·eesti rahvustoidud ·toitumissuundumused. 2. Köögitöökorralduse oskused ja teadmised (oma töökoha ja köögitoimingute korraldamine, menüüde koostamine, toidu hinna kalkuleerimine, toidu säilitamine, laomajanduse põhimõtted). 3 Toitlustusteeninduse ja müügitöö alased oskused (erinevate lauatüüpide, teeninduse ja serveerimise reeglid, kliendi vajaduste väljaselgitamine ning kliendi nõustamine, kliendilt tagasisideme vastuvõtmine, edastamine ja analüüsimine, kassadokumentide vormistamine, arvestuse ja aruandluse põhimõtted). 4. Hügieenialased teadmised ja oskused (toiduohutuse ja toidu kvaliteedi tagamise nõuded, isikliku hügieeni nõuded, toidumürgistuse tekkepõhjused ja nende vältimine, puhastus- ja koristusvahendid ning nende kasutamine). Hotellide ja restoranide sektoris peavad tööandjad koka oskustest kõige olulisemaks rahvusliku ja rahvusvahelise toidukultuuri tundmist ning tööohutuse ja töötervishoiu alaseid teadmisi, samuti
reklaam ettevõtte sisene kontroll varustustegevus Kokad tootmine-teenindus toiduvalmistamine menüü tundmine arveldamine ja kassatöö klientide teenindamine kassadokumentide vormistamine sularaha vastuvõtmine koristamine toidutellimuse Operaator teenindus vastuvõtmine tellimuste edastamine kulleritele menüü tundmine
Muud kulud 100 Kokku 8,585.93 € töötaja funktsioonid juhataja juhtimine Kokad tootmine-teenindus Operaator teenindus Kullerid teenindus raamatupidaja raamatupidamine tegevused firma tegevuse planeerimine korralduste andmine töötajatele personali värbamine reklaam ettevõtte sisene kontroll varustustegevus toiduvalmistamine menüü tundmine arveldamine ja kassatöö klientide teenindamine kassadokumentide vormistamine sularaha vastuvõtmine koristamine toidutellimuse vastuvõtmine tellimuste edastamine kulleritele menüü tundmine transporditööd menüü tundmine arveldamine ja kassatöö kõnede vastuvõtmine klientide teenindamine firma arvepidamine finantsdokumentide korrashoid aruannete koostamine majandustehingute kandmine registritesse või raamatupidamisprogrammi Töötaja palk ja maksud Nr
vahendite arvestust peetakse Eesti Vabariigis ametlikult kehtivas vääringus (s.o Eesti kroonides), ümberhinnatult operatsioonipäeval kehtiva Eesti Panga valuutakursi järgi. Osaühingus eksisteerib kolm kassat üks peakassa ja kaks kõrvalkassat (Peakassa - konto nr 1000, Maarja kassa konto nr 1001 ja Pala kassa konto nr 1002). Sularaha arvestuse korral kassalimiiti ei ole kehtestatud. Kassaoperatsioone teostab kassapidaja või selleks volitatud isik4. Kassa ja kassadokumentide eest vastutab kassapidaja või selleks volitatud isik, kellega sõlmitakse kirjalik täieliku materiaalse vastutuse leping. Kassadokumentide väljakirjutamise õigus on kassapidajal või volitatud isikul. Vajaduse korral kinnitavad tegevdirektor ja pearaamatupidaja allkirjadega kassadokumendid. Kassapidaja teostab rahalised toimingu eelnevalt kinnitatud dokumentide alusel ning kinnitab antud 4 Enemasti on selleks raamatupidaja. 12
vahendite arvestust peetakse Eesti Vabariigis ametlikult kehtivas vääringus (s.o Eesti kroonides), ümberhinnatult operatsioonipäeval kehtiva Eesti Panga valuutakursi järgi. Osaühingus eksisteerib kolm kassat üks peakassa ja kaks kõrvalkassat (Peakassa - konto nr 1000, Maarja kassa konto nr 1001 ja Pala kassa konto nr 1002). Sularaha arvestuse korral kassalimiiti ei ole kehtestatud. Kassaoperatsioone teostab kassapidaja või selleks volitatud isik4. Kassa ja kassadokumentide eest vastutab kassapidaja või selleks volitatud isik, kellega sõlmitakse kirjalik täieliku materiaalse vastutuse leping. Kassadokumentide väljakirjutamise õigus on kassapidajal või volitatud isikul. Vajaduse korral kinnitavad tegevdirektor ja pearaamatupidaja allkirjadega kassadokumendid. Kassapidaja teostab rahalised toimingu eelnevalt kinnitatud dokumentide alusel ning kinnitab antud 4 Enemasti on selleks raamatupidaja. 12
Roogade andmine kohvikusse Laoseisude kontroll Ettepanekute tegemine juhatajale Kohviku perenaine Teenindus Klientide teenindamine Sularaha vastuvõtmine Kassadokumentide vormistamine Köögitööline Abitööd Koristamine Nõudepesemine Transporditööd Tegevuseks vajalik tööjõud: Ettevõttel on kolm juhtivtöötajat: · OÜ "Chinakas" juhataja (kes on samas ka juhatuse esimees) -kõrgharidus, eelnev juhtimiskogemus, vastutab kogu ettevõtte tegevuse
annaabi.ee 
