.................................................3 Sissejuhatus Leiba tunti väga ammu. Muistsete egiptlaste ja foiniiklaste leivateokunst läks edasi heebrealastele, sealt kreeklastele ja umbes 170 aastat enne Kr. roomlastele. Ja nii üha edasi mujale Euroopasse. Küpsetamisel kasutati odra- või nisujahu. Alles pärast nn. Suurt Rahvasterändu (IV -VII saj. p. Kr.) ilmus kasutusele rukkijahu. Ning just rukkileib muutuski kuni XVIII sajandini üldtunnustatuks. Siis aga siirdusid nii mõnedki suurrahvad saia juurde. Rukkileib on ka eestlaste jaoks aastasadade vältel olnud üks olulisemaid toiduaineid. Rukkileib on igapäevane toit, seda süüakse rohkesti peaaegu kõikide toitude juurde. Eestis leib on rukki- või nisujahust valmistatud taignast küpsetatud toit. Eestis nimetatakse leivaks juuretise abil hapendamise teel kergitatud rukkijahutaignast küpsetist. Pärmiga kergitatud heledat nisujahust küpsetist nimetatakse saiaks või sepikuks. Leiva Keemiline Koostis
Pärast Tsehhoslovakkia jagunemist Tsehhiks ja Slovakkiaks 1993. aastal aga hakati üha valjemalt rääkima sellest, et Medzilaborce asub hoopis slovakkia territooriumil. Warholi vend John asutas sinna koguni Warholi muuseumi. Niisiis kas Warhol on slovakk? Samas elab mitmeid kunstniku sugulasi hoopis Ukrainas, mis paneb küsima: kas Warhol on ukrainlane? Tegelikult saavad ninanipsu kõik suurrahvad. Warhol pärineb imeväikesest russiini (9.) rahvakillust, keda elab nii Ukraina kui Slovakkia territooriumil, selle rahvakillu suhe ukrainlastesse on võrreldav setude suhtega eestlastesse. Russiini keel sarnaneb ukraina keelele, ent tegemist on ikkagi omaette kultuuriga. 1949 lõpetas Carnegie Tehnoloogia Instituudi, kolis NewYorki ja hakkas tegelema reklaamikunstiga.(9.) 1949 august esimene läbimurre ajakirjas «Glamour Magazine».(9.)
tänapäeva rahvusvaheliste suhete peamise printsiibi kohaselt on igal riigil õigus täielikule sise- ja välispoliitilisele sõltumatusele teistest riikidest. Suveräänsus pole aga kunagi absoluutne. ÜRO hartast tuleneb näiteks õigus vajadusel mõista kohut teise riigi kodanike üle. Oma „ülemvõimu” suudavad riigid maksma panna erineval määral. Rahvusriikide tekkimise ajal valitsesid maailma impeeriumid, ja täielikumalt said oma suveräänsust praktikas kehtestada vaid suurrahvad. Tõeliselt suveräänsed demokraatlikud rahvusriigid said Lääne-Euroopas hakata arenema alles pärast Teist maailmasõda ÜRO ja Nato egiidi all. Ida-Euroopa rahvusriikide kujunemine sai uue demokraatliku sisu aga alles Nõukogude Liidu lagunemise järel 1991. aastal. Kõrvuti rahvusriikide suveräänsuse tõusuga on toimunud rahvusvaheliste suhete, poliitika ja majanduse kiire globaliseerumine, mis omakorda on sundinud rahvusriike rohkem või vähem
1816/1819- vabastatakse talupoeg pärisorjusest. Ta saab isiklikult vabaks, aga tema elu ei kergene, sest säilib põhiliselt vihatud koormis, teoorjus. 1849/56- võeti sama seadus Liivimaa kubermangus. 1860-80- nim ärkamisajaks, oli ka kõrgaeg. (1869-üldlaulupidu, Jansen, J. Hurt,Jakobson, Köhler, eesti aleksandrikooli liikumine, Eesti kirjameeste selts) Nikolai 1 (1825-1855)- algab venestamine, ei kinnita baltisakslaste eriprivileege, imperialismiajastu, kus suurrahvad üritavad vähemusrahvaste üle võimu võtta(venestamine) venestamine algab 1886, 1887 seatakse kõigis koolides õppekeelena vene keel, 1893- koolireform, tartu ülikoolis saab keiserlik Jurjevi ülikool, õppekeeleks vene keel. 1890tel see taandub, sest juhid kaovad. Kerkib uus kõrgelt haritud põlvkond. Tuumikuks saab eesti üliõpilaste selts, kes tegeleb rahvustunde ja keele säilitamisega. (jaan tõnisson,V. Reiman. Aleksander2 (1855-1881)
Jne, jne, jne Kokku 170 rahvast. Eesti on Euroopas etnilise mitmekesisuse poolest ikka päris kõrgel, täitsa tipus ilmselt Suurbritannia. Enamasti on tegu Kaukaasia rahvastega. Selle taga on Nõukogude-Liit. Lõuna- Euroopas ilmselt rohkem Aafrika rahvaid. Ilmselt on vähe Poolas-Nõukogude ajal sinna ei saanud, kõik sotsialistlikud riigid, kes ei kuulunud Nõukogude Liitu, etniline mitmekesisus seal väike. Viimastel aastatel on suurenenud nende rahvuste osakaal, mis on Euroopa suurrahvad-piirid on lahti. Nö Nõukogude Liidu inimeste arv on vähenenud. Taatlaste osakaal on Eestis tõusnud. Miks? Rahvuslik koosseis 1934. Aastal- Linnades oli päris palju sakslasi. 2000. aastal on venelaste osakaal suurenenu, just linnades. Ära on kadunud rannarootslased. Sakslaste asustus Eesti aladel lõppes 1939. aastal(21 000 baltisakslast viid Saksamaale, see kultuur Eestis lõppes). Lõppes ka Rootsi-Eesti kultuur Eestis. Suur hulk Eestlasi küüditati. Ida poolt tuldi aplju sisse.
annaabi.ee 
