enam-vähem muutumatuks. · Pastöriseeritakse piima, puu- ja köögiviljamahlu, keediseid, dzemme jne. Konserveerimine madalal temperatuuril · Jahutamine- toiduained jahutatakse külmkapi temperatuurini 0°C- 5°C põhjustab mikroobide arenemise järsu aeglustumise. Külmutamine · Et m.o tegevust täiesti katkestada, külmutatakse osasid toiduaineid - 35°C juures ja säilitatakse siis -18°C juures · Võrreldes teiste konserveerimis- viisidega on külmutamisel see eelis, et külmutatud toiduained säilitavad kõige paremini oma keemise koostise ja loomuliku maitse, samuti säilivad hästi vitamiinid. · Külmutatud säilitatakse liha, kala, köögivilju, puuvilju ja marju · Selliste toiduaunete kaal ei vähene pärast aeglast ülessulatamist ja nad säilitavad oma kvaliteedi. · Hapendamine ja marineerimine- konserveerivaks aineks on hapendamisel piimhape,
Harilik kurk avamaal Cucumis sativus Ragne Nazimov AE-13-11-K Valitud sordid ja nende kirjeldus • ‘Melody’- Varajane. Nii avamaal, kui ka katmikalal. Kõrge saagikusega sort, õhukese koorega. Sobib nii tarbimiseks kui ka töötlemiseks. • 'Concerto‘ - Varajane suuresaagiline sort. Vili on tumerohelise värvusega sile ja ühtlase kujuga (pikkuse/laiuse suhe 3,1:1). Mõruainevaba. Laialdaselt levinud konserveerimis- ja hapenduskurk. • 'Profi' – Varajane, saagikas kurgisort. Vili on tumerohelise värvusega, sile ja ühtlase kujuga (pikkuse/laiuse suhe 3,1:1). Saagialguseni kulub külvist keskmiselt 55-60 päeva. Hetkel levinuim kurgisort tööstuses kasutamiseks. Pinnase ettevalmistus kurgi kasvatamiseks. Mullastik. • Avamaakurgi kasvatamiseks sobivad huumusrikkad, kiiresti soojenevad, struktuursed parasniisked mullad. Parimateks muldadeks on toitaineterikkad saviliiv- ja
saj. lõpuni, mil turule jõudis tsement. Lubja kasutamise oskus kadus sellest ajast alates hämmastavalt kiiresti. Taas hakati lubja kui traditsioonilise sideaine vastu huvi tundma 1990. aastate alguses, mil käivitus traditsiooniline lubjapõletus Saaremaal Lümandas, kus põletatakse lupja ka täna. Seal toodetakse kõrge kaltsiumisisaldusega märgkustutatud lubjapastat, mis sobib hästi konserveerimis ja restaureerimistöödel lubimördi ja värvi valmistamiseks. LUBJA PÕLETAMINE JA KUSTUTAMINE Lupja põletatakse käsitsi murtud ning sorteeritud lubjakivist (paekivi) silindrikujulistes, pealt lahtistes, puudega köetavates ahjudes, mis põletamisel pealtkinni laotakse. Põletamine toimub kõrgetel temperatuuridel (10001300ºC) ning keskmiselt nädala jooksul saadakse põletatud lubi.
Maalimisel on oskuslikult ära kasutatud kalju reljeefi, tehnilistest oskustest annab tunnistust ka see, et 7 loomade proportsioonid on õiged. Loomad on kujutatud ilma maastiku ja maapinnata. Kõiki loomafiguure on paarisarv. Kokku on umbes 174 looma kujutist ja vaid mõned inimfiguurid. 2.5. Muinsuskaitse ja muuseum 1910 moodustas Santillana del Mari linnanõukogu Altamira koopa konserveerimis- ja kaitsenõukogu ning määras ametisse koopa giidi. 1924 tundis Altamira koopa vastu huvi kuningas Alfonso XIII ja koobas kuulutati rahvuslikuks mälestiseks. 1925 loodi Altamira koopa haldamise ja uurimise komisjon. Rajati kohalikus stiilis hoone koopast leitud esemete eksponeerimiseks ja konserveerimiseks, mis oli ühtlasi valvuri eluase. Maalid olid säilinud tänu jahedale ja niiskele koopakliimale ning tänu sellele, et koopasuu noorema paleoliitikumi lõpus sisse varises.
Enne masina konserveerimist tuleb valmistada vastav segu ettenähtud mootori-, jõuülekande- või hüdrosüsteemi õlist ja manusest AKOP-1. Mootorite ja käigukastide konserveerimisel lisatakse põhiõlile 5 %, põllutööriistade konserveerimisel 15...30 % manust. Saadud seguga täidetakse vanast õlist tühjendatud karterid vajaliku tasemeni ning käivitatakse masin mõneks minutiks. Masina töölerakendamise eel pärast hoiuperioodi ei ole vaja konserveerimis-õli välja lasta. Sellega võib töötada järgmise õlivahetuse tähtajani. Õlilisand K-17 on valmistatud liitiummäärdest, lennuki- ja trafoõli segust ning mitmesugustest manustest (petrolaatum, kautsuk, kompleksmanus ATM-339 jm.). Ette nähtud mootorite ja üksikdetailide pikaajaliseks (5 a. ja enam) konserveerimiseks. Soovitatakse kasutada ka põllumajandustehnika hoiustamiseks. kasutatakse veel konserveerimisvedelikke H-205 A ja H-204 y
Enne masina konserveerimist tuleb valmistada vastav segu ettenähtud mootori-, jõuülekande- või hüdrosüsteemi õlist ja manusest AKOP-1. Mootorite ja käigukastide konserveerimisel lisatakse põhiõlile 5 %, põllutööriistade konserveerimisel 15...30 % manust. Saadud seguga täidetakse vanast õlist tühjendatud karterid vajaliku tasemeni ning käivitatakse masin mõneks minutiks. Masina töölerakendamise eel pärast hoiuperioodi ei ole vaja konserveerimis-õli välja lasta. Sellega võib töötada järgmise õlivahetuse tähtajani. Õlilisand K-17 on valmistatud liitiummäärdest, lennuki- ja trafoõli segust ning mitmesugustest manustest (petrolaatum, kautsuk, kompleksmanus ATM-339 jm.). Ette nähtud mootorite ja üksikdetailide pikaajaliseks (5 a. ja enam) konserveerimiseks. Soovitatakse kasutada ka põllumajandustehnika hoiustamiseks. kasutatakse veel konserveerimisvedelikke H-205 A ja H-204 y
annaabi.ee 
