· Peseb käsi: enne tööle asumist, pärast WC-käiku, suitsetamist, juuste kammimist, söömist ja teiste toiduainetega kokkupuutumist. · Kannab alati peakatet ja puhast vormirõivast · Juuksed on kammitud ja kinnitatud · Ei kanna ehteid (ainus lubatud ehe on kihla- või abielusõrmus) · Ei kasuta tugevalt lõhnavaid parfüüme ja õhtust meiki · Ei luba toidukäitlemise ruumidesse kõrvalisi isikuid ilma eririietuseta · Ei tööta haigena (eriti ohtlikud on piisknakkus- ja soolenakkushaigused) · Ei näri töö ajal närimiskummi, ei söö Kristi Tamm Krooni selveris praktikal olles , märkasin ,et mõned ei pea hügeeninõuetest kinni . Paar päeva ennem viimast praktika päeva , nägin ,et ühel teenindajal kes oli puhastusvahentite osakonnas , kandis juukseid lahti . Enne kui mina praktikalne sain asuda pidin ma läbi lugema Selveri hügieeninõuete. 3.2 KAUBAVASTUVÕTT toidu- ja tööstuskauba saabumisel loendatakse ära mitmel alusel kaup on ning peale
esmalt selgitada põhjused. Eutrofeerunud veekogu Päästmiseks: Vee keemiline töötlemine, Veekogu aereerimine(Õhk pumbatakse surve all veekogu põhja Õhk juhitakse veekogu põhja pumbatavasse vette Hapnikurikast ülakihi vett pumbatakse põhjakihti, säilitades veekogu termilist kihistamist.), Veekogu sisse- ja väljavoolu Reguleerimine, Põhjamuda eemaldamine Kehtestud nõuded joogiveele, Suplusveele: Veevõrgu kaudu levivatest haigustest olulisemad soolenakkushaigused nagu düsenteeria, hepatiit A, kõhutüüfus, salmonelloos. Suplusvee puhul sinivetikad ehk tsüanobakterid. Veest pärit haigused ÜRO WHO statistikas vee kaudu enim-levinud haigused maailmas ; Koolera, Kõhulahtisustõbi ,düsenteeriabakter, rotavirus, amobioos jne. Paratüüfus Poliomüeliit, Askarioos, Leptospiroos ja trihhotsefaloos Vee kasutamisega seotud ahigused: trahoom ehk silmamarjad(pimedaks jäämine)
kammimist, söömist ja teiste toiduainetega kokkupuutumist. · Kannab alati peakatet ja puhast vormirõivast · Juuksed on kammitud ja kinnitatud · Ei kanna ehteid (ainus lubatud ehe on kihla- või abielusõrmus) · Ei kasuta tugevalt lõhnavaid parfüüme ja õhtust meiki · Ei luba toidukäitlemise ruumidesse kõrvalisi isikuid ilma eririietuseta · Ei tööta haigena (eriti ohtlikud on piisknakkus- ja soolenakkushaigused) · Ei näri töö ajal närimiskummi, ei söö Põltsamaal praktikal olles olid kõigile sealsetele Selveri töötajatele hügieeninõuded teada, ning nendest peeti ka kinni. Enne kui mina tööle sain asuda pidin ma läbi lugema Selveri hügieeninõuete kodukorra ning neid täitma. Seejuures rõhutas juhataja ,et hügieeninõuded on täitmiseks kõigile, ilma eranditeta. 2.3 Kaubavastuvõtt Toidu- ja tööstuskauba saabumisel loendatakse ära mitmel alusel kaup on ning peale
· Põhjamuda eemaldamine Tavalisemad aereerimis-meetodid · Õhk pumbatakse surve all veekogu põhja · Õhk juhitakse veekogu põhja pumbatavasse vette · Hapnikurikast ülakihi vett pumbatakse põhjakihti, säilitades veekogu termilist kihistamist · Keemiline sidumine · Põhjamuda kõrvaldamine · Veekogudes vohavat taimestikku saab niita ja välja vedada Kehtestud nõuded joogiveele, suplusveele · Veevõrgu kaudu levivatest haigustest olulisemad soolenakkushaigused nagu düsenteeria, hepatiit A, kõhutüüfus, salmonelloos. · Suplusvee puhul sinivetikad ehk tsüanobakterid. 1 1 Energiakasutus 2 Kogu maapinnale langev kiirgusenergia - 178 000 TW, (15000 korda suurem, kui kogu maailma praegune energiatarve kokku) Peegeldub tagasi kosmosesse - 30% neeldub soojusena keskkonnas - 50% peab ülal veeringet - 20% seotakse fotosünteesil elusorganismidesse - 0,006%
Vähendamiseks olemasolevad veekaitse meetmed: o Veekaitseribad o Kraavilodud o Haudmikud Kemikaalide mõju veeorganismidele: Kõige ohtlikumad keemilised ühendid on kloreeritud süsivesinikud. Need lagunevad väga aeglaselt ja kuhjuvad toiduahelas lõpplülide organismide rasvkoes. Mürkide mõju hindamiseks - letaalne kontsentratsioon Veevõrgu kaudu levivatest haigustest on olulisemad soolenakkushaigused nagu düsenteeria, A hepatiit, salmonelloos. Veega levivad veel koolera, kõhulahtisustõbi, paratüüfus. Vee kasutamisega seotud haigused on trahoom ehk silmamarjad ehk pimedaks jäämine ja leismanioos. Vees elavateks haigusetekitajateks skistosmoos, mis kusepõies kinnituna põhjustab vähki ja drakunkuloos, mis on seedekanali kaudu sissetungiv uss. Veega seotud putukhaigused vms on malaaria, filarioos, kollapalavik, unitõbi. Suplusvee puhul sinivetikad ehk tsüanobakterid.
annaabi.ee 
