Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"mahlaselt" - 6 õppematerjali

Viinamarja sordid
2
doc

Viinamarja sordid

punasõstar, küpsed maasikad Nebbiolo Põhja- Itaalia Piemonte Vürtsid, suits, ploom, must kirss, lagrits, röstitud kohvi Sangiovese Kesk- Itaalia Toscana Mahlaselt marjane, värske Lõuna- Itaalia Venetost kirss, mustikad, veidi ürte, campaniani tubakas. Pinotage Lõuna- Aafrika Karuliselt ürdine, suitsune, lagrits, üleküpsetatud aroonia, kergelt ploomi

Toit → Joogiõpetus
33 allalaadimist
Veiniõpetus
6
docx

Veiniõpetus

On valmistatud Grenache, Syrah, Carignan, Mourvedre ja Cinsault segust. On olemas ka valge, mis koosneb Bourbulenc, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Rousanne, Viogner jt. Tavel on Rhone klassikute hulka kuuluv roosa vein. Provence ­ mahlased ja lihtsaid veinid enamjaolt Hispaania veinipiirkonnad. Andaluusia ­ tuntud eeskätt kangestatud veinide poolest, nagu serri ja malaga, valm ka mahlakaid punaveine. Campo de Borja ­ kasv. Peamiselt Garnacha viinamarja. Veinid on pehme struktuuriga, mahlaselt pargised ja mõnusalt vürtsised. Cigales ­ kasv. Tempranillot ja Garnachat, veinid on tihedad ja marjased La Mancha ­ suurim Hisp ja Euroopa veinipiiirkond. Valmistatakse palju tavalisi valgeid lauaveine Aireni marjast. Leidub ka punaveine. Navarra ­ veinid on ausad ja mahlaselt sirgjoonelised Penedes ­ Hispaania vahuveini kants. Kasutatakse Prantsuse viinamarjasorte koos kohalike Tempranillo, Carinena ja Monastreliga. Tuntum kvaliteetse vahuveini valmistaja maailmas ja

Toit → Toiduainete õpetus
27 allalaadimist
Campania maakond – veini kultuur
2
odt

Campania maakond – veini kultuur

Kirjalik märge Grecost Campanias pärineb 1. sajandist: Pompei varemetest leitud freskole oli tehtud lühike ja poeetiline kirjalisa, ilmselt pettunud armastaja poolt: "Sa oled tõesti külm, Bytis, tehtud jääst, kui eilsel ööl ei suutnud isegi Greco vein sind üles soojendada." Greco di Tufot peetakse pehmeks ja neutraalse happega veiniks, selle parimates variantides peaks olema virsikute, tsitruste ja värske taimsuse toonid. Noor vein on värske ja sädelev, pudelis laagerdumisel muutub mahlaselt lopsakaks DOCG Taurasi - punane vein Taurasi on tihe, kontsentreeritud marjasuse, veidi suitsuste aroomidega punane vein mis valmistatakse ühest või mõne viinamarjasordi segamisel. Tavaline Taurasi peab olema laagerdunud 3 aastat, millest esimesed 8 kuud on vein seisnud sarapuu või tammest vaatides; Taurasi Reserva laagerdub tammes 10 kuud, hiljem pudelis, kokku on küpsemise periood 4 aastat. Kõrgeim, DOCG kvaliteediklass loodi Taurasis alles aastal 1993.

Turism → Turismigeograafia
1 allalaadimist
Referaat Jan Uuspõllust
4
docx

Referaat Jan Uuspõllust

Jani arvates on armeeteenistus igati kiiduväärt asi. Ta oleks üleajateenijaks jäänud, kuid lavaka sisseastumiskatsed olid juba edukalt läbitud. Lavaka-ajast on pärit ka tema tutvus praeguse elukaaslase, Von Krahli teatri näitleja, Helgi Sallo tütre Liina Vahtrikuga. Jan on teinud hiilgavaid rolle Draamateatris, kuid laiema tuntuse tõi talle telesari «Wremja». Seal kehastab ta Jaan Zorrot, Kelgu-Petsi ja Mart Laari abikaasat. Teeb seda mahlaselt ja mõnuga. Haridus Seda, et laulev näitleja Jan olnuks pisikesest saati hiigelkõva laulumees, ei saa tõese ajaloo huvides kuidagi väita. Lasteaiapoisina ei teinud ta ühtegi sooloesinemist, samuti mitte algklassides. Ilmselgelt olid kasvatajad-õpetajad sünkja pimedusega löödud. Jan ei laulnud lihtsalt. Kes oleks saanud tähele panna, et ta laulda oskab. Kui aga Nõmmelt Keilasse kolisime, siis pandi Jan millegipärast muusikakallakuga klassi

Eesti keel → Eesti keel
94 allalaadimist
Valge veini ja toidu kokkusobivus
38
docx

Valge veini ja toidu kokkusobivus

glütseriinine. Tihti on tunda mandlisust ja mesisust. Mari Akkermann Valge veini ja toidu kokkusobivus Muscat, Moscato, Moscatel ­ Hispaanias ja Portugalis Moscatel, Prantsusmaal Muscat, Itaalias Moscato. Viinamari on kergelt roosa kestaga ja seetõttu saab sellest valmistada ka roosasid veine, leotades marjakesi pärast pressimist kauem marjamahlas (seda nimetatakse matseratsiooniks). Veinid on veidi magusad ja mahlaselt puuviljased, madala happesusega ja aromaatsed. Moscato d'Asti on kergelt magus ja elegantselt gaasiline valge, madala alkoholisisaldusega vein Piemontest, mis omab DOCG-staatust. See pole klassikaline dessertvein, pigem sobib jahutatult iseseisvaks joomiseks palaval suvepäeval või siis puuviljadega nautimiseks. Melon, Melon de Bourgogne, Muscadet ­ kuulus sort Loire'i orus, Muscadet' piirkonnas. Pärineb Burgundiast, nimetatakse ka Muscatet'ks. Veinid on veidi vesised, kerged, isegi

Toit → Kokandus
47 allalaadimist
Eesti kunsti ajalugu
12
odt

Eesti kunsti ajalugu

stseene talurahva elust. Paljud baltisaksa kunstnikud viljelesid varajast nn. biidermeierlikku realismi. Ida ­ Preisimaalt tuli Georg Friedrich Schlater, kes asutas 1832. aastal Tartus litograafiatöökoja ning avaldas selles tehnikas mitmeid sarju, mis kujutavad Eesti, eriti Tartu ja selle lähiümbruse vaateid täpses, aga lüürilises laadis. Carl Friedrich Christian Buddeus (1775 ­ 1864) joonistas Tallinna vanalinna ja aguleid mahlaselt ja maaliliselt, aga väga tõetruult. Kolm Eestist pärit kunstnikku said Düsseldorfi Akadeemia professoriteks. Kuulsaim neist oli Järva ­ Jaani pastori poeg Eduard Karl Franz von Gebhardt (1838 ­ 1925), kes jutustas oma tingliku, tuima hallikaspruuni koloriitidega piltides rahvalähedast luterlust. Vene ja saksa kunsti sidepidajana tegutses Kuresaares sündinud maastikumaalija Eugen Gustav Dücker (1841 ­ 1916), kes sai professoritiitli ka Peterburi Kunstide Akadeemialt, kus ta oli

Kultuur-Kunst → Kunst
334 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun