eriti palju on neid mereveest toodetud soolas. Keedusool on meile ka harjumuspärane maitseaine Toiteväärtust tal pole Kõigile peaks eelkõige tuntud olema naatriumkloriid (NaCl) ehk söögisool. Ei kujuta keegi ette toitu ilma soolata! kasutatakse toitude maitsestamiseks ja konserveerimiseks. Kuid soolavanne võetakse ka närvivalude vaigistamiseks ning meie vereplasma peamiseks koostisosaks on nõrk naatriumkloriidi lahus. Seetõttu suure verekaotuse puhul kasutatakse vereasendajana nn füsioloogilist lahust, mis on 0,85% - 0,9% naatriumkloriidi lahus. Looduses esinebki naatrium peamiselt kolme ühendina: naatriumkloriidina (kivisool), -sulfaadina ja -karbonaadina. Maakoores sisaldumise poolest on naatrium keemilistest elementidest 6. kohal s.h. metallidest 4. kohal; merevees on ta metallidest esikohal. Teehoolduseks Keedusoola lisand alandab tublisti vee külmumistemperatuuri. Sellepärast puistatakse talvel sõiduteele keedusoola ( viimasel ajal ka kaltsiumkloriidi)
tugevdab hamba emaili. Hiinas selgus, et joogivee kõrgem fluorisisaldus pidurdab laste intelligentsuse arengut. Kasutamine · Fluori sisaldavaid freoone kasutatakse jahutusvedelikuna külmutusseadmetes · Vähesel määral lisatakse fluoriühendeid hambapastasse hambakaariese tekke vähendamiseks. · Sõjagaasidena on kasutatud selliseid orgaanilisi fluoriühendeid nagu näiteks sariin ja samaan. Need gaasid halvavad närvisüsteemi ning kutsuvad esile kiire surma. · Vereasendajana ja narkoosivahendina. Kloor Kloori avastamine: Kloori kui lihtaine avastas 1774. aastal Rootsis teadlane Carl Wilhelm Scheele, kui ta kuumutas keedusoola ja väävelhappe segu mineraal pürolusiidiga. Paiknemine: Kloor on keemiline element järjenumbriga 17. See asub perioodilisustabelis VIIA rühmas, mille moodustavad halogeenid. Sümbol: Cl Omadused Keemilised omadused: Kloor on väga aktiivne keemiline element reageerides peaaegu kõigi metallidega ja suurema osa
· Vähesel määral sisaldavad fluoriühendeid hambapastad, need vähendavad hambakaariese teket. · Sõjagaasidena on kasutatud selliseid orgaanilisi fluoriühendeid nagu näiteks sariin ja samaan. Sariini aurude kontsentratsioon 0,2 mg ühes liitris õhus mõjub inimesele juba surmavalt. Need gaasid halvavad närvisüsteemi ning kutsuvad esile kiire surma. · Meditsiinis rakendatakse fluoriühendeid vereasendajana ja narkoosivahendina. · Vesinikfluoriidhape söövitab klaasi. Seda kasutatakse klaasesemete graveerimisel. Kloor · Kloori ja klooriühendeid kasutatakse tekstiilija paberitööstuses pleegitajana. · Keemiatööstuses plastide, taimekaitsevahendite, värvide, ravimite, mürkkemikaalide, soolhappekloriidide tootmiseks. · Veepuhastusjaamades on kloor kasutusel nii vee desinfitseerijana. · Vesinikkloriidhapet e
· Jahutusvedelikuna külmutusseadmetes · Vähesel määral on fluori ühendeid ka hambapastas · Sõjagaasidena · Tuntumaid ühendeid on NaF, mida räbustina metallide keevitamisel, jootmisel, lisaks klaaside, emailide ja keraamika saamisel, mürkkemikaalina kasutatakse seda puidu immutamiseks mädanemise vastu. NaF rakendatakse veel vee fluorisisalduse tõstmiseks selle vajakul · Vesinikfluoriidhape söövitab klaasi, mistõttu teda kasutatakse klaasesemete graveerimisel. · Vereasendajana ja narkoosivahendina Biotoime Täiskasvanud inimorganismis on keskmiselt 2-2,4 g fluori, millest enamik paikneb luudes ja hambavaabas. Soovituslik päevane fluori tarbimiskogus on 0,3-0,5 mg. täiskasvanu kohta. Fluor aitab vältida hammaste lagunemist ja plekiliseks muutmist ning tugevdab luid. Fluori looduslikud allikad on näiteks looduslik vesi, õun, roheline sibul, must aroonia, spargel, punapeet, piim, mereannid, mais, meresool, tee, küüslauk, kaerahelbed
Sariini aurude kontsentratsioon 0,2 milligrammi ühes liitris õhus mõjub inimesele juba surmavalt. Need gaasid halvavad närvisüsteemi ning kutsuvad esile kiire surma. * NaF kasutatakse mürkkemikaalina puidu immutamiseks mädanemise vastu. Inimesele on see ülimürgine ja ja 1 grammine kogus võib olla surmav. * Vesinikfluoriidhape söövitab klaasi, mistõttu teda kasutatakse klaasesemete graveerimisel. * Meditsiinis rakendatakse fluoriühendeid vereasendajana ja narkoosivahendina. Seos elusorganismiga: Anorgaanilisi fluoriühendeid leidub luudes ja hambavaabas. Soovituslik päevane fluori tarbimiskogus on 0,3-0,5 mg. täiskasvanu kohta. Fluor aitab vältida hammaste lagunemist ja plekiliseks muutmist ning tugevdab luid. Fluori looduslikud allikad on näiteks õun, spargel, punapeet, mereannid, mais, meresool, tee, küüslauk, kaerahelbed. Fluori puudus põhjustab hambakaariese teket. Selle vältimiseks lisatakse joogivette ja
Inimesele on see ülimürgine ja juba mõned sajad milligrammised kogused võivad olla surmavad. · Vesinikfluoriidhape söövitab klaasi, mistõttu teda kasutatakse klaasesemete graveerimisel. Kui katta klaaspind vahakihiga ja kraapida sellesse joonis või kiri ning asetada klaasplaat fluoriidi ja väävelhappe segu kohale, siis tekkiv vesiniklfuoriid reageerib klaasi katmata osaga kuhu moodustub klaasile graveering. · Meditsiinis rakendatakse fluoriühendeid vereasendajana ja narkoosivahendina. Biotoime Täiskasvanud inimorganismis on keskmiselt 2-2,4 g fluori, millest enamik paikneb anorgaaniliste fluoriühenditena (apatiidina) luudes ja hambavaabas. Soovituslik päevane fluori tarbimiskogus on 0,3-0,5 mg. täiskasvanu kohta. Fluor aitab vältida hammaste lagunemist ja plekiliseks muutmist ning tugevdab luid. Fluori looduslikud allikad on näiteks looduslik vesi, õun, roheline sibul, must aroonia, spargel, punapeet, piim, mereannid, mais.
6. Lima suunatud eritamine rakust välja libiseval liikumisel. 7. Aitab kleepuda pinnale ja seob mineraale. Eri koostisega kapslid. Homopolüsahhariidsed kapslid Sahharoosist saab sünteesida kahte sorti homopolüsahhariide: glükaane (koosnevad glükoosist) ja levaane (koosnevad fruktoosist). Leuconostoc mesenteroidese poolt sünteesitavat dekstraani kasutatakse kromatograafias (Sephadex), toiduainetetööstuses paksendajana (jogurt, jäätis jne) ning ka vereasendajana meditsiinis. Sahharoosist sünteesivad levaani paljud taimedega koos elavad bakterid, näiteks Zymomonas mobilis ja Pseudomonas syringae. Levaan on veidi sarnane taimsele varupolüshhariidile inuliinile. Inimesele hea! Stimuleerib soolestikku jne. Acetobacter xylinum'il on tselluloosist kapsel. Sarcina ventriculi'l seob rakke tetraadideks samuti rakuväline tselluloos. Bakteriaalne tselluloos on hea nanostruktuuriga (peenikesed
Leuconostoc mesenteroides. S. mutans- kapsel kleebib bakteri hamba pinnale, suhkru käärimisel moodustuv piimhape tekitab kaariest. L. mesenteroides- ohtlik saastaja suhkru- ja kondiitritööstuses. Leuconostoc mesenteroidese poolt sünteesitavat dekstraani (glükoosi polümeer, monomeeride vahel alfa-1,6- sidemed) kasutatakse kromatograafias (Sephadex), toiduainetetööstuses paksendajana (jogurt, jäätis jne) ning ka vereasendajana meditsiinis alates 1947 aastast. Alates 1955 aastast kasutatakse dektraani sünteesil Leuconostoc'i tüve B512, kelle dekstraanis on vähe ahela hargnemisi. Ensüüm, mis dekstraani sünteesib on rakupinnaga seotud dekstraansukraas. Dekstraani tootmiseks kasutatakse bakterist väljapuhastatud ensüümi. Saadud dekstraan hüdrolüüsitakse paraja suuruseni ja fraktsioneeritakse. b. Levaankapsel
annaabi.ee 
