leidus väheseid sorte mõisaaedades. Lai värvivalik Holland on seni jäänud suurimaks tulbikasvatajaks, kogu maailmas aga ulatub tulbisortide arv 10 000ni. Hõlbustamaks orienteerumist nende tohutus mitmekesisuses, on sordid rahvusvahelises klassifikatsioonis jaotatud põlvnemise, õitsemisaja või õiekuju alusel viieteistkümnesse sordirühma. Tulpide värvigamma ulatub valgetest mustjaspunaseni, ohtralt leidub kollaseid ja lillasid toone. Kasvatades eri liike ja sorte, võite tulpide õitsemisaja oma aias jagada ligi kahe kuu peale sõltuvalt aastast aprilli lõpust juuni teise pooleni. Üha enam köidavad tähelepanu madalakasvulised ja varase õitsemisajaga tulbiliigid ning nende sordid. Nii kirjanduses kui ka kauplustes müüdavatel sibulapakkidel nimetatakse neid mõnikord looduslikeks või botaanilisteks tulpideks.
Mõned uued sordid on ovaalsed ja lühikesed, aga ikka on koonuse kujuga. 5. Anna soovitusi porgandi kulinaarseks kasutamiseks. Võib süüa toorelt, kasutada salatites. Võib keeta, praadida, kasutada kartulivormides, roogades. Teha porgandimahla. 6. Millise kujuga võib olla söögipeet? Ümar, ümar-lapik, piklik; silindri kujuga. 7. Millist värvi võivad söögipeedid olla? Valgest ja tumepunasest mustjaspunaseni, ristlõikes valgete või mustade rõngastega. 3 8. Milliseid toite valmistatakse peedist Peeti süüakse toorena, keedetuna, ahjus küpsetatuna, konserveerituna või marineerituna. Värskelt söömiseks punapeet kooritakse ja riivitakse või viilutatakse, keedetakse aga tervelt ja koorimata. Peedilehed sobivad hästi salati- ja supimaterjaliks. Ehk sobib salatiteks, roogadeks, kotletideks, ahjuvormideks. Võib teha ka peedi mahla. 9
Purpur-siilkübar (Echinaceae purpurea) Püstine, puhmjas, kõrge (60-100cm), levib risoomide abil, vili on seeme, Põhja-Ameerikast pärit Kasvukoht sobib päikesepaiste, ei talu luivust ega liigniiskust Pinnas vähenõudlik, sobib pea igasugune aiamuld, keskmise toitainete sisaldusega, eelistab parasniisket huumusrikast mulda, talvel katmist ei vaja Õied korvõisikud heleroosast oranzi ja punakaspruunini, õisiku keskel putkõied, mille värvus oranzikaspruunist mustjaspunaseni, õitseb juulist septembrini (kuni sügiskülmadeni). Lehed hambulised, teravsaagjad. Ka sügisel ja talvel efektne- näiteks vili. Istutada ümber ja jagada 4-6 aasta järel, rühmiti istutades jätte 30-40 cm vahekauguseks, sobib kokku Liatris Paljundamine seemnetega ja puhma jagamisel Raviomadustelt immunnsüsteemi tugevdaja ja põletikuvastane. Tinktuur 80 kraadise alkoholiga, gripi vastu väga hea
magustoitudesse, mango on tihti mõnusate kokteilide ja smuutide koostisosa. Teda kasutatakse ka koos kana ja lõhega, wokkroogades ja isegi suppides. · Kirss - Kirsid jagunevad hapu- ja maguskirsiks. Kirsid sisaldavad happeid, suhkruid, lämmastikühendeid, mineraalaineid, kiudaineid ja 100g kohta 15mg C-vitamiini.Maguskirssi nimetatakse ka mureliks. Viljade värvus on valkjaskollasest mustjaspunaseni. Süüakse värskelt, konserveeritakse, kasutatakse küpsetistes ja ka tortides. · Avokaado - Pehme kreemja ja maheda pähkli maitsega avokaado on suurepärane vili. Viljad kasvavad kõrgete (8-9 m) puude otsas. On palju avokaado sorte ning koore värvus võib olla rohelisest kuni peaaegu mustani, Koor võib olla krobeline või sile. Vilja keskel asub pikergune ploomikivitaoline ja kreeka pähkli suurune luuseeme, mis moodustab umbes
lämmastikühendeid, mineraalaineid, kiudaineid, 15 mg C-vitamiini 100g kohta jt. Hapukirss liigitatakse põõsas- ja tüvikirssideks. Põõsaskirsid jagunevad tumepunase viljaga veiksliteks ja heledama viljaga amarellideks. Tüvikirsid jagunevad tumedaviljalisteks morellideks ja heledavärvilisteks klaaskirssideks. Maguskirss, nimetatakse ka mureliks, liigitatakse pehme ja mahlase viljalihaga südakirssideks ja krõmpsuva viljalihaga kõhrkirssideks. Viljade värvus on valkjaskollasest mustjaspunaseni. Hekikirsina kasvatatakse ka viltkirsse, mille vili oma maitseomadustelt eelmistest maha jääb. Kvaliteedilt jagatakse kirsid ekstra,1. ja 2. klassi. Ploomid on Eestis puuviljatoodangult teisel kohal. Maailmas jäävad siiski alla kirssidele. Nad on erineva kuju ja värvusega, maitselt hapust magusani, sisaldades 7...13% suhkruid. Võrreldes kirssidega sisaldavad rohkem karotiini ja pektiini. Ploomi liigid on harilik ploom, renklood (ümmarguse kujuga, rohelise või kollase