Kuumutasin pannil või ja praadisin selles paar minutit sibulat, küüslauku ning porgandit. Lisasin pannile tomatipasta, segasin läbi ja praadisin veel umbes minut. Kala peale puljong, lisasin loputatud läätsed ja tükeldatud kartuli. Lisasin ka loorberilehte ja sidrunimahla. Keetsin, kuni läätsed on pehmed selleks vaatasin nende keemisaega pakendi pealt. Maitsestasin soola ja pipraga Raputasin peale maitserohelist ja serveerisin pigista sisse värsket sidrunimahla. 14.08 abistasin kokka 15.08 valmistasin esimest korda baklava. Määrisin 30 x 45 cm suuruse ahjupanni sulavõiga. Laotasin 1 filolehte panni põhjale, pintseldasin kergelt võiga. Panin teise filoleht peale ja pintseldasin uuesti võiga. Tegin niiviisi seni, kuni pooled filolehtedest on kasutatud. Valmistasin täidise: Segasin pähklid, suhkurt ja sidrunimahla ning segasin hoolega. Laotasin ühtlaselt filolehtedele. Laotasin peale kõik filolehed (iga lehte sulavõiga pintseldades).
alustavad ja nad leiavad endale sobiva koha, kus olla abiks, siis oma positiivseid muljeid edasi jagades, tekitame ka teistes soovi aidata ja midagi head korda saata. Kogukonnapraktika on projekt abiturientidele, kus peab osalema vabatahtlikuna vabalt valitud vabaühenduses. Mina osalesin Rakvere Loovuskoolis ning mu ülesanneteks olid: eelneva tunni ettevalmistus, kus pidin välja mõtlema ja teostama käsi- või maalitööd, ning tunni läbiviimine, kus ettetehtud tööd õpetasin ja abistasin lastel teostada. See oli hea võimalus enesearendamiseks, kus õppisin eneseväljendamist ja lastega suhtlemist. Lastega pole kerge koostööd teha, kuid nende rõõm ja sära silmis tegi südame soojaks, mis tõttu oli iga kord raske tundi lõpetada. Olen siiani Rakvere Loovuskooliga ühenduses ja vajadusel olen neile abiks. Kogukonnapraktika raames pole töö otseselt vabatahtlik, kuid edasi samas vabaühenduses töötamine on juba vabatahtlik.
Princess. 2.2 Õppepraktikal teostatud tööd Minu osa praktika ettevõttes oli täitsa ülesandeid, mis mulle hommikul anti esimesed kaks nädalat olin külmas köögis abitööline. Hommikuti kööki minnes tegin külmkapile kontroll tiiru ja vaatasin mis on olemas ja mida on vaja alt juurde tuua. Kontrollisin väljaminevate külmkappide seisu ja vaatasin mis asju on mul vaja juurde panna. Põhiliselt panin salateid ja liha välja külma rootsi laua jaoks. Vahepeal abistasin veel külmas venes ja a'la cartes printsessi kookide valmistamisel. Teised kaks nädalat olin abiline messi köögis kus tehti oma töölistele hommiku, lõuna ja õhtusööki. Aitasin veel salatikokal juurvilju tükeldada. Iga päeva lõpus tegime köögis suurpuhastust. Üldiselt sain ena töö ülesannetega hakkama. 2.3 Tööde organiseeritus Tööd olid organiseeritud väga hästi kõik teadsid alati mille eest nemad on vastutavad ja
paigutamine riiulitesse oli kogupäeva töö ja riiulid olid liiga väikesed nende jaoks, et nad vaevalt mahtusid ära nendesse. Osad materjalid olid seal käibel olevad ja ülejäänud läksid hävitamisele. Praktika ajal tegelesin ka hoiukohtade korrastamisega. Paigutasin kaste, et neid oleks mugav ja lihtne kätte saada. Praktika käigus tutvusin kirjakandjate tööga. Käisin kirjakandjaga nende tööülesannete täitmisel kaasas ning abistasin tööülesannete täitmisel. Kirjakandjaga liikusin Vanalinna ümbruses ning postiautoga Kopli piirkonnas. Õppisin sihtnumbrite kasutamist ning kirjade markeerimist. 9 KASUTATUD KIRJANDUS As Eesti Posti universaalse postiteenuse tüüptingimused www.post.ee 10 Lisa AS Eesti Post struktuur 11 12
võtta ja paar päeva sain tegeleda ka tellimuste vastuvõtmisega. Minu päev algas ettevõttes enda registreerimisega tööle, väliriiete vahetamisega tööriiete vastu. Enamasti alustasin tööd laos, kus väljastasin kaupu. Kuini olin esimese portsu kaupu välajastanud tõin uued kaubad lattu ja alustasin komplekteerimislehe järgi kaupade komplekteerimist laos. Kui kaup komplekteeritud ja sellel päeval rohkem väljaminevaid saatetisi polnud abistasin taas pakkimise ja markeerimisega teisi tööajaid. Seeord sain isegi paaril päeval tellimusi vastu võtta. See oli kõige keerulisem, kuna ei tohtinud kogustega eksida, mida õnneks ei juhtunud ka. 7 3.1 Eneseanalüüs Ma eneseanalüüs, et sain oma praktikaga taaskord hästi hakkama, kuna ülesanded olid enamjaolt selged. Kuigi tui ka uusi asju teha. Tänaseks arvan, et koolis õpiust on palju abi
10.Kokkuvõtte Praktika jooksul tutvusin organisatsiooni struktuuri, ajaloo ning tegevusvaldkondadega teoreetiliselt ning iseseisvalt lähtudes infost mis on toodud XXX OÜ-i aastaaruannete tegevusaruande osas ning samuti ka kodulehel. Tutvusin raamatupidamise korraldamisega nii ettevõtte tarnijate kui ka klientide osas. Tarnijate poolelt oli otsene kokkupuude ostuarvete töötlemise, säilitamise ning korrastamise juures. Omaltpoolt abistasin ostudokumentide arhiveerimisel nende kronoloogilisse järjestusse panemisel ning jälgisin kuidas toimub ostudokumentide kajastamine raamatupidamisprogrammis. Müügipoolega oli mul võimalus tutvuda läbi müügiesindajate töö jälgimise. Kuna samas kohas, kus asub XXX OÜ raamatupidamise osakond on ka müügikontor siis nii mõnigi klient pöördus ekslikult ostusooviga ka minu poole. Leidsin lahenduse sellele läbi nende õige inimese juurde suunamise.
tegevusvaldkondadega, organisatsiooni struktuuri, ajaloo ning iseseisvalt lähtudes infost mis on toodud aastaaruannete tegevusaruande osas. Samuti tutvusin rahaliste vahendite arvestusega, varude käsitlusega ja materiaalse põhivaraga firmas. Tutvusin raamatupidamise korraldamisega nii ettevõtte tarnijate kui ka klientide osas. Tarnijate poolelt oli otsene kokkupuude ostuarvete töötlemise, säilitamise ning korrastamise juures. Omaltpoolt abistasin ostudokumentide arhiveerimisel nende kronoloogilisse järjestusse panemisel ning jälgisin kuidas toimub dokumentide kajastamine raamatupidamisprogrammis. Sain näha kuidas koostatakse ja esitatakse nii Tulu- ja Sotsiaalmaksudeklaratsiooni, Käibemaksudeklaratsiooni kui ka 2008. aasta majandusaasta aruandeid. Nii sain teada, et niiöelda raamatupidajate kriitilised kuupäevad ühe kuu lõikes on 10., kui tuleb esitada eelneva aruandekuu TSD, 20., kui tuleb esitada eelneva aruandekuu KMD.
annaabi.ee 
