4cl dzinni 3cl Camparit 2cl sinist Curacaod Kaunustamiseks sidrunikoort 2cl sidrunimahla Kaunistamiseks: kirsid, sidrunipeel Asetage jääkuubikud kokteiliklaasi, valage dzinn ja Campari peale, lisage tükk sidrunikoort. Loksutage jääga ja kurnake. Serverige jahutatud kokteiliklaasi. Kaunistage. Gin Fizz Bronx 4cl dzinni 4cl sidrunimahla 3cl dzinni 2tl suhkruvett 1cl kuiva vermutit soodavett 1cl magusat vermutit Loksutage dzinni, mahla ja suhkruvett jõuliselt koos Park Avenue
Tükeldage kala umbes 1 cm kuubikuteks ja lisage leemele. Kuumutage praepann. Hõõruge (karbist eemaldatud) kammkarpe natukese õliga ja tõstke need siis ettevaatlikult pannile. Praadige 3 minutit, kuni nad hakkavad servadest värvi muutma, siis pöörake ringi ja küpsetage ka teiselt poolt 3 minutit. Jagage koriandri- ja basiilikulehed supitaldrikutesse või -kaussidesse. Pigistage neile laimimahla ning tõstke supp kaussidesse. Asetage igasse kaussi ka üks kammkarp ning kaunistage sidrunheinaviiluga. Kana-phat (4 sööjale) 2 spl taimeõli, 4 lahtiklopitud muna, 300 g lamedaid riisinuudleid, 2 küpsetatud ja tükeldatud kana rinnafileed, 1 laimi mahl, 2 spl tomatikastet, 2 spl hakitud mündilehti, 2 spl hakitud koriandrilehti, 70 g röstitud india pähkleid, 2 laimi. Kuumutage pool õlist praepannil ja lisage lahtiklopitud muna, maitsestage ja segage, kuni muna on hüübinud. Tõstke pannilt ja tükeldage väiksemateks osadeks. Segage juurde
Peale jäätisepall ning raputada šokolaadipulbrit. Sambuka flambé ehk Sambuca con la Mosca-(Põlev kohv alkoholiga). Vala likööriklaas peaaegu täis Sambuca't, lisa mõned röstitud kohvioad ja süüta. Lase põleda mõni sekund, siis kustuta Jooki võid serveerida ka valades Sambuca't väikesele tassitäiele kohvile ja see siis süüdata. Kohvikoola-Segage jää, kohv ja suhkur. Valage nelja klaasi. Lahjendage Coca Colaga. Kaunistage tükeldatud sidrunikoortega. Monte Carlo-Vahustage koor. Valage kohv ettevaatlikult alkoholile, lisage klaasidesse vahukooremütsike. Niristage siirup vahukoorele, serveerige. 4. Mis on vajalik täiusliku kohvi valmistamiseks? Õige jahvatamise jämedus Õige kogus Hea vee kvaliteet Õige vee temperatuur Õige kokkupuute/leotamisaeg Õige valmistusviis Hügieeni jälgimine ja puhastamine 5
2 tk hapukas õun 200 g Kõrvits 2 sl (võib ka vähem) suhkur 1 sl sidrunimahl Kaneel (jahvatatud) 2 sl värsked või külmutatud marjad (punased sõstrad,jõhvikad,pohlad ) Valmistamine Riivige kõrvitsa viljaliha jämeda riiviga ja nõrutage. Õunad koorige, eraldage seemnekojad, viljaliha riivige jämeda riiviga. Lisage tumenemise vältimiseks sidrunimahla. Segage salatiained, maitsestage suhkru, sidrunimahla ja kaneeliga. Serveerimisel kaunistage marjadega. -4- Röstitud kõrvitsa ja feta salat Allikas: 100 rooga Kerge tsitrulise kastmega salat, mille pehmeks röstitud kõrvitsale lisab särtsu fetajuust ja toiteväärtust röstitud seemned. Kogus Koostis- ja maitseained 600 g Kõrvits 2 sl Oliiviõli sool, must pipar värske tüümian 0.5 tk Apelsinist pressitud mahl 2 tl punaveiniäädikas 1 sl seemneid (kõrvits, lina, päevalill) 100 g spinatilehed 1 sl või 50 g Feta juust
kokteiliklaasis DEAUVILLE 2 cl konjakit 2 cl calvadosi (õunabrändit) 2 cl Cointreau´d 2 cl sidrunimahla KAUNISTAMISEKS: apelsiniviil Loksutage jääga, kurnake hästi jahutatud kokteiliklaasi ITALIAN STINGER 3 cl konjakit 3 cl Galliano´t Segage koos rohke jääga, serveerige kokteiliklaasis ESPAÑA 4 cl konjakit 2 cl sherrit KAUNISTAMISEKS: kirsid ja sidrunikoor Segage kokteil koos rohke jääga. Serveerige old- fashioned klaasis. Kaunistage hambaorgile torgatud kirsside ja sidrunikoorega NIKOLASCHKA Valage soovitud hulk külma konjakit klaasi, lõigake sidrunist ümmargune viil, asetage sellele väike kuhi suhkrut ja väike kuhi lahustuvat kohvi. Asetage viil konjakiklaasile ja serveerige. Nikolaschkat juuakse niimoodi: võtke kogu sidruniviil koos suhkru ja kohviga suhu. Jooge paar lonksu, või kõige parem, kogu konjak korraga peale. See on kindlasti maitseelamus. SIDE CAR 2 cl konjakit 2 cl Cointreau´d
teisest mõnevõtta erineval kõrgusel. Sellest lahtisaamiseks toimige järgmisel: Ühendage kaks punkti omavahel kaarjate joontega läbi eseme. Kus on möödalaskmisi, sealt paistab see välja ja teil on lihtne parandada joonistust. Kui kuju antud, asuge varjutama. ÄRGE ABIJOONI KUSTUTAGE, neist on varjutamisel tihti abi. Kui ese on varjutatud, siis jätkake uue eseme joonistamist. Kui esemed on omavahel paigal, siis märge taha silmapiir ja kaunistage taust. Pärast seda ongi töö valmis. Eelkirjeldatud joonistamisviisi saab kasutada ka loomade ja olendite joonistamisel. 6. Graafika. Akvarellpildid Graafika tööde jaoks vajame tintenpenni, guasse, õlipastelle ja hambaorki. Muidugi ka pabereid. 6.1. Tavaline graafikapilt.(Õpetatakse ka koolis) Töövahenditeks on tavaline valge paber ja tintenpen. Mõtle, mida sa tahad joonistada. Kui ei tule mõtteid, siis joonistame mereäärse maastiku. Jagame
hüpikmenüüst Properties · klikatakse tööriistakasti vastaval valikul · klikatakse tööriistariba nupul . Sarnaste objektide omadusi saab muuta üheaegselt, kui nende tähistamisel hoida Shift klahvi all. Ülesanne 8.1. Täiendage aruannet PERED järgnevalt: Lisage aruandele kujundusvaates tsooni Pered_ID jalus ning sinna arvutuslik väli perekonna liikmete arvu leidmise jaoks. Täiendage detailide tsooni väljaga Sünniaeg tabelist SUGUPUULIIKMED. Kaunistage aruande väljanägemist vastavalt soovile joontega, erivärvi tekstiga jne. Access- lihtne ja vajalik 44 9. VORMID Vormid on vahend andmete sisestamiseks ja redigeerimiseks. Andmebaasisüsteemi Access vormi abil saab kuvada ainult vajalikke välju. Võib luua isegi märkeruute ja ripploendeid, et andmete sisestamist kergemaks muuta. Vorm võimaldab tööd seotud tabelitega