Tallinna Teeninduskool Olga Komleva Rühm: 021MT PRAKTIKA RAPORT-HOTELL Juhendaja: Heiki Eskusson Tallinn 2008 PRAKTIKA RAPORT HOTELL OLGA KOMLEVA 021MT Sisukord PRAKTIKA RAPORT HOTELL OLGA KOMLEVA 021MT Sissejuhatus Mina olin praktikal Radisson SAS Hotellis. Praktika oli ajavahemikus 24.november- 21.detsember 2008. Minu ülesanded olid numbritubade koristamine, varustuse igapäevane korrashoid ja hooldamine, koristuskäru komplekteerimine jne. Mina täitsin kõiki tööülesandeid mis mulle anti. PRAKTIKA RAPORT HOTELL OLGA KOMLEVA 021MT 1.Ettevõtte kirjeldus Radisson SAS on modernne äriklassi hotell, mis kuulub rahvusvahelisse hotelliketti. Radisson SAS Hotell, asub Rävala pst 3 linna vilkaimas äritsentrumis, tuiksoonte ristumiskohal, vahetuiks naabriteks T...
eeldab uute oskuste omandamist. Oskuste omandamisel on vajalik silmas pidada järgmisi etappe: (a) teadvustamine, et oskused on vajalikud, (b) arusaamine, millised oskused on vajalikud ning (c) harjutamine. Muudatuste elluviimise protsessid: Artikkel Äripäevast (http://www.ap3.ee/?PublicationId=31503ED6-39D4-4163-9D98- 74AA1E3959CE&code=4658/uud_uudidx_465807) ’’Radissoni hotelliketti haldav Rezidor võtab Baltimaades ja Peterburis üle kümme Norra ettevõttele Linstow kuuluvat hotelli. Eestis lähevad Radissoni kaubamärgi alla Reval Hotelsile kuuluvad Olümpia ja Central. Me kasvame tempos üks hotell nädalas. Kui me hotellihooneid omaksime, siis me ei saaks nii kiiresti kasvada. Knut Kleiven, Rezidori tegevjuhi asetäitja "Selle tehingu numbrid ja kulud on väga väikesed, mõnedsajad tuhanded eurod. Me ise hotelle ei rendi,
1997. aastal omandas hotelli Reval Hotelligrupi AS, alates 2002. aastast kuulub hotell Linstow Grupile. Tänapäeval kannab Olümpia hotell nime Radisson Blue Hotel Olümpia(Radisson BLU Hotel) on üks Tallinna silmatorkavamaid ehitisi. Hotellis on 390 hotellituba, 13 konverentsiruumi, mille kogupind on üle 900 m2, banketisaalid, restoran Senso ja kohvik Café Boulevard, 26. korrusel asuv tervisekeskus, ööklubi Bonnie & Clyde ning ilusalongid. Hotell kuulub Radissoni BLU hotellide ketti, mis on üks juhtivaid hotellikette maalimas. See on Tallinnas üldse kolmas ja esimene pärast nõukogude aega ehitatud kõrghoonest hotell. Hoone ehitus maksis ligi 624 miljonit Eesti krooni (umbes 40 miljonit eurot). Kasuatud allikad: http://uudised.err.ee/index.php?06199561 http://www.nasdaqomxbaltic.com/files/tallinn/bors/prospekt/reval/noteerimisprospekt/1 https://www.facebook.com/note.php?note_id=106751862696478
ülesandeks ettevõttes on mõistagi töötajate motiveerimine ja suunamine headele saavutustele, mis tõstaks või hoiaks ettevõtte mainet. Juht peab olema sihikindel, avatud ja pädev, sest tema ona ettevõtte nägu eeskuju, kelle moodi tahavad olla töötajad. Seega võib öelda, et mida juht väärtustab ja kuidas ühes või teises situatsioonis end positsioneerib, sõltub kogu ettevõtte struktuur ja heaolu. Radisson Blu on globaalses mastaabis üks maailma juhtivamaid hotellibrände. Radissoni ketti kuuluvad kõrge taseme ning täisteenindusega esmaklassi kuuluvad hotellid üle maailma, kus esikohal on kliendi rahulolu. Märts 2012 seisuga on Radissonil 419 hotelli üle maailma 94 372 toaga ja arenduses/ehituses on hetkel 108 hotelli 23 733 toaga. Aastaks 2015 on ambitsiooniks jõuda 600 hotellini üle maailma, igasse suuremasse linna, suurema lennu-,bussi- ja rongijaama lähedusse. Radisson Blu kuulub omakorda suurde Carlson Rezidor hotelligruppi, mis
Supervisor ja vastuvõtu juht tegelevad raskemate asjadega- gruppide väljaregistreerimine, grupi nimekirjade sissekandmine arvutisüsteemi, arvete ja majutusega seonduvate probleemidega. 2.2 Teenindajate kohustused ja tööjaotus teiste struktuuriüksustega Administraatorite töökohustuste hulka kuuluvad klientide sisse- ja väljakirjutamine ja kõik mis on seotud majutamisega, valuuta vahetus. Radissoni hotellis on "Yes I Can" teenindus, mis tähendab, et suudetakse igat olukorda lahendada ja seda ka soovitakse teha. Administraator müüb Tallinn Card´e, parkimispileteid, marke ja postkaarte. Jagab klientidele informatsiooni kõige kohta, mida kliendid teada soovivad. Kindlasti ka 24 tundi leti taga olemine ja sõbralik ning naeratav olek. Administraatorite töö on kõik seotud ainult klientide heaolu tagamisega. Väga tähtis tööülesanne administraatoritel on äratuste tegemine
litsentsiostjatele mahulisi teenuseid nagu arvutipõhine elektroonne laoseisu arvestus või reklaam. Suurem osa omandusest ja vastutusest aga jääb litsentsi omandanud firmale. Üheks näiteks on frantsiisivõtt (Starbucks, Subway), mis on kõigi arenenud majandusega riikide puhul üheks kõige kiiremini arenevaks ettevõttevormiks, pakkudes nüüdseks kõikmõeldavaid teenuseid tuludeklaratsioonide täitmisest ja raamatupidamisteenusest kuni hotellimajutuse (Radissoni hotelliket; Hiltoni hotellikett), kondiitritoodete, toidukaupade, trüki- ja kopeerimisteenuste, tervishoiu ja jõusaalini. Eestis on väga heaks näiteks Subway, kes tuli Eesti turule 2013. aastal jõudes eelnevalt leida endale inimesed Eestis, kes olid leidma, haldama ning turustama Subway firmatooteid Eesti turul. Praegusel hetkel on Subway toidukohad avatud Tallinnas, Peetri alevikus (Rae vallas Harjumaal) ning Keila linnas (Harjumaal), samuti on olemas plaanid
annaabi.ee 
