mukopolüsahhariididest. Sekreedid kaitsevad õõnesorganeid (söögitoru, soolestik, bronhid) mehhaaniliste vigastuste ja haigustekitajate sisstungi eest. Glükoosiderivaat glükuroonhape osaleb toksiliste ainete (sh. ravimid) kahjutuks tegemises, kuulub antikehade, mitmete verehüübimisfaktorite ehitusse. 5. Reguleeriv funktsioon Toit sisaldab rohkesti kiudaineid - tselluloosi, pektiine - mis mehhaaniliselt ärritavad mao- ja soolelimaskesta, võttes seega osa peristaltikast; kuuluvad mõningate hormoonide ja koensüümide koostiskomponentideks. 6. Spetsiifiline funktsioon Erinevad süsivesikuid osalevad organismi erinevates funktsioonides nagu antikehade moodustamine, veregruppide spetsiifilsuse tagamine. 7. Toitefunktsioon Rinnapiimas leiduv laktoos on vastsündinule ülioluline toitaine. Laktoos (sisaldub piimas) on vajalik täiskasvanu normaalses toitumises. Klassifikatsioon
◦ Sekreedid kaitsevad õõnesorganeid (söögitoru, soolestik, bronhid) mehaaniliste vigastuste ja haigustekitajate sisstungi eest. ◦ Glükoosiderivaat glükuroonhape osaleb toksiliste ainete (sh. ravimid) kahjutuks tegemises, kuulub antikehade, mitmete verehüübimisfaktorite ehitusse. 5. Reguleeriv funktsioon ◦ Toit sisaldab rohkesti kiudaineid nagu tselluloos ja pektiinid, mis mehaaniliselt ärritavad mao- ja soolelimaskesta, võttes seega osa peristaltikast; kuuluvad mõningate hormoonide ja koensüümide koostiskomponentideks. 6. Spetsiifiline funktsioon ◦ Erinevad süsivesikuid osalevad organismi erinevates funktsioonides nagu antikehade moodustamine, veregruppide spetsiifilsuse tagamine. 7. Toitefunktsioon ◦ Rinnapiimas leiduv laktoos on vastsündinule ülioluline toitaine. Laktoos sisaldub piimas ja on vajalik täiskasvanu normaalses toitumises. SÜSIVESIKUETE KLASSIFIKATSIOON
See lõõgastub ileumi lõpposa venitusel ja laseb järjekordse portsioni jämesoolde. Tema toonus tõuseb, kui caecum'i rõhk tõuseb ja ei lase ileumi sisaldist caecumisse üle minna. Ileumi ja caecumi vahel on ka ileotsökaalklapp (valva ileocaecalis s Bauhini). 9. Imendumine 9.1. Imendumisprotsessi üldised seaduspärasused Imendumine on protsess, milles seedimise lõpp-produktid ja vesi, vitamiinid, mineraalained, mikroelemendid võetakse soolevalendikust läbi soolelimaskesta verre ja lümfi. Seedekulgla põhifunktsioon on vee, elektrolüütide, toitainete resorptsioon. Peensoole põhiliseks funktsiooniks on energiakandjate, vee, elektrolüütide, sapphapete, vitamiinide transport. Jämesool on oluline, lisaks väljaheite reservuaariks olemisele, vedeliku- ja veeresorptsiooni lõplikus regulatsioonis. Küümuse transport toimub kahes suunas: (a) oraalselt aboraalsele, kusjuures liikumapanevaks jõuks on soolemotoorika; (b)
Maos seedimine jätkub kuni ensüüm inaktiveerub mao soolhappe ja pepsiinide toimel; peatub, sest seal pole süsivesikuid seedivaid ensüüme Peensool on süsivesikute seedimise põhikoht, neutraliseeritakse; pankrease amülaas jätkab tärklise seedmist 4-7g seedekulglasse sattuvatest polüoosidest ja oligosahhariididest jääb seedimata Tselluloos, hemitselluloos ja pektiinid ei seedu Imendumine toimub peamiselt soolelimaskesta hattude tipus (soolevalendik => veri ja lümf) Päevane kogus: 350-400g 35. Glükolüüs ja glükogenolüüs Glükolüüs on glükooosi oksüdatiivne lõhustumine, glükoosi metaboliseerumise keskne protsess – aeroobne ja anaeroobne. Anaeroobne glükolüüs: Osaline lõhustumine piimhappeks Käivitamine toimub tsütoplasmas Rakku toodud glükoos fosforüülitakse ATP-ga GLc-6-P-ks
Seedimine algab suuõõnes (tärklis-alfa- amülaas) Maos seedimine jätkub kuni ensüüm inaktiveerub mao soolhappe ja pepsiinide toimel; peatub, sest seal pole süsivesikuid seedivaid ensüüme Peensool on süsivesikute seedimise põhikoht, neutraliseeritakse; pankrease amülaas jätkab tärklise seedmist Tselluloos, hemitselluloos ja pektiinid ei seedu Imendumine toimub peamiselt soolelimaskesta hattude tipus (soolevalendik => veri ja lümf) 35. Glükolüüs ja glükogenolüüs Glükolüüs on glükoosi oksüdatiivne lõhustumine, Glükolüüs on reaktsioonijada, mille käigus muundab ühe glükoosimolekuli kaheks püruvaadimolekuliks, tekitades seejuures ATP-d Anaeroobne glükolüüs: 2 etappi: 1) glükoos on rakku sisenenud, ebastabiilseks muudetud ja lõhustunud kaheks, omavahel üle
annaabi.ee 
