.............................................................................................................................................................7 2 Sissejuhatus Magustoitude valik ja tarbimine on eri maades väga erinev. See sõltub maa arengutasemest , käepärasest toorainest , rahvuslikest traditsioonidest , toitumistavadest ja mitmest muust tegurist. Magustoiduga lõpeb enamasti lõunane söögikord. Ka laste tähtpäevadel, täiskasvanute kohvilauas ning ootamatule külalisele sobib vahel mõnd magustoitu pakkuda. On teada , et loomulikus olekus, toorelt, on toiduained kõige väärtuslikumad. Kui sööme puuvilju ja marju toorelt, saab organism kõiki neis leiduvaid aineid paremini omastada. Siiski tuleb puuvilju ja marju sageli ka kuumalt töödelda ( keeta, küpsetada ), mille tõttu pehmeneb nende kestaine , kergeneb
Valus on vanal õlekotil Valus pole meie otil Silm sai häda isa kirvel aga mitte meie virvel Igav on eilsel ajalehel Mitte meie väiksel mehel Hale meel on hallil kivil Mitte Lauril mitte Ivil Mis algab Mis algab suure pauguga, See lõpeb suure auguga. Mis algab suure rutuga, See lõpeb suure nutuga. Mis algab suure nutuga, See lõpeb suure muinasjutuga. 5 Mis algab suure jooksuga, See lõpeb suure krooksuga. Mis algab päevakoiguga, See lõpeb magustoiduga. Mis algab suure lumega, See lõpeb suure unega. Suve soe silmadesse Külm nüüd kõnib kuuski mööda, Vilu võserikku mööda, Hall käib haavikualutsi. Taevas see on tuhakarva, Pilved pajapõhja karva, Süda jääb sügises üksinda. Suve sõrmed sambla alla, Varbad vatiteki alla; Suve soe jääb silmadesse, Kuum aga kinda kirjadesse, Päike põsile punama. 6 Enim meeldinud luuletus Kaks otsa Kes see pani kaks vest peni Üheketi otsa
nõusid. Lülitan panni sisse, et pann läheks kuumaks. Võtan külmkapist paneeritud kanarullid ja praen need kuldpruuniks. Kell 10.00 lülitan sisse ahju, 180 kraadi peale. 3. tund Asetan kanarullid eelsoojendatud ahju. Kui kanarullid on küpsenud, võtan need välja kasutades pajakindaid. Viin kanarullid alla sööklasse. Asetan kanarullid marmiiti, juurde lisan serveerimistangid ja kanarullid on valmis väljastuseks. Koristan tööpinnad. Lähen toitu väljastama. Teet Sinisaar - Magustoiduga koos külma letti salat 10:45 Aleksandr Bazarov – 1.tund Koka tööriietes sisenen kööki ja pesen käed. Kaalun toorained: makaron, majonees, hapukoor, till ja petersell. Lülitan sisse pliidi ja panen vett potti keema makaroni jaoks. Keeda makaron potis. Kontrollin makaroni valmisolekut ja, kui makaronid on pehmed, kurnan. Lülitan pliidi välja. 2.tund Segan kausis kastet: majonees ja hapukoor. Maitsestan salatimaitseainega ja tükeldatud tilliga.
Noorpaari koht lauas valiti nii, et sealt oleks kõiki näha ja kõik näeksid ka pruutpaari. Peo edenedes hakati lauas ka laulma ja laulurepertuaar oli päris lai. Söögid-joogid. Kui pulmapidu kestis ühe õhtu, siis serveeriti tavaliselt kolm käiku. Alustati külma lauaga-sült, vorst, juust, pasteedid, võileivad, marinaadid, salatid. Mõne aja päras toodi lauale soe toit, milleks oli tavaliselt vasika-või seapraad hapukapsaga. Lõpetati magustoiduga, milleks oli kas bubert, kompott või mannakreem piima või vaniljekastmega. Pulmatordid. Mujal maailmas tuntud spetsiaalne pulmatort on meil suhteliselt hiline nähtus. Selleks võiks lugeda terviseviina juurde pakutavat torti. Pulma torte võis olla õnne tähistava hobuseraua kujulisi, aga ka sea-või lambakujulisi ja loomulikult südamekujulisi. Õlu valmistati maapulmade puhul ikka kodus. Kindlasti ei tohtinud õlu pulmas otsa saada ja keskmises pulmas on õlut olnud 300-500 liitrit
toasooja temperatuuriga toitu. 10. Toiduvalmistamine on KUNST! Mõtle juba ostes(kliki ka siia)! Maitseained pole pisiasjad, need panevad tööle meie süljenäärmed. Rikkalik sülg= hea toidu seedimine. Toiduvalmistajal võiks olla ettekujutus toidu kalorsusest ja keemilisest koostisest. Arvesta toidukomponentide omavahelist sobivust (näiteks ei soovitata piima segada teiste toiduainetega, seda võiks juua eraldi või koos magustoiduga). 3. Nimeta Eestis levivad suguhaigused ja nende peamised iseloomustavad tunnused. Kuidas ennast kaitsta? on sugulisel teel edasiantavad haigused esmased sümptomid tekivad põhiliselt suguorganite piirkonnas või selles kehaosas. Neid haigusi on väga palju ja mõned on isegi ka elule ohtlikud. Paljud haigused on mittenähtavad. Eestis esineb kõige rohkem trihhomonoosi,
Pakutakse rohkem kui 30 sorti Madeira veini, viinamarjad on korjatud parimatelt aladelt, nagu Sercial, Boal, Verdelho ja Malvasia. Tuntuim on kuiv vein, mis on tehtud Sercial - viinamarjadest, see tugeva aroomiga vein teeb temast täiusliku aperatiivi. Poolkuivade veinide liider on Verdelho, selle värv on kuldne ning ta on delikaatne ja aroomikas, seda peetakse parimaks juua toidu kõrvale. Boal on poolmagus velvetmahe, kuldtume ja see sobib grillitud lihaga või magustoidu kõrvale. Magustoiduga või toidu vahele soovitatakse ka Malvasia punast magusat lõhnastatud veini. Veini töötlemisest huvitatud inimesed peaksid külastama Madeirat septembris, mil toimub veinifestival, kus peetakse lugu veini sajanditepikkusest toodangust ja tuntusest üle maailma. Naudi maitsvat Madeira veini... KULTUUR Monumendid Funchal on väga rikas ja hinnatud turismi poolest ning ajaloo kultuuripärandi poolest, kaasa arvatud kirikud, kabelid ja kindlused
annaabi.ee 
