Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"cortese" - 6 õppematerjali

cortese – Itaalia valge viinamarjasort, millest parimad veinid tulevad Lombardiast, näiteks Oltrepo Pavesest ja Piemontest, mille väärikaimaks näiteks on Gavi DOCG aastast 1998. Vein on puuviljane, värske ja aromaatne, ka veidi mineraalne, tsitruselise järelmaitsega.
Viinamarja sordid
2
doc

Viinamarja sordid

Chenin blanc California Loiri org Mesine, puuvili, Uus- Meremaa mandel, martsipan. Argentiina Tsiili Muscat blanc Hispaania Puuviljane, veidi Portugal muskaati, sellest saab Itaalia teha ka roosat veini. Prantsusmaa Furmint Ungari Õunamaitseline Cortese itaalia Puuvilja, tsitrus, mineraale

Toit → Joogiõpetus
33 allalaadimist
Ajalugu - Renessanss-humanism-Keskaja lõpp ja uusaja algus
6
docx

Ajalugu - Renessanss, humanism, Keskaja lõpp ja uusaja algus,

Portugallased otsisid ümber-Aafrika teed. Hispaanlased elavnesid ja andsid Cristoph Kolumbusele raha lääne kaudu indiasse sõitmiseks. Ta polnud edukas, Vasco da Gama tõi port. raha. Siis saadi aru, et on ikkagi mander vahel ja läbi saab sõita. Fernao de Magalhaesi saadeti 1519 ümbermaailmareisile. Hispaanlased said läänepoolkera, portugallased ida,va brasiilia. Võidujooks kolooniatele. Uus manner polnud inimtühi, Asteekide suurriik(selle vallutas imeline Hernan Cortese) ja Inka riik(Fransico Pizarro). Euro -> amer: kristlus, nisu, puuvill, neegrid, raud, alkohol, tulirelvad, hobused ja rõuged. Vastupidi: mais, kartul, tubakas, süüfilis, kuld ja hõbe. Hispaania? Rikas! Varsti - inflatsioon, hindade revolutsioon. 2.11 Keskaja lõpp ja uusaja algus Martin Luther käivitas enda teadmata 1517. usupuhastuse. Jean Calvin. Reform. algatas saksam. saabunud järjekordne partii indulgentse, mida müüdi

Ajalugu → Ajalugu
10 allalaadimist
Veiniõpetus
6
docx

Veiniõpetus

vanillinüanssi ja küpset kollast õuna Chenin Blanc (Pinot Blanco) ­ veinid on aromaatsed, hea happega, puuviljaaed Clairette ­ madala happesusega, hilja valmiv mari, kasv. Põhiliselt Lõuna-Prantsusmaal Colombard ­ Vana Cognaci piirkonna viinamari, kasutati konjaki valmistamisel; Califronias sai enamlevinud sordiks ja veinid on neutraalsed, karged, kuid magusapoolsed, madala happesusega, veidi kommertslikud Cortese ­ Itaalia sort, vein on puuviljana, värske, aromaatne tsitrulise järelmaitsega Furmint ­ peen, kliimakartlik sort, kasvatatakse Ungaris, kuivad valged veinid on nautraalse happe ja erksa õunamaitsega Garganega ­Kirde-Itaalia mari, veindi on elegantsed, peene tsitruse, mahlase happe ja mandlise järelmaitsega Gewürztraminer ­ teravamaitseline sort, vürtsika roosi, ingveri ja greipfruudi aroomiga, annab

Toit → Toiduainete õpetus
27 allalaadimist
ITAALIA VEINID
44
docx

ITAALIA VEINID

2010. aastal täiendati seda muudatust veelgi. 4. ITAALIA VIINAMARJASORDID Itaalias on ametlikult dokumenteeritud üle 350 erineva algupärase viinamarjasordi ning lisaks veel üle 500 kasutuses oleva kohaliku sordi. Peamised viinamarjasordid on: 4.1. Itaalia valged viinamarjasordid  Clero (Prosecco) on madala suhkrusisaldusega viinamari, millest valmib Prosecco – aromaatne ja kerge vahuvein. 12  Cortese on Piemontes laialt levinud valge viinamari, millest valmistatakse kuulus Gavi.  Garganega Venetost pärit karge viinamari, mis on üks Soave põhikomponent.  Greco on Kreeka juurtega viinamari, mida kasvatatakse peamiselt Campania ja Calabria piirkondades.  Moscato, millest valmistatakse vahu- ja dessertveine, on levinud üle Itaalia. Peamiselt kasvatatakse Moscatot Piemontes ning temast valmib kerge mulliga poolmagus ja aromaatne vahuvein

Toit → Joogiõpetus
14 allalaadimist
Valge veini ja toidu kokkusobivus
38
docx

Valge veini ja toidu kokkusobivus

Califoriasse kolinuna muutus aga French Colombard'i nime all väga populaarseks ja sai üheks enamlevinud sordiks. Veinid on neutraalsed, karged, kuid magusapoolsed, madala happega, lihtsad ja veidi kommertslikud. Lõuna-Aafrika Vabariigis kasvatatakse Colombar'i nime all. Seal on see tänase päevani tähtsuselt teine viinamari, millest valmistatakse lihtsaid, kommertlikke vahu- ja mahuveine. Austraalias kasutatakse segatuna Chardonnay'ga ja ka Chenin Blanc'ga, et lisada veinidesse kargust. Cortese ­ Itaalia valge viinamarjasort, millest parimad veinid tulevad Lombardiast, näiteks Oltrepo Pavesest ja Piemontest, mille väärikaimaks näiteks on Gavi DOCG aastast 1998. Vein on puuviljane, värske ja aromaatne, ka veidi mineraalne, tsitruselise järelmaitsega. Kasvatatakse veel ka Liguurias ja Venetos. Veinid sobivad hästi merekaladest valmistatud toitudega. Furmint ­ Peen, kuid veidi kliimakartlik viinamarjasort. Kasvatatakse põhiliselt Ungaris, aga leidub ka mujal Ida-Euroopas

Toit → Kokandus
47 allalaadimist
NANDA õendusdiagnoosid 2012-2014 e-raamat
473
pdf

NANDA õendusdiagnoosid 2012-2014 e-raamat

tarvitamine,ȱkauaneȱlugemine)ȱ (sedatiivid),ȱnärviȬȱjaȱlihasblokaadiȱ ƒ Kopsudeȱmehaanilineȱventilatsioonȱȱ põhjustavadȱained;ȱoperatsioonid)ȱ ƒ AȬvitamiiniȱpuudusȱ Viited Bron,ȱA.J.ȱ(1997).ȱTheȱDoyneȱlecture.ȱReflectionsȱonȱtheȱtears.ȱEye,ȱ11(ptȱ5),ȱ583–602.ȱ Cortese,ȱD.,ȱCapp,ȱL.,ȱ&ȱMcKinley,ȱS.ȱ(1995).ȱMoistureȱchamberȱversusȱlubricationȱforȱtheȱpreventionȱofȱcorȬ nealȱepithelialȱbreakdown.ȱAmericanȱJournalȱofȱCriticalȱCare,ȱ4(6),ȱ425–428.ȱ Cuddihy,ȱP.J.,ȱ&ȱWhittet,ȱH.ȱ(2005).ȱEyeȱobservationȱandȱcornealȱprotectionȱduringȱendonasalȱsurgery.ȱJourȬ nalȱofȱLaryngologyȱandȱOtology,ȱ119(7),ȱ556–557.ȱ Cunningham,ȱC.,ȱ&ȱGould,ȱD.ȱ(1998)

Meditsiin → Õendus
247 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun