Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kastruli" - 11 õppematerjali

Köögiseadmete õpetus - Ohutusnõuded
1
doc

Köögiseadmete õpetus - Ohutusnõuded

Raskusete tõstmisel peab jälgima, et see ei oleks füüsiliselt liiga koormav kuna see võib tulevikus püsivaid vigastusi tekitada. Avades ahju ust, ei tohi seista selle ees nii, et kuum aur otse näkku tuleb ning samuti peab kandma kindlasti ahjukindaid. Ka teisi kuumi esemeid ( nt panne, potte ) käsitledes peavad käed ja küünarvarred olema käitstud. Pliidil olevaid nõusid ei tohi liigutada järsu tõmbega. Kuuma toiduga keedukatla, kastruli või teiste pliidil asetsevate nõude kaaned avatagu kaldu, endapoolne serv jäägu madalamale. Tuleb kasutada õigeid töövahendeid. Konserve peab avama avajaga, mitte noaga. Klaasnõude ja -esemete pesemisel, tõstmisel või paigaldamisel tuleb jälgida, et need mõne mehaanilise toime tagajärjel ei puruneks. Kotletid, pirukad ja pooltooted tuleb pannile asetamisel hoida kaldu, vältimaks rasvapritsmeid. Kartulite ja teiste juurviljade panemisel keevasse rasva tuleb hoiduda vee

Toit → Köögiseadmed
10 allalaadimist
Köögiseadmete õpetus
1
doc

Köögiseadmete õpetus

Raskusete tõstmisel peab jälgima, et see ei oleks füüsiliselt liiga koormav kuna see võib tulevikus püsivaid vigastusi tekitada. Avades ahju ust, ei tohi seista selle ees nii, et kuum aur otse näkku tuleb ning samuti peab kandma kindlasti ahjukindaid. Ka teisi kuumi esemeid ( nt panne, potte ) käsitledes peavad käed ja küünarvarred olema käitstud. Pliidil olevaid nõusid ei tohi liigutada järsu tõmbega. Kuuma toiduga keedukatla, kastruli või teiste pliidil asetsevate nõude kaaned avatagu kaldu, endapoolne serv jäägu madalamale. Tuleb kasutada õigeid töövahendeid. Konserve peab avama avajaga, mitte noaga. Klaasnõude ja -esemete pesemisel, tõstmisel või paigaldamisel tuleb jälgida, et need mõne mehaanilise toime tagajärjel ei puruneks. Kotletid, pirukad ja pooltooted tuleb pannile asetamisel hoida kaldu, vältimaks rasvapritsmeid. Kartulite ja teiste juurviljade panemisel keevasse rasva tuleb hoiduda vee

Toit → Köögiseadmed
31 allalaadimist
Köögis kasutatavad garneerimistöövahendid
12
docx

Köögis kasutatavad garneerimistöövahendid

Neid on ka mitmes suuruses, alates tillukestest teesõeltest kuni väga suurteni, kõik kasutamiseks teatud konkreetsel otstarbel: väikese sõelaga saab magustoidu pinnale tuhksuhkrut või kakaopulbrit sõeluda, suur aga sobib paljudeks köögitöödeks. Pika varrega sõela on mugav ühes käes hoida, valades teise käega toiduainet mõõteanumast, tassist või kastrulist sõelale. Mõnel sõelal on ka metallist aas, mille abil saab seda kastruli või kausi äärele tasakaalu seada. Jämeda võrgusilmaga sõelad on käepärased blanseeritud köögiviljade käsitsemiseks, aidates need keevast veest kiiresti jäävanni tõsta. Peene silmaga sõelad sobivad kastmetest ja püreesuppidest tükkide eemaldamiseks, andes toidule ühtlase konsistentsi. Tugeva konstruktsiooniga mudelid sobivad koguni pehmemate toiduainete püreestamiseks, kui need suure lusika seljaga läbi sõela suruda. Koonussõelad

Turism → Puhastusteenindus
26 allalaadimist
MEIE LASTE LEMMIKRETSEPTID
34
docx

MEIE LASTE LEMMIKRETSEPTID

hommikusöögiks või väljasõidule kaasa võtta. IRISE: 1. MUINASJUTULINE PÜREESUPP Kogume kokku kõikvõimalikud juurviljade jäägid, näiteks: 3 kartulit, 1 porgand, 1 brokoli kapsas, 1 mugulsibul. (Lisada võib ka kõrvitsat, tomatit, kaalikat, lillkapsast jne, aga oluline on, et oleks ka paar kartulit, mis supile tärklise tõttu mõnusama konsistentsi annab). Seejärel täidame kastruli veega selliselt, et juurikad on veega kaetud. Lisame pisut pipart ja soola. Paneme kastruli tulele. Kui juurviljad on pehmed (kahvliga katsuda), tõstan kastruli tulelt. Seejärel püreestan keedetud juurviljad ja keeduleeme saumikseriga ja lisan 1 spl rohelist pestot ning paki farmi toorjuustu või 200 g hapukoort. Peale raputame külmikust tilli, peterselli vms maitsetaimi, mida parajasti leidub. Serveerimisel võib veel törtsu hapukoort lisada. Lapsed

Toit → Toit ja toitumine
4 allalaadimist
Soojusnähtused
2
docx

Soojusnähtused

on vaja tema aurustumiseks (iga 100 Cni soojendatud veegramm vajab auruks muutumiseks veel üle 500 cal soojust). Just seepärast vesi kolvis küll soojeneb, aga keema ei hakka. Võib tekkida küsimus, mille poolest vesi kolvis erineb kastrulis olevast veest. On ju kolvis seesama vesi, ainult ülejäänud veest eraldavad teda klaasseinad. Miks temaga ei juhtu sama mis kastrulis oleva veega? Sellepärast et klaas takistab kolvi veel osalemast neis vooludes, mille tagajärjel seguneb kastruli vesi. Iga kastrulivee osake võib vahetult kokku puutuda anuma kuuma põhjaga, kolvivesi aga puutub kokku ainult keeva veega. Järelikult ei saa puhta keeva veega ajada vett keema. Tarvitseb aga lisada kastrulisse peotäis soola, kui asi muutub otsekohe. Soolane vesi ei kee mitte temperatuuril 100 C, vaid veidi kõrgemal temperatuuril ja järelikult võib ta omakorda ajada keema klaaskolvis oleva puhta vee. Kas vett saab keeta lumes?

Füüsika → Füüsika
42 allalaadimist
Ohutus ja ohuteave referaat
5
doc

Ohutus ja ohuteave referaat

tualetruumist. Koht on lihtsalt nii väike ,et oleks sellist võimalust seda ehitada. Süüdi on ma arvan omanik, kes peaks midagi ette võtma. · Pliidil olevaid nõusid ei tohi liigutada järsu tõmbega. 3 · Kotletid, pirukad ja pooltooted tuleb pannile asetamisel hoida kaldu, vältimaks rasvapritsmeid. · Kuuma toiduga keedukatla, kastruli või teiste pliidil asetsevate nõude kaaned avatagu kaldu, endapoolne serv jäägu madalamale. · Külmutatud liha või kala tuleb tükeldada alles pärast ülessulatamist. Arvamus: Mina tükeldan poolkülmunult, kuna nii on endal mugavam. · Toidujäätmed tuleb toidunõudest eemaldada puitlabidakese ja jõhv -või juurharjaga. Arvamus: Greperies tehakse seda nugade ja kahvlitega või paberiga.

Merendus → Ohutus ja ohuteave
17 allalaadimist
Ohutusjuhend kokale
16
doc

Ohutusjuhend kokale

) täita nende seadmete kasutamise juhendit. 2.1. Mittekorras elektriseade lülitada vooluvõrgust välja ja panna silt "Mitte kasutada" ja teata kohe juhatajale. 2.2. Pliidil olevaid nõusid ei tohi liigutada järsu tõmbega. 2.3. Kotletid, pirukad ja pooltooted tuleb pannile asetamisel hoida kaldu, vältimaks rasvapritsmeid. Kartulite ja teiste juurviljade panemisel keevasse rasva tuleb hoiduda vee sattumisest rasva. 2.4. Kuuma toiduga keedukatla, kastruli või teiste pliidil asetsevate nõude kaaned avatagu kaldu, endapoolne serv jäägu madalamale. 2.5. Kuuma toiduga nõude kandmisel ei tohi neid suruda enda vastu. Kuumast kööginõust ei tohi kinni võtta palja käega, kasutada tuleb pajakindaid või rätikut. 2.6. Mahavalgunud vedelik, rasv jm. toiduained ja vesi tuleb koheselt koristada. 2.7. Konservikarbid tuleb avada avajaga, mitte nugade või teiste köögiriistadega. 2.8

Toit → Toiduohutus
48 allalaadimist
Elu ja armastus-A H Tammsaare
7
doc

"Elu ja armastus" A.H.Tammsaare

Räägiti palju elust, armastusest, kõlbelisusest jms. Rudolf oli tundnud huvi Irma meeste kohta, see peale tembeldas Irma Eedi enda peigmeheks, samas mainis aga ära, et tegu on ühepoolse armastusega. Majas leidis natukese aja möödudes aset esimene koos lõunatamine ning Irma küünitades millegi järele kapi otsas- köögis, tõmbas Rudolf Irma äkitselt enda embusesse, surudes oma nina tema rindade vahele ning tugevalt kinni hoides, enda kaitseks haaras Irma lähedal oleva kastruli/ kopsiku ja virutas sellega hea tou mööda Rudolfi pead nii, et see puht oimetu oli. Irmal oli tegelikult teatud hea meel selle üle, et härra teda puutus, kuid ei tahtnud kuidagi sellel välja paista lasta. Niisiis arutati edasi igapäevaselt elust, ärist, kõlbelisusest, armastusest. Üks päev teeskles härra tohutut kõhuvalu, et Irma temale kompressi teeks ja ta läheduses oleks. Ta palus Irmal enda poole kummarduda parasjagu, kui Irma tema kompressi sättis

Kirjandus → Kirjandus
281 allalaadimist
Vürtsid ja ürdid
22
doc

Vürtsid ja ürdid

2 sl Õli hakitud maitseroheline (petersell, 3 dl pune, basiilik jms) 1.5 l köögiviljapuljong 100 g maitsestamata toorjuust 1 tk sidruni mahl ja riivitud koor sool, must pipar Muskaatpähkel (jahvatatud) Lõika porrulauk pikuti pooleks, puhasta hoolikalt ja viiluta. Koori ja haki sibulad. Kuumuta kastruli põhjas õli, pane sinna porru ja sibul ning kuumuta kergelt läbi. Lisa purustatud küüslauk ja hakitud maitseroheline, kuumuta minut-paar. Vala peale puljong, lase keema tõusta ja keeda siis kümmekond minutit. Püreesta supp. Sega hulka toorjuust ning klopi ühtlaseks. Maitsesta soola, pipra, muskaatpähkli, sidrunikoore ja -mahlaga. KASTMED Kastmed on roa komponenedid, mis: · muudavad road mahalasemaks

Toit → Kokandus
61 allalaadimist
Ego
18
docx

Ego

Esialgu, liikudes sellesse etappi, võib teid vallata tugevat väsimus ja tühjustunne. See, mis varem oli tähtis, võib teid absoluutselt külmaks jätta. Samuti tulevad, ilma igasugu nähtava põhjuseta, hirmud. See võib olla surmahirm või siis hirm kaotada kallimat. Võib tekkida viha, mis on seotud situatsiooniga töö juures või siis abielus. Kõik, mis oli iseenesestmõistetav tundub nüüd kahtlane.Lõpuks juhtub see, mida püüab egokeskne teadvus ära hoida.Tasapisi tõuseb kastruli kaas ja sealt hüppavad välja kõikvõimalikud kontrollimatud emotsioonid ja hirmud ning tulevad teadvusesse, külvates kahtluseseemneid. Selle hetkeni funktsioneerisite te põhiliselt automaatpiloodil. Paljud mõtete ja tunnete paternid loodi automaatselt, te võtsite nad vastu ilma küsimusi esitamata. See kindlustas teadvusele ühtsuse ja stabiilsuse. Kuid kui teadvus kasvab ning laieneb, jaguneb isiksus kaheks. Üks osa püüab vana

Inimeseõpetus → Inimeseõpetus
1 allalaadimist
Kogu keskkooli bioloogia konspekt
98
docx

Kogu keskkooli bioloogia konspekt

Inimesele omaseks blastulaks on blastotsüst. Blastoderm (alguses 1 kiht, hiljem mitu kihti). Blastotüsti sees on sisemine rakkudemass, millest areneb organism, õõnest ja kihtidest tuleb lootekestade tasand. Blastula ehk põisloode (ei ole eriti hea variant). Inimese arengus enne 60 päeva võiks kasutada sõna embrüo, peale 60 päeva loode. Blastotsüst kujuneb välja 6... 8 arengupäev seega ei ole mingit juttu lootest. Gastrula (tuleb kirjutada tahvli peale, muidu saad kastruli). Eesti keeles karikloode ­ tuleb karikloomadest ­ 2 rakukihti. Gastrulas on kaks rakukihti, rakukihid on lootelehed. Välimine kiht ehk ektoderm ja sisemine kiht en(d/t)oderm. Hilisgastrulas kujuneb välja ka vahemine ehk mesoderm. Inimesel kujuneb välja 3/4 arengunädala lõpuks. Arengu käigus paigutuvad oragnite alged erinevatesse piirkondadesse ja määratakse ära rohkemal või vähemal määral rakkude kujunemisteed

Bioloogia → Bioloogia
223 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun