustust ja lõigata ülejäänu väikesteks kuubikuteks. Nüüd võiks ta suures kausis mune vahustada. Kui seened on küpsenud, lisage need munavahule ja kallake juurde juustukuubikud. Maitsestage musta pipraga. Puhastage pann ja valage (seda tehke ise) sinna ülejäänud õli. Kui see on kuumenenud, keerake kuumus nii madalaks kui võimalik ning valage munadest ja seentest segu pannile. Lubage lapsel riivitud juustu peale raputada. Keerake kuumus 10 minutiks uuesti suuremaks. Eelsoojendage praeahi ja kui see on kuum, asetage ise pann praeahju, kuni toit võtab kindla kuju - selleks peab kuluma alla minuti

Pedagoogika → Alushariduse pedagoog
81 allalaadimist
Mängud
102
doc

Mängud

Neid on lihtne lõigata, nii et seda võib teha laps. Seejärel soojendage teie ise teelusikatäis oliivõli pannil, lisage seened ja praadige neid segades 1-2 minutit. Keerake kuumus madalaks ja jätke seened pannile 5 minutiks. Aeg-ajalt raputage ja liigutage neid. Vahepeal lubage lapsel riivida vaagnale umbes kolmandik juustust ja lõigata ülejäänu väikesteks kuubikuteks. Nüüd võiks ta suures kausis mune vahustada. Kui seened on küpsenud, lisage need munavahule ja kallake juurde juustukuubikud. Maitsestage musta pipraga. Puhastage pann ja valage (seda tehke ise) sinna ülejäänud õli. Kui see on kuumenenud, keerake kuumus nii madalaks kui võimalik ning valage munadest ja seentest segu pannile. Lubage lapsel riivitud juustu peale raputada. Keerake kuumus 10 minutiks uuesti suuremaks. Eelsoojendage praeahi ja kui see on kuum, asetage ise pann praeahju, kuni toit võtab kindla kuju - selleks peab kuluma alla minuti. Kuni

Pedagoogika → Mäng
369 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun