vähkkasvaja eest. Papaia on melonitaoline puuvili, mille viljaliha on kollakas-oranž ning koore värvus võib olla nii roheline ja oranž kui ka roosa. Papaia täpne päritolumaa on teadmata, kuid usutakse, et tema levik sai alguse Mehhiko lõunapoolsetelt aladelt, üldisemalt Kesk-Ameerikast. Tänapäeval kasvatatakse papaiat teisteski troopilise kliimaga riikides nagu India, Lõuna-Aafrika Vabariik ja Sri Lanka. Praegu on kõige suuremaks papaiade importijaks Brasiilia. Papaiast tehakse komme, moosi, mahla jm, teda kasutatakse isegi energiajookides. Kuidas valida? Papaiasid on eri suuruse ja kujuga, kuid ostes kehtivad kõigile ühed reeglid. Eelistada tuleks vilju, mis muutuvad rohelisest kollaseks, sest see näitab, et vili on peaaegu küpsenud. Võib ka juhtuda, et müügil on suuremas osas rohelised viljad, kuid sellest ei tasuks ennast heidutada lasta. Nimelt küpsevad veidi rohekad papaiad toatemperatuuril, eriti siis, kui panna need paberkotti ja lasta
mustuse ja surnud rakud, tuues samal ajal pinnale uue ja terve naha. Ideaalne ja kohese efektiga probleemsete jalgade hoolduses koorijana kasutatav toode, mis tagab pikaks ajaks meeldiva parfüümiga siidised ja pehmed. Piisav ja hädavajalik kannalõhede ravil. Fantastiline efekt ka kehakoorijana. Kasuta korra nädalas või vastavalt vajadusele. Jessica ZEN SPA Enzyme Scrub: ensüümidega koorija, 60 ml Intensiivne segu papaiast ja AHA puuviljahapete komplekskokteilist, mis töötab koos looduslike niisutajate jojoba ja aloega mitteteralise koorijana. Koorib efektiivselt kuiva, paksenenud naha kandadelt ja päka alt, tuues pinnale uue ja terve naha. See meeldiva lõhnaga koorija muudab jalad siidpehmeteks. Võid edukalt kasutada kogu kehal. Efekt kohene, aga parimad tulemused paari päeva pärast. Kasuta korra nädalas või vastavalt vajadusele. RETSEPTID JALAKOORIJATE ISE VALMISTAMISEKS Aaloega jalakoorija
traumadest. Teadlased väidavad, et papaiad pakuvad osalist kaitset ka vähi eest. Kasutamine: Sööma hakates lõigatakse papaia pikkupidi pooleks ja eemaldatakse supilusikaga seemned. Seemned on küll söödavad, aga enamasti inimesed neid süüa ei taha. Papaiat saab süüa koore seest lusikaga, kuid võib ka eemaldada koore ja lõigata viljast viilud. Kulinaarias kasutatakse papaia ensüüme ka lihapehmendajana. Papaiast saab teha püreed, kasutada puuviljasalatites jne. Papaiast tehakse veel ka komme, moosi, mahla ning teda kasutatakse isegi energiajookides. 7 Kasvatamine: Usutakse, et papaia on pärit Kesk-Ameerikast. Tänapäeval kasvatatakse papaiat teisteski troopilise kliimaga riikides nagu India, Lõuna-Aafrika Vabariik ja Sri Lanka. Praegu on kõige suuremaks papaiade importijaks Brasiilia.
Õhukese sinisetriibulise koore all on kollane, mahlane ja pehme viljaliha, mis maitseb kui pirni ja meloni segu. Seda sobib segada värsketesse salatitesse ja magustoitudesse. http://www.youtube.com/watch?v=T_QjEs47xr0 Kilohind 13,68 eurot (214 krooni). Vitamiin C , Kaltsium Raud PAPAIA Papaia ehk teisiti öeldes inglite vilja kodumaa on teadmata, kuid tänapäeval on see levinud troopilise kliimaga maades. Papaiast valmistatakse komme, moosi, mahla ja isegi energiajooke. Poest tasub osta vilju, millel on juba näha kollast tooni. Kindlasti ei tohi osta vilju, mis on vigastatud või krimpsu tõmbunud. Enne söömist tuleb vili pesta, pooleks lõigata ja eemaldada seemned. Pärast seda võib lusikaga viljaliha kallale asuda. Kui papaia koorida, saab sellest lõigata ka viile. Lisaks värskelt söömisele võib sellest teha püreesid, salateid või muud. Küpse
Tema mõjul kiireneb keemiline reaktsioon tuhandeid kordi. Iselooustab suur aktiivsus ja spetsiifilisus iga ensüüm teeb kindlat tööd. Ühend, millele ensüüm mõjub, nimetatakse substraadiks. Ensüümi teatud piirkonda, kus toimub substraadi muutus, nimetatakse aktiivseks tsentriks. Substraat seostub ensüümiga, tekib substraat-ensüüm-kompleks, tulemuseks ensüümi produktid ning ensüüm vabaneb täpselt samasugusel kujul nagu ta algselt oli. Ensüümide tootjad: taimed (papaiin papaiast), loomad (vasikate libemagu laapensüüm), mikroobid tänapäeval põhiliselt (nt hallitusseen), geenitehnoloogia. Ka pärme kasutatakse ensüümide tootmisena. Klassifikatsioon (toime järgi): oksiidoreduktaasid , transferaasid, hüdrolaasid (kõige rohkem puutume kokku), lüaasid, isomeraasid, ligaasid (süntetaasid). Ensüüme toodetakse väga palju, suur osa läheb pesupulbrite tootmiseks. Kõige laialdasemat kasutust leiavad amülaasid. 19
mango, banaan, avokaado, troopiline puuvili (anona), maracujà - nende eksootiline maitse on oivaline pärast põhitoitu, võid süüa neid kas värskelt, pudingus, kreemina või jäätisega. Maiasmokkadele pakutakse erinevaid magustoite, kõige traditsioonilisem on meekook, mee maisikook, mida on valmistatud erinevaid sorte suhkrustunud meega. Kohupiima korbid ja tillikompvekid on samuti kõrgelt hinnatud. Võid leida suures valikus jooke: eksootiline puuvilja mahlajook marakusast, papaiast ja koiabast. Pidustuste poncha mis on valmistatud suhkruliköörist, meest, sidrunist ja kuulsast Madeira veinist, mida võite nautida ka aperatiivina või kohvi kõrvale - see on suurepärane valik. 94 VEIN Madeirale on iseloomulik põllumaa ja kliima kokkusobivus. Veinitegemise protsess ja suur viinamarjade valik on kujundanud Madeira veini ainulaadseks.
annaabi.ee 
