Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"naatriumsorbaat" - 7 õppematerjali

Lisaained
4
docx

Lisaained

Sisaldab: E471 (Emulgaatorid, stabilisaatorid ja paksendid) – Rasvhapete mono- ja diglütseriidid. Kõrvalmõjud pole teada. E475 (Emulgaatorid, stabilisaatorid ja paksendid) - Rasvhapete polüglütseroolestrid. Kõrvalmõjud pole teada. E401 (Emulgaatorid, stabilisaatorid ja paksendid) – Naatriumalginaat. Seob rauda. Suurtes kogustes tarvitamisel võib hakata takistama organismil raua omandamist. Võib tekitada nõgeslöövet. E201 (Säilitusained) – Naatriumsorbaat. Võimalik allergiatekitaja. Võib tekitada nahaärritusi, suus põletustunnet ja punetust suu ümber. Raskendab astmat, allergilist nahalöövet, või nõgeslöövet põdevate laste seisukorda. Ülitundlikkuse sümptome võivad saada isikud, kes on allergilised aspiriinile. E466 (Emulgaatorid, stabilisaatorid ja paksendid) – Karboksümetüültselluloos. Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Suurtes kogustes kasutatuna võib tekitada

Toit → Toiduohutus
3 allalaadimist
Toiduainete keemiline koostis e-ainete põhjal
30
ppt

Toiduainete keemiline koostis e-ainete põhjal

100% Eesti õiemesi 1340kJ/320kcal Toode ei sisalda säilitusaineid. SAI: Eesti Pagar Tosta röstsai Koostis: Nisujahu Margariin (osaliselt Joogivesi hüdrogeenitud taimsed Suhkur rasvad, emulgaatorid: Pärm rasvhapete mono- ja diglütseriidid, letsitiin) Keedusool (1,3%) Säilitusaine: Emulgaator E482 naatriumsorbaat 100g toote toitumisalane teave: 1030kJ/240kcal Valgud 6,9g Süsivesikud 46g Rasvad 3,8g Tootes sisalduvad e-ained E482 ­ Kaltsiumlaktülaat Kasutusala: Saiakesed Omadused: Emulgaatorid, stabilisaatorid. Kõrvalmõjud: Pole teada. Tootes sisalduvad e-ained E201 - Naatriumsorbaat Kasutusala: Väga lai kasutusala: piimatooted, salatikastmed, jogurt, viilutatud leib, veinid, maiustused, magusad joogid, sulatatud juustud, juustud pakitult

Bioloogia → Bioloogia
54 allalaadimist
Allergiad-e-ained-grupid-nitritid-nitraadid
11
ppt

Allergiad, e-ained, grupid, nitritid, nitraadid

Allergiad Ülitundlikus Inimesed, kes on allergilised aspiriini suhtes, võivad reageerida pakendatud toidus kasutatavale bensoe- ja sorbiinhappele (E210 ja E200). Sellisele ülitundlikkusele liitub tavaliselt ka asovärvaineallergia (E102, E110, E122-E124, E128, E129, E151). Aspiriinist, bensoe- ja sorbiinhappest ning asovärvainetest võivad ülitundlikel inimestel põhjustada raskeid allergilis Lisaained, mis võivad tekitada ülitundlikust Säilitusained E200 Sorbiinhape E201 Naatriumsorbaat E202 Kaaliumsorbaat E210 Bensoehape E211 Naatriumbensoaat E214-219 Hüdroksübensoaadid E220-E228 Väävlishape ja sulfitid Värvained (asovärvid) E102 Tartrasiin E110 Paraoran E123 Amarant E124 Uuskoshenill E151 Briljantmust Antioksüdandid E320 Butüülhüdroksüanisool (BHA) E321 Butüülhüdroksütolueen (BHT) E300 on tuttav C-vitamiin Levinud toiduainetööstuses. Lastetoitudesse, jookidesse, lihatoodetesse ja aedviljahoidistesse.

Bioloogia → Bioloogia
18 allalaadimist
Tarbimine
6
doc

Tarbimine

*Millised lisaained olid põhilised, mida sõite ostetud toiduga? Põhiliselt lõhna-ja maitsetugevdajad, säiltusained. *Proovige selgeks teha, mis ühe või teise E taga peitub (nt. toiduvärv, paksendaja, säilitusained jm). Pagaritoodetes-kaltsiumlaktülaadid(E482) ja naatriumlaktülaadid(E481), lõhna-ja maitsetugevdaja (E621), askorbiinhape (E300), paksendaja(E412), säilitusaine(E250), naatriumfosfaat (E339), kaaliumsorbaat(E202),naatriumsorbaat ( E211), naatriumlaktülaadid(E481),sorbiinhape(E200).. Endla Reintam, 2010/2011 2 Endla Reintam, 2010/2011 3 Endla Reintam, 2010/2011 4 Endla Reintam, 2010/2011 5 Endla Reintam, 2010/2011 6

Ökoloogia → Ökoloogia ja keskkonnakaitse1
99 allalaadimist
TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL
13
doc

TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL

Omadused: Glaseeraine. Kõrvalmõjud: Pole teada. Kokkuvõte: Ei sööks ise ja ei annaks ka lapsele. Selles palju suhkrut mis ei ole hammastele eriti kasulik ning mul tundlik nahk ning ma vaatan, et mõni aine ei ole nahale hea seega jääb kindlasti ostmata. 5. Kali 3 Kopikat Liiwi Heliis AS Koostis: vesi, naturaalne linnaseekstrakt, happesuse regulaator sidrunhape, süsihappegaas, säilitusained: kaaliumsorbaat, naatriumsorbaat, õlle lõhna- ja maitseaine, magusained (E950, E951, E952, E954), sisaldab fenüülalaniini allikat. E330 ­ Sidrunhape Kasutusala: Lastetoidud, liha ja kala, saiakesed, salatikastmed, toiduõli, margariinid, joogid, toormahlad, mahlad, dzhemmid, jäätis. Omadused: Happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator. Kõrvalmõjud: Võib tekitada hammaste dentiinikihi defekte. E202 ­ Kaaliumsorbaat Kasutusala:

Bioloogia → Bioloogia
40 allalaadimist
E-ained - tähis-nimetus-leidumine
3
docx

E-ained - tähis, nimetus, leidumine

Väga lai kasutusala: piimatooted, salatikastmed, jogurt, viilutatud leib, veinid, maiustused, magusad joogid, sulatatud juustud, juustud pakitult viiludena, kookide pinnakäsitlus, juustu pind ja valmis koogid Võivad tekitada nahaärritusi, suus põletustunnet ja punetust suu ümber. Raskendavad astmat, allergilist nahalöövet, või nõgeslöövet põdevate laste seisukorda. Ülitundlikkuse sümptomeid võivad saada isikud, kes on allergilised aspiriinile. E 201 Naatriumsorbaat Säilitusained. Väga lai kasutusala: piimatooted, salatikastmed, jogurt, viilutatud leib, veinid, maiustused, magusad joogid, sulatatud juustud, juustud pakitult viiludena, kookide pinnakäsitlus, juustu pind ja valmis koogid Võivad tekitada nahaärritusi, suus põletustunnet ja punetust suu ümber. Raskendavad astmat, allergilist nahalöövet, või nõgeslöövet põdevate laste seisukorda. Ülitundlikkuse sümptomeid võivad saada isikud, kes on allergilised aspiriinile.

Toit → Kokandus
34 allalaadimist
Toidu lisaained
14
doc

Toidu lisaained

Sulfitid ja antioksüdandid BHA ja BHT võivad tekitada erilaadseid allergiareaktsioone, eriti astmaatikud on tundlikud sulfitite ja teiste väävliühendite suhtes. Siinkohal on loetletud mõned lisaained, mis võivad ülitundlikkusnähte tekitada: Asovärvid E102 Tartrasiin E110 Paraoranzh E123 Amarant E124 Uuskoshenill E151 Briljantmust Säilitusained E200 Sorbiinhape E201 Naatriumsorbaat E202 Kaaliumsorbaat E210 Bensoehape E211 Naatriumbensoaat E214-219 Hüdroksübensoaadid E220-227 Väävlishape ja sulfitid Antioksüdandid E320 Butüülhüdroksüanisool (BHA) E321 Butüülhüdroksütolueen (BHT) LISAAINETE LOETELU1 Lisaaine nimetus Numbriline tunnus Lisaaine rühm

Keemia → Keemia
59 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun