puudutab haigena tööl viibimist. Ja miks inimesed seda teevad. Ning kuidas käituvad tööandjad sellistes olukordades. Töö on jaotatud kaheks osaks, kus esimeses osas uurib autor hotelli järkude tingimusi ja kuidas neid saad ja teises osas arutleb tööõigusliku probleemi üle haigen tööl viibides. 3 2. Nõuded hotellidele Hotell on toitlustusteenust osutav majutusettevõte, kus on vähemalt 10 majutusruumi. Majutusettevõtte järk näitab majutusettevõtte ja selles pakutavate teenuste taset. Majutusteenust osutavad ettevõtted peavad täitma määruseid, mis on kehtestatud ,,Turismiseaduse" par 19 lõike 4 alusel- peatükk 3 ,,Nõuded hotellile". Nendeks nõueteks on: hotellis peab olema lift. hotelli vastuvõtus peab olema teenindaja vähemalt 7.00-23.00; üldkasutatav meestele ja naistele eraldi või ühine tualettruum; istekohad;
Hotellimajanduse mõiste- majutus- toitlustus- ja lisateenuste osutamine majutusasutustes. Hõlmab majutustegevust majutusettevõttes ja nendest väljaspoole. (Haiglates, rongides, ühiselamustes vms) kuid nendel pole eraldi terminit. Majutustoode- kliendi elamus, kogemus, mulje, mis kujuneb paljude komponentide koosmõjul. Hotell- toitlustusteenust pakkuv, 10 majutusruumi Motell- maanteeäärne, mootorsõidukitega liiklejatele Külalistemaja- toitlustusteenust pakkuv, 5 majutusruumi Hostel- toiduvalm. ja -teenust pakkuv 1*-lihthotell 2*-mugavustega 3*- keskklassi 4*- 1.klassi 5*- lukshotell Juhtimisstruktuur- oleneb hotelli suurusest Sihtturu alusel: Ärihotell- äriklientidele, meelitavad ka teisi. Suurim hulk hotelle maailmas, mitmekesised teenused, sest sõltub hetkevajadusest. Lennujaama- äriklientuur, lennuliinide reisijad, töötajad, konverentsisaalid, keemiline puhastus, iluteenused jne
o elektriga o üldvalgus ja lugemisvalgus o sooja veega vähemalt 50 *C (65*) vesi vastab joogivee kvaliteedile o kanalisatsiooniga v.a. maamajutusettevõtted Küttesüsteem tagab vähemalt 18*C, optimaalne temperatuur 20*C küttekehad on reguleeritavad Ventilatsioon o Loomulik ventilatsioon - avatav aken o sundventilatsioon - pesu- ja tualettruumis Majutusruumi inventar uksesilm või uksekett öökapp või öölaud seestpoolt võtmeta avatav lukk riidekapp või riideorv kohtvalgustus voodi ja laua juures riidepuud valgust mitteläbilaskvad aknakatted kirjutuslaud vaba pistikupesa tool iga voodikoha kohta telefon peegel televiisor kohvrialus
11b Tallinn 2008 Hotell on kõrgeima teenindustasemega majutusettevõte. Hotellis on kindlasti üks või mitu toitlustuskohta. Suuremas hotellis on ka lõbustusasutusi, kontserdisaale ja koosolekuruume, saunu, basseine ning garaaze. Hotellis peab olema : · Vähemalt kümme majutusruumi (numbrituba) · Numbritoa minimaalne pindala peab olema koos eesruumiga ja ilma hügieeniruumita kahekohalise numbritoa korral 12 m2 ja ühekohalise numbritoa korral 9 m2 vähemalt 70% numbritubadest. · Hotelli juures peab olema 100 m raadiuses parkimiskohti vähemalt 25% numbritubade arvust. · Üle kolmekorruselises hotellis peab olema lift. Kui hoone ei võimalda lifi ehitust, siis seda ei nõuta.
· (1) Tuletõkkekonstruktsioonis oleva ukse, akna ja muu väiksema avatäite ning tuletõkkekonstruktsioone läbivate tehnosüsteemide tulepüsivusaeg peab olema vähemalt 50% tuletõkkekonstruktsioonile ettenähtud tulepüsivusajast, kusjuures avatäite pindala ei tohi olla suurem kui 40% tuletõkkekonstruktsiooni pindalast. · (2) Tuletõkkekonstruktsioone läbivad tehnosüsteemid ei tohi suurendada suitsu ja tule levikut. · (3) Majutusettevõtte majutusruumi uks peab olema varustatud ettenähtud viisil toimivust tagava sulguriga. · (4) Ehitise õhuvahetuskanali sein peab vastama vähemalt sellele ehitise osale ettenähtud tuletundlikkusele, kusjuures selliseid kanaleid peab olema võimalik kergesti puhastada ja hooldada. · § 14. Pööning · Pööning, sealhulgas madal pööning, peab tule tõkestamiseks ning tule ja suitsu leviku piiramiseks olema jaotatud osadeks lisas 5 toodud
on aktsepteeritud Tervisekaitseinspektsiooni poolt ja mida võib kasutada vastavas ruumitüübis. §11. Hügieeniruum (1) Majutusettevõtte hügieeniruumi (pesemisruum, tualettruum) seinad ja põrandad peavad olema kaetud niiskuskindla, kergesti puhastatava ja desinfitseeritava materjaliga. 81 (2) Majutusettevõtte üldkasutatavas hügieeniruumis peab olema hügieeniline käte pesemise ja kuivatamise võimalus ning seal võib kasutada ainult dosaatoriga seepi, majutusruumi hügieeniruumis dosaatoriga seepi või ühekordseid seepe. 23. Hügieeniruumide (WC ja pesemisruum) seinad ja põrandad peavad olema kaetud niiskuskindla, kergesti puhastatava ja desinfitseeritava materjaliga. Pesemisruumis olevad 220 V pistikupesad peavad olema niiskuskindlad ja maandatud. 24. WC (erandjuhtudel kuivkäimla) juures peab olema hügieeniline käte pesemise ja kuivatamise võimalus. Üldkasutatavas hügieeniruumis võib kasutada ainult