Piparmündi lehti võib lisada värsketele salatitele ja kastmetele, väga hea maitse saab ka taime kasutamisel suppides, köögivilja- ja lihatoitudes. Inglise köögis kuulub piparmünt kindlasti lambalihatoitude juurde, ameerika köögis lisatakse seda aga tomatimahlale ning puu- ja juurviljasalatitele, hispaania köögis on piparmünt laual maitserohelisena, itaalia ja prantsuse köögis kuulub paljude maitseainesegude koostisesse. Piparmünt sobib suurepäraselt ka igapäevaseks teeks, kuna väga vähe on inimesi, kes on sellele taimele allergilised. Ka ei soovitata piparmünti väikelastele ning maohaavandite korral. Rahustava teena juuakse soojalt, kõhuhädade vastu aga jahtunult. Piparmündi teed ei tohiks keeta, vaid kuivatatud ja peenestatud droog tuleb valada üle keeva veega ja lasta sel tõmmata.
Elektrisüütaja abil- lülita süütaja sisse ja kuhja söed süütaja resti peale. 1-2 min jooksul kuumeneb süütaja hõõguvpunaseks ja söed süttivad. Millal on grill küpsetamiseks valmis? Grill on küpsetamiseks valmis kui grillsüsisel on tekkinud valge tuhakiht ja pole näha leeke. Ka puidu puhul tuleb puud mustaks põletada ja alles siis on grill valmis toidvalmistamiseks. Liha maitsestamine: Liha maitsestatakse erinevate vürtside, ürtide, maitseainesegude või sooladega, maitseäädikatega, kastmetega, troopiliste-, puu- või köögiviljadega, metsasaadustega ja muude lisanditega. Liha maitsestamine sõltub sellest millist liha soovitakse saada. Kuna igal inimesel on erinevad maitseelistused, siis on ka liha maitsestamine kõikidel erinev. Lisamaitseid annavad lihale glasuurid, grillõlid, marinaadid,maitseainesegud jne. Aga maitse sõltub ka sellest kuidas ja millisel grillil toitu valmistada. Mida tuleks küpsetamise juures silmas pidada?
Laialdaselt kasutatakse konservi-, liha- ja kalatööstuses, on tuntud likööri- ja veinivürtsina. Ta terav maitse parandab ettevaatlikult kasutades rasvaste toitude maitset. Kalamarinaade valmistades on iisop asendamatu maitseaine, muutes tavalise räime maitset tundmatuseni. Kala vormiroogadele võiks kihtide vahele riputada tilli, purustatud küüslauku ja iisopit - toit omandab pikantse maitse. Peenestatud lehed ja õied kuivatatult võiks kuuluda maitseainesegude kooslusse. Nii võiks segada kokku iisop, majoraan ja basiilik, mis sobib hästi tatratoitudele või iisop ja seller nisutangust pudrule või koos aedliivateega herkulopudrusse. Paar õitsvat iisopi oksa õuna- või veiniäädika pudelis on iluks köögiriiulil ja kasutamiseks kalamarinaadides. Suvel võiks valmistada ka külmana iisopiteed, kustutab oma veidi mõrkja maitse tõttu hästi janu ja annab energiat. Värskena võiks suvel kasutada paljudes
Kasutamine maitsetaimena Kasutamine ravimtaimena seedimist soodustav, vähendab gaasivalusid Muud kasutusalad aroomitaimena parfümeeriatööstuses Kasutamine haljastuses ilusad õisikud kaunistavad nii peenart kui lillebukette. Aga kõikidele ei meeldi taime mõrkjas lõhn. Muu oluline informatsioon Värsket koriandrit kasutatakse nagu aedpeterselli ja aed-harakputke, kuid kasutamisel ei tohiks liialdada, kuna värske koriandri maitse on tunduvalt tugevam. Koriandriseemned on ka tuntud maitseainesegude karripulbri ja garam masala koostises. 19 AED MAJORAAN e. VORSTIROHI Majoranahortensis (Origanum majorana) Huulõielised (Lamiaceae) Botaaniline iseloomustus püstine või tõusev rohttaim VARS neljakandiline, harunev LEHT väike, ovaalne, viltjaskarvane, rohekashall ÕIS pisike, määrdunud-valge või roosakas
külmetushaiguste ja kõhulahtisuse korral. Muud kasutusalad seemneid kasutatakse ka konserveerimisel ja liköörides. Kasutamine haljastuses ilusad õisikud kaunistavad nii peenart kui lillebukette. Aga kõikidele ei meeldi taime mõrkjas lõhn. Muu oluline informatsioon - Värsket koriandrit kasutatakse nagu aedpeterselli ja aed- harakputke, kuid kasutamisel ei tohiks liialdada, kuna värske koriandri maitse on tunduvalt tugevam. Koriandriseemned on ka tuntud maitseainesegude karripulbri ja garam masala koostises. Eestikeelne nimetus on Aed-majoraan ehk vorstirohi Ladinakeelne nimetus on Majoranahortensis (Origanum majorana) Sugukond huulõielised Botaaniline iseloomustus - Õrna väljanägemisega rohttaim. Eristatakse prantsuse lehtmajoraani ja saksa pungmajoraani. Viimane on meie jahedas kliimas sobivam ja teda kasvatatakse enam. Tugevalõhnaline taim, kelle seemned avamaal ei valmi. Taimed rohekashallid. Õitseb juunist septembrini
annaabi.ee 
