Sirli Volt K2 S U U R K Ö Ö G IS K A S U TA V A D N Õ U D G N nõud Materjalid millest saab neid teha Roostevabast terasest Plastikust Alumiiniumist Emaileeritud Erikattega Kus kasutatakse Ajus kuumutamiseks, säilitamiseks- ja serveerimisnõudena On Gn nõude jaotus skeem Sügavad ja m adalad vaagnad Kasutatakse liha, kala, vormiroogade serveerimiseks. Mitmekorrulised vaagnad on suupistete, kondiirtoodete ja puuviljade serveerimiseks. Kahekorruseline vaagen Portsjonnõud Erineva suuruse ja kujuga nõud. Need on potsjoneeritud salatite, suupistete ja magustoitude söömiseks
magneesiumanood. Kui viimane on väga oksüdeerunud ja sellest ei ole eriti palju järel, siis peaksite anoodi küttekeha küljest lahti keerama ning sellega poodi minema ja sarnase asemele soetama. Üldiselt öeldakse, et anoodi tuleks iga puhastuskorra ajal ehk kord aastas vahetada. Magneesiumanood on vajalik boileri sisemuse kaitseks. Kuna magneesium oksüdeerub kergemini kui raud, siis kaitseb see boileri emaileeritud terasest sisemust roostetamast. Lisaks soovitame küttekeha katlakivist puhastada, leotades seda katlakivieemaldajas või äädikas. Küttekeha mehaaniline puhastamine ei ole soovitatav, sest nii võite küttekeha sootuks rikkuda. Boileri puhastamine Suure tõenäosusega on boileri põhi katlakivi ja ja torustikust pärinevat mustust täis. See tuleks sealt kätte saada. Vertikaalse boileri puhul on see lihtsam, ent horisontaalse puhul suhteliselt keeruline, eriti kui boiler on suur.
Purkide pesemine Enne moosi keetmist küüri köök ja purgid puhtaks. Kui purgid küüritud, aseta need külma praeahju, keera temperatuur 150 kraadi peale ning kuumutada purke 20 minutit. Ahjutemperatuur ei tohi ületada 175 kraadi, kuna siis võivad purgid puruneda. Kuumutatud purgid aseta puhtale froteerätikule. Purgikaasi keeda vees 10-20 minutit või desinfitseeri viinaga. Moosi keetmine Pestud ja nõrutatud marjad pane paksu põhjaga roostevabast terasest või emaileeritud potti ning lase neil 10-15 minutit pehmeks keeda. Seejärel lisa suhkur ning keeda 20-60 minutit. Vahepeal sega moosi puulusikaga ning eemaldada vaht. Kui tekib kahtlus, kas moos on ikka valmis, võta külm taldrik ning tilguta sellele veidi moosi. Kui tilgad ei valgu laiali, ongi moos valmis. Ka moosi läikiv pind näitab, et moos ei vaja enam keetmist. Kindlasti ei tasu moosi üle keeta, sest nii kaovad sellest vitamiinid, eriti C-vitamiin. Nüüd pane moos soojadesse purkidesse
3. Kasta mopp või lapp lahusesse ning pese põrand. Sisaldab: seepi 5-15%, lõhnaaineid, säilitusaineid Pesulahus pH ca 9 7 Puhastusained Olga Komleva 021MT ORO dushikabiini puhastusvahend Aitab ära hoida katlakivi, seebikihi ja mustuse tekkimise. Sobib dushikabiinide, fiiberklaaside, portselani, klaasi, plastiku, emaileeritud- ja kroomitud pindade ning dushikardinate puhastamiseks. Kasutamine- Parima tulemuse saamiseks on soovitav enne puhastusvahendi esmast kasutamist dushikabiin põhjalikult puhastada. Ava pihusti seda pöörates. Pihusta kohe peale dushi kasutamist üle segisti, seined, dushikardinad ja uks. Ära hõõru, loputa ega kuivata. Ärge kasutage mittepestavatel pindadel, marmoril ja paekivil. Koostis: lõhnaained, benzisothiatsiolinoon, metüülisothiatsolinoon
Kuumutatud purgid aseta puhtale froteerätikule. Purgikaasi keeda vees 10- 20 minutit või desinfitseeri viinaga. Moosiks kasuta vaid puhtaid ning värskeid marju. Kõige sobilikumad on kuiva ilmaga korjatud marjad. Riknenud marjad on tavaliselt peamiseks põhjuseks, miks hoidised seista ei taha. Kergemini lähevad käärima ülevalminud marjad, hea ei ole kasutada ka pooltooreid. Pestud ja nõrutatud marjad pane paksu põhjaga roostevabast terasest või emaileeritud potti ning lase neil 10-15 minutit pehmeks keeda. Seejärel lisa suhkur ning keeda 20-60 minutit. Vahepeal sega moosi puulusikaga ning eemaldada vaht. Kui tekib kahtlus, kas moos on ikka valmis, võta külm taldrik ning tilguta sellele veidi moosi. Kui tilgad ei valgu laiali, ongi moos valmis. Ka moosi läikiv pind näitab, et moos ei vaja enam keetmist. Kindlasti ei tasu moosi üle keeta, sest nii kaovad sellest vitamiinid, eriti C-vitamiin.
Seejärel avada uks ja lasta õhk tuppa. Sellise esimese kuumutamise ajal tunda olev lõhn tekib ainete aurustumisel, mida kasutatakse ahju kaitsmiseks seadme hoidmisel ja transportimisel enne paigaldamist. SEADME PUHASTAMINE JA HOOLDUS Enne ahju puhastamist või hooldamist tuleb ahi vooluvõrgust lahti ühendada. Ahju eluea pikendamiseks tuleb ahju sageli puhastada pidades seejuures meeles järgmist: · Ärge kasutage ahju puhastamiseks aurutamisseadeid. · Emaileeritud või roostevabast terasest detaile tuleb pesta leige veega ilma abrasiivseid pulbreid või korrodeerivaid vahendeid, mis selliseid pindasid võiksid kahjustada, kasutamata. Roostevaba teras võib määrduda. Kui neid määrdunud kohti on raske puhastada kasutage turul saada olevaid spetsiaalseid tooteid. Puhastamise järel on soovitatav puhastatud pinnad põhjalikult ära loputada ning kuivatada.
toimida 5-10 minutit. Seejärel puhastada pinnad vajadusel harjaga ja loputada puhta veega. Doseerimine: 0,3-0,5% s.o. 30-50ml/10 liitrile veele. DESO PESUAINE! Easy Scrub Nõrgalt leeliseline puhastusvahend Kasutusala: Easy Scrub sobib kasutamiseks roostevabast terasest kui ka tsingist kraanikausside, kõrgekvaliteedilisest terasest, emailist, klaasist- ja kahhelpindade, töötlemata puidu puhastamiseks. Sobib ka pliitide, emaileeritud köögiseadmete, köögilaudade ja muude tööpindade puhastamiseks. 6 Omadused: Easy Scrub on väga emulgeeruv ja hästi mustust eemaldav. Eemaldab kinnikõrbenud toidujäätmed ja ee põhjustatud plekid kiiresti ja õrnalt. Easy Scrub on värske lõhnaga. Toimeained: Sünteetiline tensiid ( mustuse ja rasva eemaldamine) Kaaliumkarbonaat ( küürimisaine) Lõhnaained ( lõhn) pH- kontsentraat 10,2 Kasutamine:
· Peamine ehitusmaterjal puit. · Rajatud keerukale palktappkonstruktsioonile. · Värviliste reljeefide ja maalingutega kaunistatud hoone osad. · Mitmekordsed keerulise vormiga katused. · Ehitused kaetakse ohtra keraamilise ja puunikerdusega. · Pagoodid ehitismonumendid Buddhale (rajati säilmete matmispaigale) · YOUXGOUSI PAGOOD Raudne pagood 1041a 1048a Kaetud emaileeritud metallplaatidega 57,3m kõrge Tai kivialusel paiknev puidust ühekorruseline pühamu KEELATUD LINN (1368-1644) Pekingi vanalinnas Ehitatud 24 Mingi dünastia keisrile ja nende perekonnaliikmetele. Lihtinimestele keelatud 9 paleed, 9999 ruumi jne 250 ha Kõik tuletatud ringi ja ruudu kujundist, peegelduvad teljel Jaguneb: Keelatud linn, keiserlik linn, siselinn, Peking Ülikülluslikult kaunistatud, suured kunstiaarded Punane keisri jõu sümbol
minutit. Kaanetada. 10 kg kurkide kohta võtta 150-200 g tillivarsi koos seemnetega, 500-800 g sibulat, 15-20 g mädarõikajuurt, 1 küüslauk. Marinaad: 10 l vett, 375 g soola, 125 g suhkrut, 125 g sidrunhapet, 10-15 tera pipart ja sinepit, 5-6 loorberilehte. 3. Suured, kuid mitte ülevalminud kurgid pesta külmas vees, koorida ja lõigata pikuti pooleks. Eemaldada lusikaga seemned ja iga poolik lõigata tükkideks ja panna kas puust, klaasist või emaileeritud nõusse, puistata üle soolaga (10% kurkide kaalust) ning panna peale vajutis. 18-20 tunni pärast valada soolvesi ära, kurgitükid loputada kergelt külma veega, seejärel blanðeerida mõni minut keevas vees. Jahutada külmas vees. Kurgid panna klaas- või puitnõusse ja valada peale marinaad, mis sisaldab äädikaessentsi ja suhkrut (10 l lahusele - 320 ml essentsi ja 3-3,5 kg suhkrut). Suhkur lahustada kuumas vees, marlikotti panna kaneel ja nelk ja lasta keema tõusta
mustus ei takistaks soojusülekannet. · Kuna plaadi üleskuumutamiseks kulub suur hulk energiat, siis kasuta ühte plaati järjestikku mitme toidu valmistamiseks. · Sule keedunõud alati kaanega, sest see vähendab energiakadu kuni 4 korda ja kiirendab toidu valmimisaega viiendiku võrra. · Kasuta paksu ja sileda põhjaga metallnõusid; väldi pliidil keraamilisi nõusid nende halva soojusjuhtivuse pärast. Energiasäästlikud on vask- ja emaileeritud põhjaga potid. · Niipea, kui toit hakkab keema, vähenda ta keeduplaadi võimsust, sest liigne temperatuur ei kiirenda toidu valmimist - vee temperatuur ei tõuse üle 100 kraadi, tekib üksnes asjatult auru ja läheb raisku elektrit. · Ära lülita keeduplaate sisse enne, kui neile on paigutatud toidunõud, sest plaatide kuumenemine ei võta kuigi palju aega ning siis ei kulu asjatult energiat toa soojendamisele.
Üleliigne aur eemaldatakse ahjukambrist aurueemaldusluugi kaudu. Niisutust reguleeritakse käsitsi või automaatselt. Automaatsel juhtimisel saab valida vee hulka ja niisutuse tihedust. Enamike ahjude ustele on paigutatud lüliti, mis peatab ventilatsiooni ahju ukse avanedes. Küpsetusvormid asetatakse siinidele, mis on tihedalt ahju seintel, eraldi täitekassetina või kärus. Materjalid Ahjude tavalisem valmistusmaterjal on roostevaba teras. Sisekestadel kasutatakse mõnevõrra ka emaileeritud terast. Klaasuksed ja luugid on tavalised, ja nüüdsel ajal on ahjus tavaliselt ka valgustus. Kärumaterjalina kasutatakse terase kõrval alumiiniumi. Kasutamine 1. lülita ahi vooluvõrku alles siis, kui nõud on ahjus. Konvektsioonahjude eelsoojendusaeg on harilikult lühikene, 2-10 minutit. Eelsoojendust on vaja eelkõige küpsetiste valmistamisel ja liha pruunistamisel. 2. vali õige küpsetustemperatuur. Ringleva õhu kuumuse ja ringlemise tõttu on
Keedunõusid valmistatakse ka alumiiniumist ( hea soojusjuht ), kuid need ei sobi hapet sisaldavate toitude valmistamiseks, kuna rikuvad toidu maitse, samuti ei sobi need roogade säilitamiseks, kuna see rikub jälle toidu maitset ja värvi. Tefloniga kaetud keedunõud sobivad hästi putrude ja piimatoitude valmistamiseks. Malmist potid sobivad toidu hautamiseks pliidil või ahjus, toidu säilitamiseks ei sobi. Malmist potid võivad olla ka seest- ja väljastpoolt emaileeritud. Email kaitseb rooste vastu, tugevdab nõu pinda ja erinevalt malmist võib neid nõusid masinaga pesta, samuti võib kasutada puhastusvahendeid. Toiduvalmistamisel kasutada mõõdukat temperatuuri ja vältida emaili kriimustamist teravate esemetega. Madal pott PRAADIMIS- JA SEGAMISVAHENDID Plastist praadimislabidas, kasutatakse toiduainete praadimisel. Avadega plastist praadimislabidas on kuumuskindel ja kannatab temperatuure kuni + 230 kraadi
takistaks soojusülekannet. · Kuna plaadi üleskuumutamiseks kulub suur hulk energiat, siis kasuta ühte plaati järjestikku mitme toidu valmistamiseks. · Sule keedunõud alati kaanega, sest see vähendab energiakadu kuni 4 korda ja kiirendab toidu valmimisaega viiendiku võrra. · Kasuta paksu ja sileda põhjaga metallnõusid; väldi pliidil keraamilisi nõusid nende halva soojusjuhtivuse pärast. Energiasäästlikud on vask- ja emaileeritud põhjaga potid. · Niipea, kui toit hakkab keema, vähenda ta keeduplaadi võimsust, sest liigne temperatuur ei kiirenda toidu valmimist - vee temperatuur ei tõuse üle 100 kraadi, tekib üksnes asjatult auru ja läheb raisku elektrit. · Ära lülita keeduplaate sisse enne, kui neile on paigutatud toidunõud, sest plaatide kuumenemine ei võta kuigi palju aega ning siis ei kulu asjatult energiat toa soojendamisele.
annaabi.ee 
