FUNKTSIONAALSED RÜHMAD Radikaal ja funktsionaalne rühm Radikaal (R) orgaanilise ühendi põhiskelett: ·Süsinikuahel ·Stabiilne heterotsükkel Funktsionaalne rühm (Y) heteroaatomid või heteroaatomite rühmad Funktsionaalse rühma koosseisu loetakse ka C aatom, mis on heteroaatomiga ühendatud kordsete sidemete kaudu Orgaanilised ühendid võivad olla: · Lihtfunktsioonilised · Mitmefunktsioonilised Radikaalid - süsivesinikahel Süsivesinikahel: · Küllastunud · Küllastumata · Hargnenud · Hargnemata · Tsükliline Radikaalid küllastunud süsivesinikahel Küllastunud ahel ei esine C=C kaksiksidemeid C aatomite arvu järgi: · Pika ahelaga üle 12 C · Keskmise ahelaga 4 kuni 12 C · Lühikese ahelaga alla 4 C Radikaalid küllastumata süsivesinikahel Sisaldavad C=C kaksiksidemeid : · polüküllastamata mitu C=C kaksiksidet
Sahhariidid e. süsivesikud · Mitmefunktsioonilised ühendid sisaldavad mitut erinevat funktsionaalrühma · Sahhariidid on polühüdroksükarbonüülühendid, s.t. nad sisaldavad mitut hüdroksüülrühma ja aldehüüd- või ketorühma · Üldvalem C H O n 2m m Füüsikalised omadused · Valged tahked ained · Lahustuvad hästi vees Tähtsad ülesanded organismis · Energiaallikas · Põhiline ehitusmaterjal · Kaitsefunktsioon · Regulatoorne funktsioon Sahhariidide liigitamine · monosahhariidid tavaliselt 5-6 C C H O - glükoos, fruktoos, galaktoos 6 12 6 C H O - riboos, C H O desoksüriboos 5 10 5 5 10 4 · oligosahhariidid tekivad 2-10 monosahhariidi jäägi ühinemisel C H O sahharoos, maltoos, laktoos 12 22 11 · polüsahhariidid on kõrgmolekulaarsed ühendid, milles on omavahel seotud väga palju mono...
Eelnevast loetelust saab erandina välja tuua Minarc 220 (Foto 1), mis kaalub kõigest 9,2 kg. Lisaks tavalisele MMA keevitusele on antud seadmega võimalik ka TIG keevitus, mis tootja andmetel võimaldab keevitada kuni 5mm elektroodiga. Lisavarustusena on võimalik soetada distantregulaator R-10, mis näiteks keevituse suunda muutes horisontaalsest vertikaalseks on asendamatu abimees, võimaldades voolutugevust vähendada ning katkematult keevitust jätkata. Viimasel ajal on turule toodud ka mitmefunktsioonilised seadmed. Seadmeid uurides selgub, et need on küll eranditult kolmefaasilised ning suhteliselt rasked, kaaludes umbes 50 kg. Sellise seadme kasutamine on töökodades asendamatu kuna MIG keevitus tagab kiire musta metalli keevitamise. Sobiva traadi valikul on sellega võimalik ka roostevaba terast ja isegi alumiiniumi keevitada - loomulikult eeldab see ka spetsiaalset gaasi. TIG keevitusega on võimalik väga kvaliteetset ja samas keerulistes kohtades täpset keevist. MMA keevitus
5. Karbonüülühendid (karbonüülrühm) a) Aldehüüdid) R CHO (aldehüüdrühm) b) Ketoonid R CO -R´( Ketorühm) 6. Karboksüülhapped RCOOH (karboksüülrühm) 7. Estrid R COO R´ (Esterrühm) Rasvad on glütserooli segaestrid rasvhapetega. Rasvhapped on üle 10 paarisarvu C-ga karboksüülhapped. 8. Amiinid R NH2 (aminorühm) 9. Amiidid R - CO NH2 (Amiidrühm) 10. Nitroühendid R NO2 (nitrorühm) Mitmefunktsioonilised ühendid sisaldavad mitut erinevat funktsionaalrühma. 1. Aminohapped R(NH2) COOH 2. Sahhariidid CnH2mOm Mitu hüdroksüülrühma ja aldehüüd- või ketorühma. a) Monosahhariidid -lihtsuhkrud b) Oligosahhariidid Liitsuhkrud c) Polüsahhariidid Monosahhariidide jääkidest heterotsüklilised ühendid - Sisaldavad tsükli koostises heteroaaatomeid. Asendusderivaat H asendatakse funktsionaalrühmaga. Funktsionaalderivaat Funktsionaalrühm asendatakse.
Funktisonaalrühmade polaarsus mõjutab polümeeride tugevust. Lineaarse ja hargnenud ahelaga polümeerid kuumutamisel pehmenevad ja muutuvad plastiliseks, jahtumisel tarduvad uuesti termoplastilisus. Ruumilise ahelaga polümeerid kuumutamisel ei pehmene, vaid lähevad mittesulavasse ja lahustumatusse olekusse termoreaktiivsus. 4 44. Kirjeldage -aminohapete struktuuri. Aminohapped on mitmefunktsioonilised orgaanilised ained: nad sisaldavad nii aminorühma kui karboksüülrühma. Aminohape sisaldab samas molekulis nii aluselist (-NH2) kui ka happelist (-COOH) rühma ja võib seega vastavalt olukorrale käituda happe või alusena. Lihtsaim näide aminohappest on glütsiin. H2NCH2COOH. Vesilahuses esinevad aminohapped sageli tsvitterioonina. 45. Selgitage -aminohapete amfoteersust. erinevad vaid R osas? 46. Kirjeldage valkude moodustumist ja eristage nende
näidatakse numbriga (pentaan-2-oon). Karboksüülhapped sisaldavad karboksüülrühma -COOH. Karboksüülhapete nimetused tulenevad vastavate alkaanide nimetustest, kus lõppu lisatakse hape. Tuntumad karboksüülhapped on metaanhape (sipelghape) ja etaanhape (äädikhape). Amiinid on orgaanilised ühendid, mis on saadud ammoniaagi (NH3) molekulis ühe või mitme vesiniku asendamisel süsivesinikrühmaga. Primaarsetes amiinides on aminorühm -NH2. Aminohapped on mitmefunktsioonilised orgaanilised ained: nad sisaldavad nii aminorühma kui karboksüülrühma. Lihtsaim näide aminohappest on glütsiin: 26. Kirjeldage peamisi seaduspärasusi süsivesinike halogeenderivaatide füüsikalistes omadustes. !! 27. Süsivesinike halogeenderivaatide keemilised omadused. Ennustage nukleofiilse asendusreaktsiooni saadusi. Selgitage nukleofiilse asendusreaktsiooni mehhanismi. Nad on laialt kasutatavad, samas paljud neist on väga mürgised (mitmed pestitsiidid) ja/või
nii suured. Saame toote kihi paksust vähendada, sest torud peenemad. 15. Millised on olulisemad plaatsoojusvahetite eelised? Esitada vähemalt 4 põhjust koos argumentidega. Toode õhukeses kihis – plaatide vahel, kahepoolne soojusvahetus. Kompaktne – võtab vähe ruumi, väikesed soojusenergia kaod. Soojuslik efektiivsus, võimsus – võimalik reguleerida, suudavad käsitleda palju toodet. Ühe ja mitmefunktsioonilised – saab teha mitmeid asju, paindlikud. 16. Miks kasutatakse traditsioonilistes plaataparaatides gofreeritud (lainelise või siksakilise) pinnaga plaate? Sellepärast, et tekitada kunstlikku turbulentsi, pole võimalik kasutada väga suurt voolu kiirust ja seda saab tekitada kunstlikult plaatide erilise kuju abil. 17. Miks kasutatakse plaatsoojusvahetites toote poolel väikest voolukiirust (wp = 0,25– 0,3 m/s)? Nimetada vähemalt 2 põhjust.
annaabi.ee 
