Paulig (0)

1 Hindamata

OY Gustav Paulig Ab

Oy Gustav Paulig Ab on osa Paulig- konsernia, ja sen toimitilat ovat Helsingin Vuosaaressa. Vuonna 1876 perustettu Paulig on edelleen perheyritys. Oy Gustav Paulig Ab:n toimialat ovat kahvintuotanto sekä kahvi- ja kaakaojuomatuotteiden myynti. Paahtimotoimintaa Paulig on harjoittanut vuodesta 1904 . Oy Gustav Paulig Ab:n visio on olla johtava kahvipaahtimo valituilla markkinoilla.
Suomen johtava kahvinvalmistaja Paulig toimii nykyään myös Baltiassa, Venäjällä ja Venäjän naapurimaissa. Paulig tunnetaan erityisesti korkealaatuisista kahvimerkeistään. Laaja kahvivalikoima tarjoaa makunautintoja niin vaalea- ja tummapaahtoisia suodatinkahveja, papukahveja kuin espressokahveja arvostaville kuluttajille. Horeca- ja toimistoasiakkaillemme tarjoamme useita tuote- ja palvelukonsepteja sekä Paulig Instituutin ajankohtaiset koulutus- ja designpalvelut.

Pauligin historia

Pauligin historia alkaa vuodesta 1876, jolloin Saksasta Suomeen tullut Gustav Paulig perusti oman yrityksen. Gustav Paulig aloitti tuomalla maahan ja myymällä koloniantavaroita kuten suolaa, kahvia, mausteita, jauhoja, portviiniä ja konjakkia. Gustav Paulig nousi nopeasti arvostetuksi, visionääriseksi liikemieheksi. Hän ymmärsi brändin merkityksen ja suunnitteli yrityksen ensimmäisen logon jo 1880-luvulla. P-merkki painettiin pakkausten kylkeen merkiksi laadusta, jonka arvostuksen Gustav Paulig antoi perinnöksi jälkipolvilleen. Gustav Pauligin kuoltua vuonna 1907 hänen leskensä Bertha Paulig ryhtyi hoitamaan liiketoimintaa.
Vuonna 1904 Paulig laajensi toimintaansa tukkumyynnistä elintarviketeollisuuteen. Gustav Paulig perusti Pohjoismaiden ensimmäisen kahvipaahtimon Helsingin Katajanokalla sijaitsevaan varastorakennukseen. 25. toimintavuotenaan, vuonna 1929, Paulig toi markkinoille ensimmäiset kahvimerkkituotteensa Juhlasekoituksen ja Presidentin sekoituksen, jotka olivat Juhla Mokka - ja Presidentti-kahvien edeltäjiä. Aiemmin Paulig oli nimennyt kahvinsa numeroilla. Kahta vuotta myöhemmin, vuonna 1931, kauppojen hyllyille ilmestyi valmiiksi jauhettua kahvia. Samaan aikaan kahvipaketteihin alettiin painaa päivämääräleimat tuoreuden osoittamiseksi. Paulig teki sen ensimmäisenä Euroopassa. Gustavin ja Berthan poika Eduard Paulig oli yhtiön toimitusjohtaja vuodesta 1919 vuoteen 1947 asti . Hänen aikanaan Paulig kehittyi merkittäväksi elintarvikealan yritykseksi.
Vuonna 1950 Paulig esitteli Paula -tytön. Idean Paulasta yrityskuvan hengettärenä toi Eduardin poika Henrik Paulig Amerikan-matkansa tuliaisina. Kansallispukuinen Paula kaatamassa kahvia kuparisesta pannusta oli tuttu näky eri yhteyksissä. Vanhat toimitilat Helsingin Katajanokalla kävivät pieniksi. Paahtimo ja pakkaamo muuttivat Vuosaareen uusiin, ajanmukaisiin tiloihin vuonna 1968. Presidentti Urho Kekkonen juhlisti vihkiäisiä läsnäolollaan.
Henrik Paulig toi ulkomaan tuliaisinaan ajatuksen ammattimaisesta kuluttajien palvelusta ja vuonna 1971 avattiin Paula-palvelu. Se paitsi neuvoi ja opasti kuluttajia puhelimitse ja kirjeitse myös tuotti innostavia ruokaohjekirjasia ja piti tuotteisiin liittyviä neuvontailtoja. Paula-tyttö kiersi kaupoissa ja kahviloissa opastamassa. Vuonna 1980 ammattilaiset saivat oman opinahjon, kun Paulig avasi Kahvi-instituutin kahvikulttuurin vaalijaksi.
1990-luku oli Pauligille kansainvälistymisen ja kaupunkirakentamisen vuosikymmen. Vuosaareen nousi kokonainen tytärkaupunki kauppakeskuksineen ja liikerakennuksineen. Kun Baltian maat avautuivat Neuvostoliiton hajottua, Paulig aloitti ensimmäisten joukossa yhteistyön vanhojen kauppakumppaneiden kanssa. Oma paahtimo valmistui Tallinnan Saueen vuonna 1993. Paulig toimi yli 50 vuoden jälkeen jälleen Eestissä. Venäjällä kaupankäynnin keskukset olivat Pietari ja Moskova, joihin Paulig perusti omat myyntitoimistot.
Kahvimaailma laajeni, kun trendikahvilat ja ravintolat loivat uusia perinteitä. Uuden vuosituhannen kunniaksi Paulig esitteli suomalaisille uuden kahvialan ammattilaisen – baristan.
Pienestä siirtomaatavarain kaupasta on kehittynyt 130 vuodessa kansainvälisesti merkkituotteiden parissa toimiva Paulig-konserni, jossa Oy Gustav Paulig Ab vastaa kahviliiketoiminnasta. Kasvusta huolimatta toiminnan perusajatus on säilynyt samana: tarjota parhaita laatutuotteita kuluttajien tarpeisiin.

Tuotteet

Suomessa Pauligin tuotemerkkejä ovat perinteiset Juhla Mokka-, Presidentti- ja Brazil-kahvit sekä vastuullisuussertifioitu Paulig Mundo. Tuoteperheeseen kuuluvat myös Paulig espressot, Paulig Parisien sekä alkuperämaakahvit Paulig Kenya , Paulig Colombia luomu ja Paulig Papua New Guinea . Muita tuotemerkkejä ovat Frezza-maitokahvijuomat ja Tazza-maitokaakaojuoma.

Paulig Classic

Paulig Classic on pitkäaikainen ja runsas jälkimaku herkullinen 100% arabica kahvin sekoitus. Valittu arabica kahvipavut antavat kahvin sekoitukselle täydellinen tuoksu, jota on viimeistelty Guatemala tuliperäiset maaperällä kasvanut kahvipavuissa. Paulig Classic on keskimääräistä paahtamalla luonnollinen kahvi. Paahtoaste 3.
Paulig Classic on Paulig edustusto tuote Baltian ja Venäjän markkinoilla. Tämä on toiseksi kahvin merkki Baltian markkinoilla. Paulig Classic tuoteryhmään kuuluvat kahvipapuja ja jauhettua kahvia eri valmistusmenetelmiä varten. Paulig Classic on saatavissa:

500 gramman kuoppaan kahvi
500 gamman suodatin kahvi
500 gramman kahvia pavut
250 gramman suodatin kahvi
100 gramman suodatin kahvi

Presidentti

Presidentti on tarjonnut elämyksellisiä kahvinautintoja suomalaisille vuodesta 1929 alkaen. Presidentti-kahvi on valmistettu maailman parhaista kahvilaaduista. Se tekee arkisesta kahvihetkestäsi elämyksen ja juhlastasi täydellisen.
Perinteinen vaaleapaahtoinen Presidentti on voimakas ja hienoarominen kahvisekoitus. Sen täyteläisen maun kruunaavat runsasarominen Kenya ja eksoottinen Etiopian Mocca. Presidentti-kahvin paahtoaste on 1.
Presidentti Tumma Paahto on täyteläinen ja voimakasarominen kahvisekoitus. Sen maku on pitkään viipyvä ja hienostunut. Ylelliseksi kahvin tekee korkealla kasvaneen Kenya-pavun antama suklainen vivahdus ja hieman tavallista tummempi paahto. Presidentti Tumma Paahto -kahvin paahtoaste on 3.
Presidentti-kahvin 80-vuotisjuhlan kunniaksi suosittuun kahviperheeseen luotiin uusi, ylellinen kahvi, joka edustaa kaikilta osiltaan Pauligin korkeinta laatua ja osaamista. Presidentti Gold Label Original –kahvin rikasarominen ja ryhdikäs maku on peräisin Etelä- ja Keski-Amerikan sekä Afrikan parhaiden viljelyalueiden huolella valituista kahvilaaduista. Pehmeyttä makuun tuo Papua Uusi-Guinean kahvi. Tulivuorien ympäröimänä kypsyvä Guatemala Genuine Antigua tarjoaa suklaisen jälkimaun. Hienon ja vivahteikkaan yhdistelmän viimeistelee perinteistä Presidentti-kahvia hieman tummempi paahtoaste (2).

Paulig alkuperämaakahvia

Pauligin alkuperämaakahvit tempaavat mukaansa elämysretkelle kahvin juurille. Jokaisella alkuperämaakahvilla on oma jäljittelemätön makunsa, sillä niissä käytetyt pavut tulevat yhdestä maasta – toisin kuin perinteiset kahvit, jotka ovat yleensä usean eri maan kahvien sekoituksia. Alkuperämaakahvien tunnusomaiset makuvivahteet syntyvät maaperästä, ilmastosta ja kasvuolosuhteista, joissa kahvipavut ovat kasvaneet.
Alkuperämaakahvit ovat kuin viinit. Niillä kullakin on oma ainutlaatuinen ominaismakunsa, jolle myös satokausien vaihtelut antavat omat vivahteensa. Paulig-alkuperämaakahvien sarjaan kuuluvat Paulig Kenya, Paulig Colombia luomu ja Paulig Papua New Guinea.
Paulig Kenya on voimakasarominen kahvi, jossa maistuu korkealla kasvaneen mustaherukkaan vivahtava aromi. Paahtoaste 3. Mustaherukkaan vivahtavaa aromia täydentää suklaa- tai sacherkakku.
Paulig Colombia luomu on paahdettu luonnonmukaisesti viljellyistä kahvipavuista. Sen maku on pähkinäisen pehmeä, täyteläinen ja vivahtaikas. Paahtoaste 3.Tämän kahvin kanssa maistuu pirteä porkkanakakku sekä pähkinäiset leivokset ja keksit.
Paulig Papua New Guinea on paahdettu arvostetusta Sigri-kahvista. Sen runsasaromisessa ja makean mausteisessa jälkimaussa korostuvat mangon ja tummaksi paahdetun kaakaon herkullisetvivahteet.Paahtoaste3. Täyteläinen suklaakakku tai omenapiiras sopii hyvin yhteen tämän kahvin kanssa.