Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"toiduain" - 4 õppematerjali

Õppeained

Toiduainete mikrobioloogia -Tartu Ülikool
Toiduainete õpetus -Kutsekool
Toiduainete sensoorse hin.al. -Eesti Maaülikool
Toiduainete ja toitumisõpetuse alused -Eesti Hotelli ja Turismikõrgkool
Toiduainete loomne toore -Eesti Maaülikool
Toiduaineõpetus -Eesti Maaülikool
Toiduainete õpetus -Eesti Maaülikool
Toiduainete õpetus -Eesti Maaülikool
Toiduained -Eesti Maaülikool
Toiduainekeemia -Eesti Maaülikool
Toiduaine õpetus -Eesti Maaülikool
Toiduainete taimne toore -Eesti Maaülikool
Toiduainete keemia -Eesti Maaülikool
Värske-kapsaskurgisalat
2
docx

Värske-kapsaskurgisalat

Toidu kalorsus Toidu nimetus:Värske-kapsakurgisalat Portsjoni kaal:100 Toiduain Kogus rasvad süsivesikud Toiduenergia valgud e kcal retsep nimetus tis 100 retsep 100 retsep 100 retsep 100 retsep

Toit → Kokk
7 allalaadimist
Kalkulatsiooni näidis töö
9
docx

Kalkulatsiooni näidis töö.

Hin d km- ga: 4,22 kr Supi kuumt. kadu 5% 100% 0,35 5% x 0,02 0,33 Ko Magusa ogi supi toiduain kogus eid on järelroa vähenda na 150- tud 10g 250g võrra 1 prt. juurde kaks pähklirul li tükki. 0,167 (1 prt.) (78g) Koefitsent 80% KASUTATUD MATERJALID

Toit → Kalkulatsioon
171 allalaadimist
Koka lõpueksam
14
docx

Koka lõpueksam

dijoni sinep 0,005 0,01 kg must sokolaad 0,015 0,03 kg valge sokolaad 0,015 0,03 kg TOIDUKALORSUS Toidu nimetus Brandi PannaCotta Vaarika kouliga Toiduain Kogus rasvad süsivesik Toiduenergia kcal valgud e retseptis ud nimetus 100 g retseptis 100 g retseptis 100 g retsepti 100 g retseptis s Brandi 0,003 0 0 0 0 1,5 0,005 239 0,72

Toit → Kokandus
190 allalaadimist
Sõbrapäeva lõuna
16
doc

Sõbrapäeva lõuna

sidrunimahl 0,04 kg 0,02 0,02 maitsestamata jogurt 0,2 kg 0,1 0,1 suhkur 0,2 kg 0,1 0,1 pabrikas 0,02 kg 0,01 0,01 TOITAINED JA KALORSUS Toiduain Kogus rasvad süsivesikud Toiduenergia valgud e retsepti kcal nimetus s 100 retsepti 100 retsepti 100 retsepti 100 g retseptis g s g s g s Kanafile 140g 21 29,4 6,3 8,82 0 0 142,5 199,5 e

Toit → Toitumisõpetus
48 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun