Kaheksa inimest majutame kahekohalistesse kahe voodiga tubadesse ja üks inimene saab toa ühele. Sünnipäevalast ootab toas kingitus, vahuvein ja midagi magusat. Lisaks 1 tund tasuta sauna koos üllatusjoogi ja söögiga. Hommikuseks kõhutäiteks pakume rikkalikku buffet- stiilis hommikusööki, mis on majutuse hinna sees. Sidukite parkimiseks on hotellil parkla, mis on tasuta. Sünnipäevalapsele ja kaaslasele õhtusöök hotelli restoranis (kaks käiku + 2 klaasi majaveini). Valgamaa, Otepää, Rukkimäe, 67412 www.villamullerbeck.eu e-post:[email protected] telefon: +372 633 1100 AKTIIVNE PUHKUS Pühajärve bowlingusaal 06.06.15 kl.12.00 10.85 /in 13 inimest 141.05
Dessert:sokolaadikook 2 Eelroog:Seeneseljanka, Põhiroog:lõhe kreemises basiilikukastmes koos riisiga, Dessert: tervislik jõhvikasorbee 3. Eelroog:Waldorfi salat, Põhiroog:sealiha õunakastmes ja keedukartuliga, Dessert:kamavaht mustsõstra-vaarikatoormoosiga 4. Eelroog:Kuldne kalasupp, Põhiroog:kanakoivad sulatatud juustu ja seentega koos riisiga, Dessert:jäätis sokolaadi- ja maapähklivõikastmega Kohv lõuna- või õhtusöögi juurde 10.- EEK Pokaal valget või punast majaveini 55.-EEK www.toidutare.ee LISA 2 SAUNAMENÜÜ Väimela Mõisahotell Sigrit Viira Mõisa 87 Kontakt telefon: 56084566 E-mail: [email protected] Suupisted: Singirullid küüslaugu-juustutäidisega 15.-EEK Lõhe ja lõhemarja suupisted 27.-EEK Lavasirullid suitsukalaga 20.-EEK Suupisteribad pestoga 25.-EEK Singi-melonirullid 21.-EEK Hõrgud kurgisuupisted 20.-EEK Sushi läänemere mood 54.-EEK Tex-mex täidisega munarull 45.-EEK JOOGID A lecoq premium 30.-EEK Fizz Dry Apple 30.-EEK
a glass of Estonian beer? Tere päevast, õhtust (Tervist, kas ma tohin paluda hetkeks teie tähelepanu) Teil on tänaseks tellitud 3-käiguline menüü. Eelroaks on .....nt tomati mozzarella salat Pearoaks on ..... nt mee ja sinepiga glasuuritud seakarbonaad..... Ja magustoiduks ..... nt Tiramisu kook Kohv, tee, jäävesi kuulub lõunasöögi juurde. Kui teil on soovi mõnda muud jooki juua õlut, veini, mahla, cocat, siis see on eraldi raha eest. Mina soovitaksin....nt pokaali punast majaveini/ õlut Kui kogu laual on eelroad ette pandud, siis võtke korraks aeg maha ja soovige: Head isu! Kui praadi hakkate ära koristama, siis küsige kindlasti: Kuidas teile maitses? Kui külaline on toidu kallale asunud, siis tuleks 2 minuti pärast minna uurima, kas kõik on ok (on tal leiba, saia, vett, soola pipart) vbl on tal erisoove vbl kukutas kahvli maha ja vajab uut: How do you like it? / Everything ok? Kuidas maitseb? Kas kõik on ok? Alati tuleb külalist tänada, kui ta lahkumas on
kõige lihtsamad kohvikud. Kuid portugallased võivad olla ka väga leidlikud - sageli üllatatakse klienti huvitavate roogadega, näiteks merekarbid ja sealiha, merikeel banaanidega, sealiha viigimarjadega. Portugal on koht neile, kes armastavad mereande - just püütud kalu ja koorikloomi leidub siin külluses. Tagasihoidlik, kuid noobel Portugali sardiin on odava hinna eest saadaval kõikjal, iseäranis aga lõuna pool. Sardiinide kõrvale pakutakse kannikas talupojaleiba või -saia ja pudel majaveini: ka väikese eelarvega on pidusöök garanteeritud. Siiski ei koonerdata restoranides lihaga, menüüs on maitsvaid sealiha- ja lambapraade ning veiselihalõike. Samuti võib nautida värskelt korjatud puu- ja köögivilju, rääkimata Portugali veinidest, mis on valdavalt täiesti joodavad. Parimateks roogadeks tuleb lugeda kohalikud hautised, näiteks Alentejo ensopadad, Algarve caldeiradad ja Estremadura Acordad. Neid toite pakutakse restoranides üle terve riigi.
suhkrulusikas. Muud lisandid kohvi või tee juurde serveeritakse kaussides või vaagnatel, vajadusel koos tõstmisvahenditega. Karastusjoogid ja vesi asetatakse lauale pudelite või kannudega. Kannude alla asetatakse alustaldrikud. Igale külalisele peavad olema vastavad joogiklaasid. Mahlad, veinid, õlled, segujoogid ja teised alkohoolsed või mittealkohoolsed joogid, mida tellitakse klaasiga, serveeritakse kandikul. Klaasid asetatakse kliendi ette paremalt poolt. Majaveini, mida tellitakse klaasiga, võib teenindaja välja valada otse pudelist kliendi ees laual olevasse klaasi. Valged veinid serveeritakse spetsiaalses veiniküüleris. Pudelit esitletakse peremehele või võõrustajale vasakult poolt kinnisena, sildiga kliendi poole. Kui võõrustaja on veendunud tellitud veini õigsuses ja õiges serveerimistemperatuuris (on katsunud käeseljaga pudelit), avatakse pudel laua ääres või abilaual kliendi vaateulatuses.Veini valamine toimub kliendile
Pühitakse kokkumurtud salvrätiku või niiske lapiga. Vaata fotot. Foto lk. 122 – 8.9 Fotot 8.9. Laua pühkimine Peale laua puhastamist pannakse alumisele taldrikule salvrätt või niiske lapp. See kaetakse ülemise taldrikuga ja viiakse laua juurest ära. Jookide serveerimine Alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid, mida tellitakse klaasiga, serveeritakse kandikul. Klaasid asetatakse kliendi ette paremalt poolt. Majaveini serveerimine. Kui majaveini tellitakse klaasiga, võib seda otse pudelist kliendi ees olevasse klaasi välja valada. Pudeliõllede serveerimine. Arvestada on vaja järgmist: pudelisuu on klaasit kõrgemal; valatakse kliendist paremalt poolt parema käega; 226 valatakse aeglaselt, vaht ei tohi üle klaasi ääre minna; pudeli silt peab olema kliendile näha;
tripa - lehma mao e. võrkmiku. Nii said portolased endale hüüdnime "tripeiras" ehk tripa-sööjad ning tänase päevani peetakse seal tripas a la moda do Porto't tõeliseks maiusroaks. Selleks hautatakse tripat ubade, suitsuliha ja chouricoga, saades tulemuseks üsna meie põldoa- või hernesupilaadse paksu maitsva roa. Tripat on seal sees ehk peotäie jagu, ilusti pehmeks haudunud ja suussulav. Juurde tuleb küsida majaveini, mida meie oma söögikohas saime liitrise pudeli 6 euroga. Omaette elamus. 84 85 86 Väiksemad linnad: Obidosel, mida kutsutakse traditsiooni järgi ,,kuningannade linnaks", kuna Portugali kuningad kinkisid abielludes selle linna oma abikaasale. Siin on sündinud mitmeid tulevasi kuningaid ja printsesse. Obidoselis leidub palju kirikuid, mis on püstitatud troonipärija sünni puhul
annaabi.ee 
