Oü Saare Leib Kroovleib, Saare peenleib As Lõuna Pagarid - Rukkileib 2. Kirjelda müüdavate tsitrusviljade sortimenti ja müügikohti. (Selver As, Paide Selver) Vaatlesin tsitrusviljade müüki Selver As-is, Paide Selveris. Tsitruselisi müüakse koos teiste puuviljadega puuviljade ja köögiviljade sektsioonis, kas külmikuriiulilt või puuviljakastist. Esindatud olid järgmised tsitruselised: apelsin, mandariin (pole hetkel müügil), klementiin, sidrun, greip, pomelo, lime, switie (pole hetkel müügil) Lahtine Võrgus Pakitud (kilekott) Apelsin Apelsin Apelsin Sidrun - - Lime - - Pomelo - - Klementiin - Klementiin Greip - - Tabel 1 Mil viisil müüakse tsitruselisi (lahtine, võrk, kilekott)
Apelsin (Brasiilia, USA, India, Mehhiko, Hiina) Mandariin (Hiina, Hispaania, Brasiilia, Jaapan ) Pirn (Hiina, USA, Itaalia, Hispaania, Argentina ) Virsik (Hiina, Itaalia, USA, Hispaania, Kreeka) Nektariin (Hiina, Itaalia, USA, Hispaania, Kreeka ) Mango (India, Hiina, Tai, Indoneesia, Mehhiko ) Oliiv (Tuneesia, Hispaania, Itaalia, Kreeka, Süüria) Apelsin (Brasiilia, USA, Mehhiko, India, Hiina) Bergamott (Itaalia, Brasiilia, India) Greip (USA, Hiina, Mehhiko) Klementiin (Hiina, Maroko) Mandariin (Hiina, Hispaania, Brasiilia, Jaapan, Itaalia) Pomelo (India, Hiina, Jaapan) Sidrun (India, Mehhiko, Argentina, Brasiilia, Hiina) Sviiti (Austraalia, Iisrael) Aitäh kuulamast!
Guacamole-küüslaugu, soola ja sidrunimahlaga maitsestatud avokaadopüree. Kasutatakse dipikastmena või mehhiko roogade lisandina. Pärineb Mehhiko köögist. Hautamine- toidu kuumutamine vedelikus, mida hoitakse veidi alla keemistemperatuuri. Hot dog- kuum viinerisai. Hummus- kikerhernepasta. Julienne-väga peenikeseks lõigatud köögiviljade vms. ribad. Kasutatakse ka garneerimisel. Kannelloonid- liik ruljaid makarone. Klementiin- väike seemneteta mandariin. Konfitüür- puuviljast või marjast tehtud paks väga magus keedis. Kotlet- hakklihatoit. Kulebjaaka- suur pätsikujuline pirukas. Lollo Rosso- Itaalia punane käharlehtsalat. Pancetta- Itaalia peekon, mis on vürtsidega maitsestatud ja õhu käes kuivatatud, kuid suitsutamata. Panforte- küpsisesegune maiustus, milles on pähkleid ja puuvilju. Pepperoni- vürtsikas veise või sealihast vorst. Polenta- maisitangupuder. Quiche- munasegutäidisega soolane pirukas.
15. Küpsetamiseks on parim järgmine nisujahuliik: - Kõrgem sort - Durum - Madalam 16. Kaoliin savi on: - Tulekindel savi - Valge savi - Sinine savi 17. Vutimuna on - Vitamiinirikas - Rauarikas - Süsivesikute rikas 18. Mida näitab tekstiiltoodete hooldusmärgistuses kolmnurk? - Toodet võib puhastada keemilises puhastuses - Toodet võib pleegitada - Toodet ei tohi pleegitada 19. Milline neist on mandariini liik? - Klementiin - Pomelo - Pomerants 20. Pääsukese märk toote pakendil näitab, et: - Tegemist on tunnustatud ja Eestimaist päritolu toidukaubaga - Tegemist on tunnustatud maitsega tootega - Tegemist on keskkonna märgiga 21. Millal lõpeb kaubale antud garantiitähtaeg: - Siis kui ostust on möödunud 2 aastat - Siis kui on möödunud tähtaeg, mille garantiiandja määras - Siis kui on möödunud 6 kuud 22. Kadusid, mida kaupluses dokumenteeritakse nimetatakse:
Lõuna- ja Kagu-Aasias leidub 1216 tsitruste liiki koos hulga alamliikidega. Enim levinuid tsitruselisi kasvatatakse kõikjal lähistroopikas ning kohati ka troopikas. Väga palju kasvatatakse tsitruselisi Ameerika Ühendriikides, Brasiilias ja Vahemeremaades. Tähtsamateks tsitruste liikideks ja sortideks on: Apelsin Bergamott Greipfruut ehk greip Klementiin Laimi ehk limett Mandariin Pomel Pomerants Pompelmuus Satsuuma Sidrun Sukaadisidrun Tangeriin Ugli
Värske kurk võib pakkida toidukilesse ja hoida toatemperatuuril, kuid varjatult päikese eest. Ka banaane ja tomatit ja paprikat ei panda külmkappi, see halvendab nende maitset. Neile sobib temp +10o-+14o. Enamiku teiste köögiviljade jaoks on külmkapi köögiviljasahtli temperatuur +2o-+6o ideaalne. Säilitamisel ei tohi köögivilju hunnikusse kuhjata, nad tuleb laotada õhukese kihina. Siis on ka võimalikku riknemist kergem märgata. Külmkappi sobivad apelsin, greip, mandariin, klementiin, kiivi, sidrun, kirss, õun, pirn, kookospähkel, viinamari, virsik, nektariin, aprikoos, porgand, kartul, peet, artisokk, kapsas, lehtseller, lehtsalat, porru, roh sib. 41 Jahedat köögikappi tahab tomat, paprika, ananass, kurk, melon, mango, baklazaan, kabatsokk, avokaado, basiilik, meliss. Banaan tahab toatenperatuuri, talle jahedus ei meeldi. Sibul ja küüslauk tahavad kuiva hoiukohta.
annaabi.ee 
