Seente kasutamine meditsiinis (3)

Seente kasutamine meditsiinis
Seeneriiki kuulub suur julk erineva välisehitusega üherakulisi ja hulkrakseid organisme. Seeneliikide täpne arv ei ole teada, kuid arvatakse jääb see 1,5 miljoni piiridesse. Osa neist on mikroskoopilised, kuid palju on ka palja silmaga nähtavad. Seentega seonduvaid protsesse rakendatakse toiduainete- ja farmaatsiatööstuses, loomakasvatuses, keskkonnakaitses ja meditsiinis.
Juba Vana-Kreekas kasutati katkiste jalgade , kas hõõrdumise või põlike, raviks hallitanud sandaale. Sellist raviviisi võib põhjendada ainult sellega, juba sel ajal pandi tähele et hallitusseened aitavad põletuku vastu. Praegusel ajal me tunne meda penitsiliinina, mis on antibiootikumide klass mida saadakse perekonna Penicillium seentest. Penitsilliin on ajalooliselt tähtis, sest tegu oli esimeste ravimitega, mis ravisid varem tõsiseid haigusi nagu süüfilist ja stafülokokinakkusi. Ehkki penitsilliine kasutatakse laialdaselt ka tänapäeval, on paljud bakterite tüübid nende suhtes resistentsed. Bensüülenitsilliini ehk penitsilliin G esimese antibiootikumi avastas 1928. aastal šoti bioloog ja farmakoloog Alexander Fleming , kes koos tema masstootmise meetodi loojate E.B. Shaini ja H.W. Floreyga pälvis 1945 Bobeli füsioloogia- või meditsiiniauhinna.
Samuti kasutatakse erinevate haiguste raviks mida nimetatakse seeneteraapiaks. Jaapani kasvavast seenest – shiitake Lentinus edodes eraldati polüsahhariid lentinaan. Lentinaaniga on võimalik hoida veres suhkru tase normaalse lähedasena ja koos dieedi ning ravimitega kasutamisega saab vähendada diabeedi süvenemist kuni 60 %.
Haigusi põhjustavad mikroorganismid on võimelised kohastuma ja moodustama uusi antibiootikumide suhtes vastupidavaid tüvesid. Selleks teadlased on uute bakterivastaste preparaatide otsingul valinud uumisobjektideks makroseened, kuhu kõrgemate seendte hulka kuuluvad söödavad ja mürgised seened. Näiteks kandseened on väärtuslikuks antibiootikumide allikaks.

• Punane käbseseen sisaldab muskariini, mida saab jällegi saab kasutada meditsiinis ja just homöopaatilises ravs.
  
• Arušampinjoni tõmmisest on eraldatud agaridoksiin, mis omab tugevat toimet mitmetele haigustekitahale. Seda kasutatakse mädaste haavandite, tüüfuse, paratüüfuse ja isegi tuberkuloosi ravimisel .
  
• Kaseriisikast saadakse antibiootikumi lactarioniolini, mis mõjub jällegi tuberkuloositekitajatele.
  
• Murumunadest on saadud kasvajatele mõjuvaid antibiootikume. Näiteks kalvacin toimib pahaloomuliste kasvajate arengut pidurdavalt.
  

• Suure sirmiku vesi- ja alkoholitõmmist kasutati gastriidi ja teiste seedelundkonna haiguste ravimisel ja seenesalvi podarga raviks
  
• Seenest Trichoderma eraldatud valku saab kasutada AIDS-i põhjustava HI-viiruse inhibiitruna.
  

Samuti seened sisaldavad vitamiine :

A-kukeseentes, kuuseriisikates

B-punapuravikes, kasepuravikes, pilvikutes

C-kivipuravikes, külmaseentes, šampinjonides

PP ja D – kübarseentes
Kasutatud kirjandus

http://www.slideshare.net/chryssy/biotehnoloogia

http://www.slideshare.net/sepake/seente-kasutamine-biotehnoloogias

http://et.wikipedia.org/wiki/Seened

http://et.wikipedia.org/wiki/Penitsilliinid

Bioloogi õpik „ Bioloogia gümnaasiumile“ 1.osa