Marineeritud kala on valminud a. Äädikhappe-soola lahuses b. Soola lahuses c. Vürtside ja vee segus 12.Valkude metabolismi protsesse lihaskoes juhivad a. Katepsiinid b. Kaseiinid c. Kaleiinid 13.Defekti heeringa kaljanus kutsub esile a. Kalade näljaseisund b. Toitumine vetikatest c. Toitumine vähilaadsetest organismidest 14.„Punetus“ on a. Mikrobioloogiline riknemine b. Kalade nakkushaigus c. Reaktsioon karotinoidi sisaldavale toidule 15.Konservikarbi sisu võib värvuda hallikaks ja omandada metalse maitse, sest a. Karbi pinnad on vähese korrosioonikaitsega b. Konservis on soola kontsentratsioon liiga suur c. Kala liik ei ole sobiv konserveerimiseks 16.Segasoolamine on a. Soolamismeetod, kus iga päev segatakse soolatavaid kalu puust labaga b. Soolamismeetod, kus kasutatakse kuivsoola ja soolvett c. Soolamismeetod, kus soolatakse koos erinevat liiki kalu 17.„Kaaviar“ on a. Punane kalamari b
Kinematograafia Instituudi - mängufilmide režissööri erialal. • Aastatel 1975-1993 töötas Tallinnfilmis, esmalt režissööri assistendina, seejärel mängufilmide režissöörina, samal ajal teostas ennast ka teatrilavastajana ja stsenaristina. • Simm ise on öelnud: ,,Eesti filmitegemine on nagu metsavendlus. Mida halvem ja külmem on ilm, seda parem. Kui keegi teine enam ei näe ega kuule, siis võtab võidu partisan, kel on relvaks käes konservikarbi kaas.” • Samuti on tema lähikondlased öelnud, et 5 filmi • ,,Ideaalmaastik” (1980) • ,,Arabella, mereröövli tütar”(1982) • ,,Georg” (2007) • ,,Tants aurukatla ümber” (1989) • ,,Head käed” (2001) + iseloomustused + katkend filmist ,,Ideaalmaastik” https://www.youtube.com/watch?v=EOctPAkUoNg ja ja ,,Arabella, mereröövli tütar” https://www.efis.ee/et/filmiliigid/film/id/829/videoklipi d
Soodsaimaks botulismitoksiini tekkimise temperatuuriks on 30...37°C. Temperatuuril alla 4°C toksiini ei teki, seega on toiduaine säilitamisel külmseadmetes toksiini moodustumine välistatud. Botulismitoksiin hävib 100°C juures mõne sekundi jooksul. Puudulikult steriliseeritud konservides võivad botilismipisikud ellu jääda, hakata paljunema ning toksiine moodustama. Koos toksiinidega produtseerib pisik ka gaase, mis põhjustab konservikarbi kaane kummitõmbumise ehk bombaazi. Toksiin võib tekkida ka toiduaine sooldumisel, kui see toimub kõrgel temperatuuril, soolamine peab toimuma 4...6°C temperatuuri juures. Toksiin ei lagune ka toiduaine külmutamisel, marineerimisel, vinnutamisel ega suitsutamisel. Botulismi puhul kahjustub närvisüsteem, tekib üldine nõrkus, peavalu, silmaterade laienemine, suu kuivamine. Kehatemperatuur on normaalne, pulss sage, järgnevad neelamis-ja
osaliselt kinnine) Kaks pootshaaki Hauskar ja kaks pange Juhend ellujäämiseks ekstreemsetes tingimustes Paadikompass Tormiankur tugeva liiniga Kaks kirvest Joogivee tagavara Roostevaba topsik nööriga Kuus punast säratuld Veekindel elektrilamp signaalide andmiseks Toiduainete tagavara,arvestusega 10 000 kj inimese kohta Vile Esmaabi apteek Tabel päästesignaalidega Kalapüügivahendid Kokkupandav nuga Kolm konservikarbi avajat Käsikuivenduspump Prozektor Mootori kütuse ja õli tagavara vähemalt 30 tunniliseks täiskäigul sõiduks 13)Päästeparve varustus(vähemalt 10 nimetust): Ujuvankur Redel Sisemine redel Hauskar Gaasiklapp Ujuv päästeliin Kott remondivaheditega Pump Kott aerudega Ventiil õhu pumpamiseks Gaasiballoon Ujuv nuga Gaasi jaotussüsteem Ballastitaskud 14)Milline nõue kehtib tuletõrjevoolikutele?
Termomeetreid kasutatakse ka temperatuuri mõõtmiseks külmikutes ja sügavkülmikutes. Praetermomeeter Konserviavaja Purgiavaja Kasutusjuhend 1. Kinnita alusplatvorm kindlalt vastupidava tööpinna külge, kasutades selleks ettenähtud kruvisid või pitskruvi (kui kaasas). 2. Aseta konserviavaja nelinurkne toru alusplatvormi avasse. 3. Aseta konservikarp platvormile ja vertikaalse käepideme asendiga suru tera läbi konservipurgikaane. NB! Vigastatud konservikarbi servasid tuleb enne kohendada näpitstangidega! 4. Lase käepide alla 90° keerlemispositsioonile 5. Ava konservipurk pöörates käepidet kellaosuti suunas. Tõsta käepide üles 90° konservipurgi vabastamiseks ja eemaldamiseks. 28 6. Tera kontrolli kulumist pidevalt, katseta lõiketera sõrmeküünega soone või sälgu kindlakstegemiseks. 7. Ratas kontrolli ülekandehammaste kulumist. Konserviavaja hakkab libisema kui hammasratas on kulunud.
joogivee jagamiseks; toiduainete tagavara vaakumpakendis, arvestusega 10 000 kJ inimese kota, säiltiatakse hermeetilises konteineris; 4 punast langevarjuga raketti, 6 punast säratuld(falshfeierit); kaks ujuvat poid oranzi suitsuga; veekindel elektrilamp signaalide andmiseks, tagavara patareid ja pirn; heliograaf (päikesepeegeldaja); tabel päästesignaalidega; vile; esmaabi apteek; tabletid merehaiguse vastu; kokkupandav nuga, kinnitatud liiniga päästepaadi külge; kolm konservikarbi avajat; kaks ujuvat päästevõru 30 m ujuva liini küljes; käsikuvenduspump; kalapüügivahendid; tööriistad ja mootori tagavaraosad, instruktsioon mootori käivitamiseks, ekspluateerimiseks; tulekustuti, millega saab kustuada põlevaid naftatooteid; prozektor, soojust hoidvad vahendid 10%-le inimeste arvust; mootori kütuse ja õli tagavara 30 tunniseks täiskäigul töötamiseks. SART poi 2 tk, hoitakse roolikambris??? 2. Talide tõstevõime arvutamine 3
mõõtudega topsik joogivee jagamiseks; toiduainete tagavara vaakumpakendis, arvestusega 10 000 kJ inimese kohta (hermeetilises konteineris); neli punast langevarjuga raketti; kuus punast säratuld; kaks ujuvat poid oranži suitsuga; veekindel elektrilamp signaalide andmiseks, tagavara patarei ja pirn; heliograaf; tabel päästesignaalidega; vile; esmaabi apteek; tabletid merehaiguse vastu; kokkupandav nuga (liiniga päästepaadi küljes); kolm konservikarbi avajat; kaks ujuvat päästevõru 30 m. ujuva liini küljes; käsikuivenduspump; kalapüügivahendid; tööriistad ja mootori tagavaraosad, instruktsioon mootori käivitamiseks ja ekspluateerimiseks; tulekustuti, millega saab kustutada põlevaid naftatooteid; prožektor; SART poi või radarisignaalide peegeldi, hoitakse roolikambris; soojust hoidvad vahendid 10%-le inimeste arvust; mootori kütuse ja õli tagavara 30-ne tunniliseks
annaabi.ee 
