18. Ostuprotsess protsess, mille käigus sooritatakse vajalik ost. Ostuprotsess võib kesta mõne minuti( leib, piim) või mitu kuud ( kinnisvara). Üldiselt võib ostuprotsess olla sõltuvalt keerukusest ja infovajadusest rutiine, limiteeritud või ulatuslik probleemi lahendus. 19. Tuletatud nõudlus kasutatakse sellise nõudluse tüübi kirjeldamiseks, kui toode ise pole mõeldud lõpptarbimiseks, vaid seda kasutatakse mingi uute toodete valmistamiseks. (nisu- pagaritoodeteks, mais ja oder- jõusööt) 20. Sihtturundus strateegia mille puhul püüab ettevõte rahuldada teatud turusegmenti või- segmente. Selle kasutamisel eeldatakse, et tarbijatel on erisugused omadused, vajadused ja soovid. 21. Sihtturg teatud grupp kliente, kellel on ühised soovid ja vajadused, kellele ettevõte suunab enda tooted. 22. Segment- kindel sihtturg, mille jaoks kasutatakse erinevat turundusmeetmestikku. 23. Konkurentsieelis ettevõtte eelis konkurentide ees. 24
Ostuprotsess - protsess, mille käigus sooritatakse vajalik ost. Ostuprotsess võib kesta mõne minuti (leib, piim) või mitu kuud (kinnisvara). Üldiselt võib ostuprotsess olla sõltuvalt keerukusest ja infovajadusest rutiinne, limiteeritud või ulatuslik probleemilahendus. Tuletatud nõudlus - terminit kasutatakse sellise nõudluse tüübi kirjeldamiseks, kui toode ise pole mõeldud lõpptarbimiseks, vaid seda kasutatakse mingite uute toodete valmistamiseks (nisu- pagaritoodeteks või makaronisaadusteks, mais ja oder jõusöödaks..) Sihtturundus - Strateegia, mille puhul püüab ettevõte rahuldada teatud turusegmenti või -segmente. Sihtturunduse kasutamisel eeldatakse, et tarbjatel on erisugused omadused, vajadused ja soovid. Sihtturg - Teatud grupp kliente, kellel on ühised soovid ja vajadused, kellele ettevõte suunab enda tooted Segment - kindel sihtturg, mille jaoks kasutatakse erinevat turundusmeetmestikku
Ostuprotsess - protsess, mille käigus sooritatakse vajalik ost. Ostuprotsess võib kesta mõne minuti (leib, piim) või mitu kuud (kinnisvara). Üldiselt võib ostuprotsess olla sõltuvalt keerukusest ja infovajadusest rutiinne, limiteeritud või ulatuslik probleemilahendus. Tuletatud nõudlus - terminit kasutatakse sellise nõudluse tüübi kirjeldamiseks, kui toode ise pole mõeldud lõpptarbimiseks, vaid seda kasutatakse mingite uute toodete valmistamiseks (nisu- pagaritoodeteks või makaronisaadusteks, mais ja oder jõusöödaks..) Sihtturundus - Strateegia, mille puhul püüab ettevõte rahuldada teatud turusegmenti või -segmente. Sihtturunduse kasutamisel eeldatakse, et tarbijatel on erisugused omadused, vajadused ja soovid. Sihtturg - Teatud grupp kliente, kellel on ühised soovid ja vajadused, kellele ettevõte suunab enda tooted Segment - kindel sihtturg, mille jaoks kasutatakse erinevat turundusmeetmestikku
· Rukkipüül; · Rukkikroov; · Rukkiliht; · Jäme rukkijahu; · Rukkileivaained. Veel toodetakse järgmisi jahusid: · Kaerajahu; · Odrajahu; · Tatrajahu; · Maisijahu; · Hernejahu; · Hirsijahu; · Riisijahu; · Sojajahu. 2.3.3 Tärklis. Tärklis on väärtuslik toiduaine, mida inimorganist hõlpsasti omastab. Tärklist toodetakse peamiselt kartulitest ja maisist, harvemini nisust ja riisist. 2.3 Pagari- ja kondiitritooted. Pagaritoodeteks peetakse leiba ja saia. Leiva põhitooraineks on rukkijahu, millele lisatakse teisi tooraineid. Põhilised rukkijahud millest leibu valmistatakse on täistera-, rukkikroov- ja rukkipüülijahust. Veel kasutatakse leivatööstuses kaera-, odra-, maisi-, riisi-, soja-, tatra- ja hirsijahu, päevalilleseemneid, seesamiseemneid ja linaseemneid. Valmistamisel kasutatud jahu järgi jagatakse leivad: Peenleib tehakse rukkipüülijahust. Rukkileib tehakse rukkikroovjahust.
..65 tk, niiskusesisaldus 9...18%) ja rõngikuteks (ühes kg-s 90...240 tk, niiskusesisaldus 9... 12%). 42 Kuivikud sisaldavad 6...12% niiskust. Liigitatakse liht-, magusateks kuivikuteks ja kuivikleibadeks. Viimased küpsetatakse plaadikujulistena Müllerin, Rüvita, Fazer crisp. Kõrsikud on peened, rabedad, poorse struktuuriga pulgakesed. Olenevalt koostisest liigitatakse magusateks ja soolasteks. Teisteks pagaritoodeteks on veel ohikud piklikud õhikesed kakud, rahvuslikud leivad ja armulaualeivad. 9.3 Jahust kondiitritooted Küpsiste liigid on suhkruküpsised kuni 10% vett, kuni 27% suhkrut (kuivainest), kuni 30% rasva (k.a.), mustriga, nimetused: Kohvi, Vikerkaar, Tsitruse, Domino, venitaignaküpsised 20% suhkrut (k.a.) ja 28% rasva (k.a.), kõrgema liimvalgusisaldusega jahust, augulise mustriga, Marie küpsis, liivaküpsised palju suhkrut ja rasva, umbes 20..
annaabi.ee 
