........................... 11 Retseptid................................................................................................................................... 12 3 Sarapuupähkel Sarapuu (Corylus) on heitlehiste lehtpõõsaste ja -puude perekond sarapuuliste sugukonnast. Tema lehed on harilikult kahelisaagjad, isasõied asetsevad rippuvais urbades ning emasõied pungakujulistes õisikutes. Sarapuu vili on kõva kestaga rasvarohke pähkel, mida ümbritseb rohtjas üdi. Sarapuid kasvab 15 erinevat liiki Euroopas, Ida-Aasias ja Põhja-Ameerikas. Eestis kasvab pärismaisena üks liik -- harilik sarapuu. Sarapuu vili on sarapuupähkel ehk metspähkel.Umbes 75% maailma metspähklite toodangust pärineb väikestest Türgi farmidest Musta mere lõunarannikul, ülejäänud toodang
71 ILUPÕÕSAD Kukerpuu (Berberis) Konkreetne liik: Thunbergi kukerpuu (Berberis thunbergii) Taime kõrgus ja läbimõõt: kuni 1,5 m kõrge, 1,5 m lai Taime välislaadi kirjeldus: põõsas Lehed: Lehed väikesed, terveservalised, väga mitmesuguse kujuga, kollakasrohelised, alt sinakad, muutuvad sügisel tulipunasteks ning varisevad hilja. Palju erineva lehevärviga sorte Õied või õisikud: Õied seest kollakad, väljast punakad-jätavad oranzhi mulje.Õied rippuvais kobarais. Vili korallpunane ümarovaalne mari, kuni 1 cm pikk, mittesöödav (kibe) Õitsemine: mai-juuni Liigi eritunnused: rohkesti hargnev, okastega, kasvab aeglaselt, talub linnasaastet, lubjalembene, põuakindel Kasvukoha nõuded: sobib kruusane/liivane kasvukoht, ei talu liigniiskust, täispäike või poolvari Kasutamine haljastuses: üksikuna kui ka rühmiti, kärpimata või kärbitavaks hekiks Joonis 68. Thunbergi kukerpuu ,,Carmen" (http://www.neevaaed
ee/liigikirjeldused/216. 15.09.2013. 3. ILUPÕÕSAD 3.1 Kukerpuu (Berberis) Konkreetne liik: thunbergi kukerpuu (Berberis thunbergii) (joon. 67, joon.68) Taime kõrgus ja läbimõõt: kõrgus kuni 150 cm. Taime välislaadi kirjeldus: rohkesti hargnev, okastega põõsas. Lehed: väikesed, terveservalised, väga mitmesuguse kujuga, värvus varieeruv, muutuvad sügisel tulipunasteks ning varisevad hilja. Õied või õisikud: seest kollakad, väljast punakad-jätavad oranzika mulje. Õied rippuvais kobarais. Õitseb mais, juunis. Liigi eritunnused: pole kuigi külmakindel, ei tohiks istutada tuulele avatud kohale. Kasvukoha nõuded: päikesepaisteline või poolvarjuline kasvukoht. Kergem, parasniiske toitainete rikas muld. Päris hästi taluvad põuda, kuid liigniiskus mõjub neile hävitavalt. Kasutamine haljastuses: kiviktaimlas, ääristaimena, rühmadena või ka üksikult, osad sordid sobivad ka hekiks. Joonis 67. Thunbergi kukerpuu (http://davesgarden
Levinud Euroopas, Aasias, Põhja-Ameerikas. Puitu kasutatakse mööblitööstuses, siseviimistlustöödel, kütteks, puusöe valmistamiseks ja liha ning kala suitsutamisel. Samuti sobib kasutata haljastuses. Perekond valgepöök: Perekonda kuuluvad heitlehised, vahelduvate lihtlehtedega ühekojalised, ühesuguliste õitega tuultolmlejad puud, harvem kõrgemad põõsad.Lehed elliptilised või ovaalsed, kahelisaagjad, teravatipulised lihtlehed. Õied urbadena. Isasõied rippuvais, emasõied lühemais urbades. Vili puitunud üheseemneline pähklike rippuvas kobaras. Puit hele, raske ja vastupidav. Perekonnas 35 liiki (harilik). Levinud Ees- ja Ida-Aasias, Kesk- ja Lõuna-Euroopas ning Põhja-Ameerikas. Puitu kasutatakse tarbeesemete, muusikainstrumentide valmistamiseks ning kütteks. On tähtsal kohal haljastuses, olles varjutaluvad, taludes hästi pügamist, olles haigustevabad ja dekoratiivsete viljade ning lehestikuga.
Aasias, mõned ka Kesk- ja Lõuna-Euroopas ning Põhja-Ameerikas. Perekonda kuuluvad heitlehised, vahelduvate lihtlehtedega ühekojalised, ühesuguliste õitega tuultolmlejad puud, harvem kõrgemad põõsad. Valgepöögid on aeglasekasvulised, enamus liike varjutaluvad. Väldivad kasvualadena soid ja happelisi muldi. · Lehed peamiselt elliptilised või ovaalsed, kahelisaagjad, teravatipulised vahelduvad lihtlehed, mis sügisel kolletuvad. · Õied urbadena. Isasõied asetsevad rippuvais, emasõied lühemais urbades. Isasõied moodustuvad eelmisel aastal, emasõied arenevad noorte võrsete tipus üheaegselt lehtede puhkemisega. · Vili on puitunud üheseemneline pähklike ja asetseb kattelehe alusel, viljad rippuvad kobarad. · Puit on hajulisooneline, hele, raske ja vastupidav, kasutatakse tarbeesemete valmistamiseks, millised nõuavad suurt vastupidvust ja tugevust.
annaabi.ee 
