Monopolistliku konkurentsiga on tegemist, kui turul on suur hulk tootjaid, kes kõik toodavad sarnast, ent mingil määral eristunud toodet. Näiteks nii Coca Cola kui ka Pepsi kustutavad mõlemad janu, ent erinevad on mingil määral erineva maitsega. Pakutava toote eristus annab monopolistliku konkurentiga ettevõttele monopoli jõu. See tähendab, et mingi toote või teenuse konkreetse variandi pakkumisel on ta ainuke müüja. Näiteks restoraanid pakuvad erinevaid rooge. Oligopoolset turgu iseloomustab väike arv vastastikuses sõltuvuses olevad ettevõtted, kes konkureerivad omavahel. Samuti peab iga ettevõte arvestama, kuidas konkurendid reageerivad tema tegevusele. Näiteks kui üks bensiinijaam tõstab või langetab hindu, peavad teised otsustama, kas nad lähevad kaasa hinna tõusu või langetamisega. Oligopson üks väheseid ostjaid turul. Tihti seostatakse oligopolidega ka kartellikokkuleppeid. Kartelli moodustavad grupp
14 korda Subway oli saanud auhinda "Maailma parim frantsiisiettevõte" ( Entrepreneur Magazine). 2001 aastal Fred de Luca kirjutas raamatu inimestele, kes tahavad alustada äriga tegelemist. Raamtu pealkiri ingl. keeles "Start Small, Finish Big: 15 key Lessons to Start- and Run- Your Own Successful Business". Menüü selles restoranis Menüü Subway's sõltub riigist, kus restoran asub. Näiteks moslemi riikides ei ole sealiha rooge. Kuid ikkagi peamised toidud ja ingridiendid jäävad samadeks kõikides Subway restoranides. Subway restoranides pakkutakse valida klientidele mitu sorti leiba (tavaliselt neid on 4-6). Samas pakkutakse veel erinevaid võileivade ingrediente (loomaliha, linnuliha, sink, tuunikala, juust ja mitu sorti värskeid ja marineerituid juurvilju) ja erinevaid kasteid. Filiaalide võrk Tänaseks ajaks Subway restorane on juba 31673 tükki 91 riigis. Ameerika Ühendriikides ja
kohvikutes. Siia kuulub ka free flow müük (vabavoolusüsteem), mis tähendab, et klient valib vabalt erinevatelt ,,saarekestelt" külmi ja sooje roogi, saiakesi, võileibu ja jooke ja maksab kassasse. Osaline teenindus tähendab, et toidud serveeritakse osaliselt teenindaja poolt, osaliselt teenindab ennast klient ise. Rootsi laud võib olla ühendatud osalise lauateenindusega: teenindajad pakuvad jooke, toovad röstsaiu, kuumi rooge, pakuvad kohvi jne. Osades restoranides, brasseriides ja kohvikutes on lauateenindus ja ainult salatid on serveeritud Rootsi lauana. Rootsi laud võib koosneda ainult külm-, järelroa- või kohvilauast, ülejäänud toite serveerivad kelnerid ja ettekandjad. Toidud on laual vaagnates, tirinates ja muudes serveerimisnõudes. Toitu tõstavad vaagnatelt lauasistujad ise. Teenindajad võivad valada jooke. Kasutatakse pulmalauas, peielauas, gruppide teenindamisel.
Monopolistlik konkurents Monopolistliku konkurentsiga on tegemist, kui turul on suur hulk tootjaid, kes kõik toodavad sarnast, ent mingil määral eristunud toodet. Näiteks nii Coca Cola kui ka Pepsi kustutavad mõlemad janu, ent erinevad on mingil määral erineva maitsega. Pakutava toote eristus annab monopolistliku konkurentiga ettevõttele monopoli jõu. See tähendab, et mingi toote või teenuse konkreetse variandi pakkumisel on ta ainuke müüja. Näiteks restoraanid pakuvad erinevaid rooge. Oligopol Oligopoolset turgu iseloomustab väike arv vastastikuses sõltuvuses olevad ettevõtted, kes konkureerivad omavahel. Samuti peab iga ettevõte arvestama, kuidas konkurendid reageerivad tema tegevusele. Näiteks kui üks bensiinijaam tõstab või langetab hindu, peavad teised otsustama, kas nad lähevad kaasa hinna tõusu või langetamisega. Oligopson üks väheseid ostjaid turul. Tihti seostatakse oligopolidega ka kartellikokkuleppeid. Kartelli moodustavad grupp
Teenindus iseteenindusliinist. Kliendid võtavad ise toite letist ja maksavad kassasse. Seda teenindust kasutatakse sööklates, kohvikutes, bistroodes. 205 Osaline teenindus. Toidud serveeritakse osaliselt teenindaja poolt. Osaliselt teenindab end klient ise. Variandid: Rootsi laud võib olla ühendatud osalise lauateenindusega. Teenindajad pakuvad jooke, toovad röstsaiu, kuumi rooge, pakuvad kohvi jne. On lauateenindus, aga salatid võivad olla serveeritud rootsi lauana. Toidud võivad olla laual vaagnatel, tirinates ja muudes serveerimisnõudes. Toitu tõstavad lauasistujad ise. Teenindajad võivad valada jooke. Sellist osalist teenindust kasutatakse pulma- ja peielauas ning gruppide teenindamisel. Külmad toidud on laual vaagnatel, soojad toidud tuuakse teenindaja poolt taldrikul või serveeritakse vaagnatelt
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
