FILEEHEEGELDUS Heli Liiv Pärnu 2012 Fileeheegeldus Heegeldamisel moodustub muster ühesuurustest tühjadest ja täidetud ruudukestest Fileeheegeldusena tööd Vahepitsid Vahepitsid Sirgete servadega Heegeldatakse enamasti põiki Õmmeldakse eseme detailide vahele Kaunistatakse patju, laudlinu, käterätikuid, seelikuid, kotte vm. Fileeheegeldusena tööd Äärepitsid kadrilaat.weebly.com Äärepitsid Sakiliste servadega Heegeldatakse enamasti põiki Õmmeldakse eseme äärde Kaunistatakse laudlinu, käterätikuid, seelikuid, kleite vm. Fileeheegeldus Heegeldatakse ahelsilmuseid ja ühekordseid või kahekordseid sambaid Muster kujutatakse mustvalgete ruutudena Mustri järgi heegeldamine
ning linikuid, mis hoiavad põhilina puhta ja mida on kergem vahetada ning hooldada. Sünteetilisest materjalist sobivas toonis valitud linikud ei lase isegi punaveini plekil põhilinasse imbuda. Lauakatmisel kasutavad ainult linikuid kohvikud ja lihtsamad restoranid. Sel juhul peab lauapind olema ideaalses korras. Serveerimiskappide ja kärude linad õmmeldakse vastavalt nende mõõtudele. Sageli kasutatakse nende õmblemiseks "rikutud" laudlinu, mida lauakattes enam kasutada ei saa. Salvrätte kasutatakse laua eelkatteks ja roogade serveerimiseks. Suuremaid ruudu ja ristkülikukujulisi ningümmargusi salvrätte kasutatakse kandikute katteks. Kõrgetasemelise teenindusega restoran kasutab ainult tekstiilsalvrätte. Erandiks võivad olla pitsilise servaga ja erineva kujuga pabersalvrätid, mida võib panna alustaldrikule pokaali või tassi alla või kasutada kondiitritoodete serveerimiseks
kahvli harud ülespoole (euroopa stiil) või kella kahe-kolme asendisse, kahvliharud allapoole (ameerika stiil). LAUDLINAD Laudlina peab olema laitmatult puhas, terve, hoolikalt triigitud ja korrektselt lauale asetatud. Laudlinade värvi valikul tuleb arvestada konkreetset sündmust ja selle pidulikkust, toitlustusfirmadel kindlasti kliendi soove. Sobivad puuvillased, linased ja siidist kangad, aga ka pits, brokaat ja akrüül materjalid. Lina peab ulatuma peaaegu maani. Laudlinu võib kasutada ka koos peaaegu maani ulatuva seelikuga. SALVRÄTID Salvrätte võib asetada: · laua pinnale virnadena, neid erineval viisil voltides või nendest erinevaid kujundeid moodustades · salvrätihoidjatesse · virna laotud taldrikute vahel · kohvitassi ja alustassi vahel · läbi kohvitassi sanga · klaasidesse Salvrätid võivad olla kangast või paberist. Paberist salvrätid on mõeldud muidugi ühekordseks kasutamiseks
Alusmaterjal · Laudlinade all kasutatakse lausmaterjali kuna: · Libedast materjalist lina püsib paremini paigal · Lauapind on siledam · Lauaplaatide vahed ei paista välja · Lauapind on paremini kaitstud · Nõud ei kolise · Selvelaua seelikut on kergem kinnitada Aluslinana võib kasutada viltjat materjali, paksemat kangast, kulunud laudlina, õhukest kulunud tekki. Linade kokkupanek ja liitmine · Laudlinu pannakse kokku W või M kujulist voldingut jälgides. · Sisse pressitud võib olla vaid keskjoon. · Laudlinu tuleks säilitada puul rippuvana · Linade liitmist kasutatakse pikkade laudade puhul. · Linutamist alustataske uksest kõige kaugemast otsast. · Iga eelmise lina serv kaetakse 20-30 cm ulatuses. Ajalugu · Euroopa toidukultuuris alates 17. sajandist. · Ülesandeks oli kaitsta suuri pitskraesid ja volange.
Kokkuvõte Praktika õnnestus mul hästi, ilma probleemideta. Minu tugevad küljed oleks: Omaalgatus Kohusetundlikus Kiire kohanemine Nõrgad küljed: Kiirus Tööle ma jõudsin õigel ajal alati, kunagi ei hilinenud. Kasutatud kirjandus Roosta Pühkeküla kodulehekülg- http://www.roosta.ee/ Praktikandi tagasideleht. Minu tehtud voodid. Pesumajas asuv kalander, millega triikisin voodipesu, laudlinu. Lisa ülesanne. Pidin kaunistama baari ja restorani valentinipäeva peoks ning riputasin lakke südameid.
Jälgi värvide paigutust taldrikul 3. Laudlina paigaldamine ja äravõtmine Aluslina. Aseta korrektselt, nii et lõpeb laua äärega. Peab olema lõigatud täpselt laua suuruse järgi. Laudlina Optiliselt kõige olulisem osa laua katmisel linaga. Aseta eriti hoolikalt kohale. Selle pärast asetavad ja pärast eemaldavad suuri laudlinu kaks inimest. Triikimisel ja kokkupanekul arvestatakse ja kasutatakse tekkinud volte. Kõige pealt aseta kokkuvolditud laudlina lauale. Voldi lahti nii, et keskmine murdejoon Teie poolt vaadates üleval asub ja lahtised servad allapoole jäävad. Nüüd haara laudlinast nii kinni, et keskmine murdejoon
Antud hetkel on toodanguks: 5 valgendatud kangad, siledalt värvitud-, erimustrilised-ja eritoonides varjudega kangad. Põhilised kangatöötlused on: kergestihooldatavad-, teflonkattega-, vägapehmed-, tugevad-ja rulookardinate kangad. Rulookardinate jaoks mõeldud kangastele trükitakse ka kulla ja hõbedatooniga mustreid. Samuti valmistatakse traditsioonilist kodutekstiili: voodipesu, laudlinu, kradinaid, käterätikud ja köögirätikuid. Kreenholmi Manufaktuur tooted müüakse kohalikul turul ja samuti Skandinaavia riikides, Prantsusmaal, Hispaanias, Saksamaal ja Venemaal. 2. Toidukaup 2.1 Jäätis 2.1.1 Vannilli - koorejäätis 57 g 90ml, 57g “Maitseb nii nagu vanasti” on parim lause, iseloomustamaks Balbiino koorejäätiseid. Koorejäätiste valmistamisel on kasutatud ehtsat kodumaist koort. Balbiino
Azurara, Peniche, Setúbal, Lagos ja Olhão) või sadamate läheduses (Valenca do Minho, Guimarães ja Sives). Ainuke erand on Nisa. Kasutatakse dekoratiivseid motiive, nagu näiteks kuusekäbid ja lilled, Viano do Castelos kasutatakse ristikheina, kus pits näeb rohkem tülli moodi välja, ja meriheina, merikarpe ning kalu Vila do Condes. Tikand Madeira tikand on eriti hästi tuntud, kuigi Portugali mandriosa toodab ka imelisi õlarätte, laudlinu ja voodikatteid. Tuntuimad voodikatted (colcha) on pärit Castelo Brancost ja nendele on linasele riidele tikitud siid. Traditsioon on pikaajaline ja töö ise on vaevanõudev. Voodikatted moodustavad pruudi kaasavarast olulise osa. Populaarsed käsitööturud ja laadad Barcelos Keraamika laat neljapäeva hommikuti Sao Pedro de Sintra Antiigilaat kuu teisel ja neljandal pühapäeval Estremoz Keraamika turg laupäeviti
annaabi.ee 
