küpsetuspaberiga. Tükelda valge ja piimasokolaad. Vahusta munad ja suhkur kohevaks vahuks. Vala veidi jahtunud sokolaadisegu munavahu hulka. Sega õrnalt läbi. Sega omavahel jahu ja kakaopulber, sõelu sokolaadisegusse ja sega ühtlaseks. Väldi ülesegamist. Lõpuks lisa tükeldatud sokolaadid. Vala tainas vormi ja küpseta 160 kraadi juures pool tundi. Jahuta kook vormis täielikult ja kummuta lauale. Lõika kook esmalt neljaks ruudukujuliseks tükiks ja seejärel veel omakorda neljaks ruudukujuliseks tükiks. Nüüd lõika need tükid veel diagonaalis pooleks. Brownised säilivad õhukindlas nõus külmkapis kuni nädal. 9 Maarja Lubi Sokolaad KASUTATUD KIRJANDUS 1. Kang, A, Suitsu, M, Virkus, L, ,,Sokolaadiraamat", 2004 10
rauda või kilogramm udusulgi? 2. LAHENDUS NEED ON VÕRDSED 3. Mitu korda saab hammustada ühest suurest tervest õunast? 3. LAHENDUS ÜHE KORRA, SEST PEALE ESIMESE AMPSU VÕTMIST EI OLE ÕUN ENAM TERVIKLIK 4. TALUNIK ON ENDALE KAEVANUD RUUDUKUJULISE TIIGI, MILLE IGA KÜLG ON 14M. TIIGI NURKADESSE OLID ISTUTATUD AASTATEGA VÕIMSAMAKS KASVANUD PUUD. NÜÜD AGA ON VAJA TIIKI 2 KORDA SUURENDADA. KUIDAS SAAB TALUNIK TIIKI SUURENDADA NII, ET TIIK JÄÄB RUUDUKUJULISEKS JA PUID MAHA EI VÕETA? 4. LAHENDUS 5. Kasvab ja kahaneb, aga otsa ei saa. Mis see on? 5. Lahendus KUU 6. Hanerivis lendas üks hani ees ja kaks järel, üks järel ja kaks ees, üks kahe vahel ja kolm reas. Mitu hane lendas rivis? 6. vastus 5 7. Kellel on lemmikloomaks kalad? A. Britt elab punases majas B. Rootslasel on koer lemmikloomaks C. Taanlane joob teed D. Roheline maja asub valgest vasakul E. Rohelise maja omanik joob kohvi F
Lehttaigna valmistamine koosneb kolmest etapist: algtaigna valmistamine, või ettevalmistamine ja taigna kihistamine ehk kihiliseks rullimine.Algtaigna valmistamiseks võta 1 kl vett, lisa sool, sidrunhape ja muna ning sega sisse jahu. Saad tihke sitke taigna, millesse lisa vähehaaval ülejäänud vesi.Sega taigen hästi läbi ja lase jahedas seista u. 30 minutit, et jahu paisuks. Valmista ette või. Pehmenda või toatemperatuuril ning sega ühtlaselt jahuga. Ettevalmistatud või vormi ruudukujuliseks 23 cm paksuseks tükiks. Selliselt ettevalmistatud või jaotub ühtlaselt taignakihtide vahel ega sula küpsetamisel välja. Ka liiga soojalt jahuga segatud või ei ole hea, sest see sulab rullimisel taignakihtide vahele.Taigna kihistamiseks rulli külmas seisnud taigen lauale neljakandiliseks tükiks nii, et taigna ääred oleksid õhemad kui keskosa ja taignatükk ise poole suurem ettevalmistatud võitükist
15. juunil 1219 maabus ta laevastikuga Lindanise juures ning purustas Lindanise lahingus eestlaste sõjaväe (legendi järgi saabus võit selle tõttu, et keset lahingut kukkus taevast alla Taani lipp). Sellega langes Eestimaa taanlaste kätte. Valdemar rajas Toompeale uue linnuse. Selles ristiretkes osales ka Malta ordu, millel juba umbes 1130. aastast oli paavsti õnnistus kanda punavalget ristilippu. Sellel jagas valge rist punase lõuendi neljaks ruudukujuliseks väljaks. Taani lipul (Dannebrog) on aga kaks ruudukujulist ja kaks piklikku välja. Roskilde munk Peder Olsen kirjeldas 1500. aasta paiku, kuidas kristlased olid 15. juunil 1219 Lindanise all lahingut kaotamas. Vana peapiiskop Anders Sunesen palvetas põlvitades künkal. Kui ta käed taeva poole sirutas, tungisid taanlased peale; kui ta väsimusest käed langetas, taganesid kristlased. Abilised ruttasid tema käsi toetama. Kui lahing oli
Kaunistada puuviljadega ning želeerida. 5.LEHTTAIGEN Koostisosad: Jahu Muna Külm vesi Toiduhape(äädikas, sidrunhape) Sool Kihistusmargariin Valmistamine: Sool ja toiduhape (sidrunihape või 30% äädikhape) lahustatakse külmas vees, seejärel lisatakse muna ja jahu. Segatakse. Taigen asetada 15 minutiks külmikusse. Kihistusmargariin rullida ruuduks. Kihitada. Taigna ja margariini ühendamiseks on kolm erinevat võimalust: 1. Taigen rullitakse ruudukujuliseks, selle keskele asetatakse ruudukujuline margariin nii, et margariini ja taigna nurgad ei oleks kohakuti. Margariin jääb keskele nurgeti. Nüüd tõstetakse taigna nurgad margariini peale nii, et tekiks ümbrik ja margariin oleks igalt poolt ühtlaselt taignaga kaetud. 2. Taignale antakse neljakandiline kuju, selle nurgad rullitakse õhemaks, keskmine taignaosa jääb paksem. Rullitud taigen meenutab risti. Taigna keskmisele osale asetatakse ruudukujuline
Tükelda valge ja piimashokolaad. Vahusta munad ja suhkur kohevaks vahuks. Vala veidi jahtunud shokolaadisegu munavahu hulka. Sega õrnalt läbi. Sega omavahel jahu ja kakaopulber. Sõelu shokolaadi-segusse ja sega ühtlaseks. Väldi ülesegamist. Lõpuks lisa tükeldatud shokolaadid. Vala tainas vormi ja küpseta 30 minutit. Jahuta kook vormis täielikult ja kummuta lauale. Lõika kook esmalt neljaks ruudu-kujuliseks tükiks ja seejärel veel omakorda neljaks ruudukujuliseks tükiks. Nüüd lõika need tükid veel diagonaalis pooleks. Browniesed säilivad hästi õhukindlas nõus külmkapis kuni nädal. Shokolaadisuflee 3 sl võid 3 sl jahu 250 g 10 % koort 5 muna 45 g suhkur 3 sl kakaod Vormi määrimiseks võid ja riivsaia. 1. Lülitada praeahi 180-200ºC juurde soojenema. Klaasvorm määrida võiga ja puistata üle riivsaiaga. 2. Või pannakse keedunõusse, sulatatakse, lisatakse jahu ja koor ning keedetakse valge kaste, jahutatakse. 3
annaabi.ee 
