elus" (õpikus lk 64-71) Materjali olulisus Peatükis esitatud materjal võimaldab õpilasel omandada tulevasteks õpinguteks vajalikud teadmised seentest. 1. Näide: Looduses on seened surnud puude lagundajatena kasulikud. (lk 68) Materjali olulisus Annab teadmised seentest, mis võivad päästa õpilase surmast seenemürgituse läbi. 2. Näide: Üks surmavalt mürgine seen on valge kärbseseen, keda on lihtne segi ajada sampinjonidega. (lk 67) Saadud teadmisi võimalik kasutada ka väljaspool kooli neist on reaalselt kasu. 3. Näide: Seenhaigusi põhjustavate seente eoseid on näiteks ujulate ja üldkasutatavate saunade põrandal. (lk 69) Materjali olulisus Elulised ja ühtlasi seentega seotud pildid kutsuvad kaasa mõtlema. 4. näide 5. näide Motiveeriv esituslaad Sõnastatud eale sobiva lihtsusega. 6
Referaat Juhendaja: Malle lepp Rakvere 2012 SISUKORD 2 SURMAVALT MÜRGISED SEENED Valge kärbseseen - Surmavalt mürgine seen, mis ei muutu kupatamisel ohutuks. Isegi väikese tüki allaneelamine põhjustab mürgisust, mis võib lõppeda surmaga. Eestis küllaltki sage seen augustist oktoobrini. Kõige rohkem aetakse valget kärbseseent segi sampinjonidega. Sampinjone eristab valgest kärbseseenest eoslehekeste värvus. Valge kärbseseen on üleni valge sealhulgas eoslehed, kuid sampinjonide eoslehtede värvus varieerub heleroosast kuni tume-punapruunideni. Roheline kärbseseen - Surmavalt mürgine seen, ka see ei muutu kupatamisel ohutuks. Isegi väikese tüki allaneelamine põhjustab mürgisust, mis võib lõppeda surmaga. Leidub rohkem Eesti lääneosas augustist oktoobrini. Roheline kärbseseen on põhjustanud kõige rohkem
Kui te kõik oma riisi kausist või taldrikult ära sööte, tähendab see, et soovite veel.Ühiselt vaagnalt ei tohiks viimast toiduraasu ära võtta, see tähendab, et kui keegi veel tahab, ei olegi midagi võtta. Kui sööte nuudleid või puljongit, ei ole sünnis luristada; kuid kuuma teed võib jahutamiseks suhu tõmmates vaikselt luristada. Toidukorra lõpus kasutatakse tavaliselt hambaorke, kuid seda peab käega varjama. KOOKOSE KANASUPP Taipärane kookose- kanasupp sampinjonidega. Koostis- ja maitseained Kogus Sampinjonid 200 g viilutatud broileri rinnafilee 300 g sidrunrohu kõrs 2 tk ingver tükike tsillipipra kaun 1 tk kookospiim 1 purk vesi 4 dl kalakaste 3 sl sidruni mahl 0.5 tk laimileht (või laimikoore viil) 5 tk värske koriander
Praetud haugifilee valge veini kastmes Koorene lõhefilee Koorene veisefilee Sealiha ananassi ja sinihallitusjuustuga Sea sisefilee majoneesi-brändikastmes Täidetud sealihatasku küüslaugu-juustu täidisega Siga teki all (seakaelakarbonaad, tomat, seened, sibul, juust, majonees) Grill-liha tomati-basiiliku marinaadis Tavaline karbonaad Krõbe juustusnitsel Grillitud kanafilee Kanafilee virsiku-juustu kattega Mandli kana Kanafilee sampinjonidega Snitsel lisandite ja juustu kattega (marineeritud paprika, sibul, juust) Mulgi snitsel juustuga Panni saslõkk Kanapasta Lõhevokk Kanapada Pastaroog kännuseentega (pasta, liha, kännuseened, pärlsibul, paprika, riivjuust) Lastepraad ,,Kolm notsut" Lastepraad ,,Kalake" Lastepraad ,,Tibuke" MULGIPÄRAST 7 Hapukapsasupp Mulgikapsad Mulgipuder peekoniga Soe kruubisalat MAGUSTOIDUD
Serveeri pasta või liharoogade kõrvale. Nuudlid spinati ja rosinatega 500 g tagliatelle'sid ehk lintnuudleid 4 spl kuldseid rosinaid 1 roheline tsilli 10 spinatilehte 1 spl oliiviõli riivitud Parmesani Pane lintnuudlid soolaga maitsestatud vette keema. Kuumuta pannil oliiviõlis rosinaid ja peeneks hakitud tsillit umbes kaks minutit. Võta pann tulelt ja sega hulka spinatilehed. Kui nuudlid on valmis, sega kõik kokku. Soovi korral maitsesta riivitud Parmesaniga. Spinatirisoto sampinjonidega 1 punt spinatit 1 sidrun 5 küüslauguküünt 50 g võid 300 g basmati riisi 100 g sampinjone 1 suur sibul 1 köögiviljapuljongikuubik 500 ml vett 1 kaneelipulk näpuotsaga koriandrit Sulata pannil või. Prae tükeldatud sibul ja üks pressitud küüslauguküüs kuldseks. Lisa seened ja hauta pehmeks, selleks kulub umbes kaks minutit. Lisa kaneelipulk ja koriander ning küpseta veel kaks minutit. Sega juurde vesi, puljongikuubik, sidrunilt riivitud koor ja riis.
annaabi.ee 
