Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"vaniliini" - 6 õppematerjali

Vahvlid
1
doc

Vahvlid

Vahvlid Valmistusained: 100 g sulatatud margariini 2 muna 75 g suhkurt vaniliini 150 g jahu Valmistusviis: Pane sulatatud margariin kaussi. Lisa 2 muna ja sega korralikult läbi. Lisa suhkrut ja vanniliini ning sega. Lisa jahu ja sega läbi. Küpseta vahvlid.

Toit → Kokandus
10 allalaadimist
Geenitehnoloogia
3
docx

Geenitehnoloogia

o Säilitusained o Happesuse regulaatorid · GM-bakterid meditsiinis o Insuliin o Kasvuhormoonid o Vaktsiinid o Antibiootikumid · GM-bakterid on pandud inmese teenistusse: o Toodavad plastmasse (bioplaste). Bioplaste kasutatakse poekottide, meditsiinitarvikute tootmiseks o Lagundavad toksilisi jäätmeid o Lagundavad prügimäed alkoholiks o Toodavad ämblikuniiti- ülitugev materjal o Toodavad puuvilla o Vaniliini · Geenitehnoloogia põllukultuuride aretuses o Et saavutada · Putukaresistentsus (tomat, mais, puuvill, kartul) · Viirusresistentsus (haiguskindlus) · Herbiidiresistentsus taluvad umbrohutõrjemürki · Suurem saagikus · Lamandumis- ja külmakindlus o Paremad maitseomadused · Suurem toiteväärtus (kuldne riis- A-vitamiin) · Pikem säilivusaeg · GMO-de vastu

Bioloogia → Geneetika
7 allalaadimist
Vallo Rauni tragikomöödia-Naine tahab tantsida
2
docx

Vallo Rauni tragikomöödia „Naine tahab tantsida“

Vallo Rauni tragikomöödia ,,Naine tahab tantsida" · Leppemärgid: Isikudeiksis Ruumideiksis Ajadeiksis Mees: Ah! (performatiiv) Naine: Pead sa oma sõrmi ka igale poole toppima? (ekspressiiv ­ kirumine) Või tahad sa öelda, et jälle olen mina süüdi? M: Ma olen ju vait. N: Sa kavaldad. Tegelikult otsid sa võimalust süüdistada mind. M: Lihtsalt vastik. N: Kook lõigata kihiti kolmeks... niisutada pihlakaveini ja suhkrusiirupiga... katta vahukoorega... vaniliini ja pähkleid... M: Ptüi! (performatiiv) Siin pudelis on äädikas. N: Kui ma ütlen, et see on pihlakavein, siis see on pihlakavein. M: Võib-olla on ta kunagi tõesti olnud pihlakavein, aga nüüd on ta äädikas. Kas sa pole siis sellist asja kuulnud, et pika seismisega käärivad veinid äädikaks? N: Anna siia! (direktiiv ­ käsk) Ma ei ütleks, et... (assertiiv ­ eitus) M: Vaata ometi oma nägu (direktiiv ­ käsk). Sa näed oma kõvera suuga kohutav välja. (kvaliteedimaksiim ­

Eesti keel → Eesti keel
4 allalaadimist
Harilik vanill kui tähtis maitseaine
8
odt

Harilik vanill kui tähtis maitseaine

ainult keemiliselt puhta vanilliini olemasolust, vaid ka muudest komponentidest. Seepärast tuleb ette, et väiksema vanilliinisisaldusega vanillikaunadel on palju meeldivam ning tugevam lõhn kui suure vanilliinisisaldusega vanillil. Arvatakse, et vanilli peen püsiv aroom oleneb suurel määral ka vanillis leiduvast aromaatsest õlist, mille keemiline koostis pole teada. (On teada juhtum, et vanill säilitas oma omadused tervelt 36 aastat.) Tänapäeval toodetaks lõhnaainet vanilli (vaniliini) suurel määral sünteetiliselt, kuid loodusliku vanilliga ei suuda see võistelda, sest ehtsa vanilli lõhnas osalevad teisedki ained. Sokolaaditööstuses leiab siiski rohkem kasutamist odav tehisvanilliin. Sünteetilist vanilliini segatakse ka suhkruga ja lastakse müügile vanillisuhkruna. Ajalugu Vanill on klassikalisdest vürtsidest üks nooremaid. Hispaanias, Inglismaal ja Austrias sai ta tuntuks küll juba 16

Bioloogia → Bioloogia
4 allalaadimist
Lisaained toidus
28
doc

Lisaained toidus

Koostis: suhkur, piim, kakaovõi, täispiimapulber, metsapähklid (12%), kakaomass, taimne rasv, nisujahu, emulgaator (sojaletsitiin), keedusool, lõhna- ja maitseained (vaniliin, vanilje) Lisaainena leidsin siit sojaletsitiini (E322), mida valmistatakse sojaubadest ning see toimib emulgaatorina (rasvataoline aine, mis seob kaks või enam keemiliselt erinevate omadustega ja mittesegunevat ainet üheks). Samuti lõhna- ja maitseained kuuluvad lisaainete hulka. Antud toidus oli kasutatud vaniliini ja vaniljet. Lisaaineid siin palju ei olnud ning sojaletsitiin on paigutatud kui „suhteliselt ohutu lisaaine“ gruppi ning lõhna- ja maitseained (vaniliin, vanilje) võivad mõningatel inimestel tekitada allergilisi reaktsioone aga samas seda võib ka muu aine šokolaadi koostisest. Geisha šokolaad on küll maitsev, kuid oma tervise peale mõeldes peaksin vahetama selle maiustuse hoopis tumeda šokolaadi vastu, mis on palju tervislikum. Ketšup

Toit → Toiduainete ja toitumisõpetuse...
5 allalaadimist
Põhikooli bioloogia eksamiks kordamine
34
docx

Põhikooli bioloogia eksamiks kordamine

Suure õlisisaldusega päevalille, rapsi, soja jt seemnetest ning oliivipuu viljadest valmistatakse toiduõli. Puuvilju ja aedvilju kasut nii värskelt kui ka töödeldust. Toiduks kasut lillkapsa ja brokkoli õisikuid. Kohvi- ja kakaopuu viljade seemneid kasut jookide valmist, kakaost tehakse šokolaadi. Odra idanevaid seemneid kasut õlle valmistamiseks. Toidu maitsestamiseks kasut piparde vilju või seemneid, vanilliorhidee kauntest saadakse vaniliini. Tarvitatakse ka nelgipuu ja torkava kappari õienuppe ja safrankrookuse emakasuudmeid. Ravimina kasut nt viirpuumarju südametegevuse toetamiseks, arooniamarju vererõhu alandamiseks jm. ravitoime on teekummeli, saialille, pärna jt õitel. Puuvillapõõsa seemnekesta kiududest saadakse lõnga kangaste valmistamiseks ja vatti. Õistaimedest on aretatud tuhandeid eri kuju ja värvitooni õitega ilutaimede sorte.

Bioloogia → Bioloogia
97 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun