Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"juustukera" - 7 õppematerjali

JUUSTUD
13
pptx

JUUSTUD

lammas · Valmistatakse lambapiimast · Struktuurilt on kõva juust · Enamus juuste valmistatakse Sardinia nimelises linnas · Pähklise ja võilise maitsega · Tavaliselt teralise struktuuriga, mis intensiivistub mida kauem see laagerdub · See sisaldab asendamatuid KASUTAMINE · Pecorino juust sobib hästi pirniga, viinamarjaga, kreekapähkliga, meega ja koduse leivaga · Tihti kasutatakse Pecorinot ka pastade valmistamisel · Pecorino juustukera kasutatakse populaarses Itaalia mängus ,,Ruzzola" VALMISTATAKSE ERINEVAID SORTE · Pecorino Romano · Pecorino Sardo · Pecorino Toscano · Pecorino Siciliano · Pecorino di Filiano · Pecorino Crotonese ROQUEFORT · Roqueforti juust ehk rokfoor pärineb Lõuna- Prantsusmaalt Roquefort-sur-Soulzonist. · Roqueforti nime võib kanda vaid Roquefort-sur- Soulzoni lähedal Combalou' mäe koobastes valminud juust · Juust on valge, vänge maitsega, mure ja pisut niiske

Toit → Toit ja toitumine
1 allalaadimist
Juustud
3
docx

Juustud

1225. aasta paiku lasi Saksa rüütliordu Pommeri meierimõisates valmistada võid ja juustu. 1500. aastal oli juustu valmistamine Saksamaal ja Lääne-Euroopas laialt tuntud, eriti tänu kloostritele, kus kasutati juustu paastu ajal. Mis ajast inimene juustu sööb, seda me täpselt ei tea. Arvatakse aga, et sellest ajast, kui Homo sapiensil õnnestus kodustada metsloomad, eksisteerib ka juust. Piiblis on Juustust juttu mitmes kohas. Näiteks saadab Jesaja oma poja Taaveti kümne värske juustukera ja leivaga kuningas Sauli sõjalaagrisse, nagu illustreerib graveering 1542 aastast. Liigitus: 1. Poolpehmed, pehmed, väga pehmed 2. Laabi juustud: · poolkõvad, kõvad · väga kõvad · sulatatud juustud Toorained: 1. Lehma-, lamba- ja kitsepiima 2. Kaamelite, märade, põhjapõtrade, vesipühvlite piim Sisaldavad: · Valke · Rasvu · Aroomaineid · Orgaanilisi happeid · Mineraalaineid Ca, P, Mg · Vitamiine A, B¹, B², B¹²

Põllumajandus → Piimatoodete tehnoloogia
34 allalaadimist
Knut Hamsun-Maa õnnistus
6
docx

Knut Hamsun "Maa õnnistus"

vastutasuks lastele mänguasju. Inger puhkeb kodus nutma ning mõtleb surnud tütre peale, kes oleks juba aastane. · Ingerile määratakse lapse lämmatamise eest leebem karistus kui naine ise oli arvanud, kuid Iisakule ta täpselt määratud aastaid ei avalda. Enne Ingeri lõplikku vahistamist jõuabki Kaugemaa tallu Oliine. · Iisak viibib Rootsis, kui Inger kaheksaks aastaks vangi viiakse. Majapidamise eest jääb hoolitsema Oliine, kes laplasest onule Kaugemaa talu juustukera annab, naine jaotab võõrast vara laiali. · Iisak saab talu välja osta, kui maksab viie aasta jooksul 100 taalrit. · Oliine ning Iisak tülitsevad, Oliine sõimab Ingerit lõhkise jänesemokaga soerdiks ja kiidab enda lapsi. Iisak alistub ja tellib Oliinele kingad, · Kaugemaa naabrusesse asub elama Brede Olsen. · Eleseus leiab inseneri värvilise pliiatsi ning vennad kritseldavad kahevärvilise pliiatsiga lauajuppidele märke. Iisak õpetab lastele aabitsat, sest kool on miilide

Kirjandus → Kirjandus
340 allalaadimist
Toiduaine õpetuse
24
doc

Toiduaine õpetuse

1225. aasta paiku lasi Saksa rüütliordu Pommeri meierimõisates valmistada võid ja juustu. 1500. aastal oli juustu valmistamine Saksamaal ja Lääne-Euroopas laialt tuntud, eriti tänu kloostritele, kus kasutati juustu paastu ajal. Mis ajast inimene juustu sööb, seda me täpselt ei tea. Arvatakse aga, et sellest ajast, kui Homo sapiensil õnnestus kodustada metsloomad, eksisteerib ka juust. Piiblis on Juustust juttu mitmes kohas. Näiteks saadab Jesaja oma poja Taaveti kümne värske juustukera ja leivaga kuningas Sauli sõjalaagrisse, nagu illustreerib graveering 1542 aastast. 8 2. Suhkur 1. Suhkrupeedi tarnimine 2. Peetide kontroll- riknevus, mulla kogus peetide peal. 3. Peetide pesemine. 4. Peetide lõikamine laastudeks. 5. Difusioon- uhutakse 70-90ºC veega läbi, saame suhkruvedeliku 6. Suhkru mahla puhastamine- sisaldab 15% suhkrut. 7

Toit → Kokandus
107 allalaadimist
Toiduainete õpetuse konspekt
26
docx

Toiduainete õpetuse konspekt

1225. aasta paiku lasi Saksa rüütliordu Pommeri meierimõisates valmistada võid ja juustu. 1500. aastal oli juustu 8 valmistamine Saksamaal ja Lääne-Euroopas laialt tuntud, eriti tänu kloostritele, kus kasutati juustu paastu ajal. Mis ajast inimene juustu sööb, seda me täpselt ei tea. Arvatakse aga, et sellest ajast, kui Homo sapiensil õnnestus kodustada metsloomad, eksisteerib ka juust. Piiblis on Juustust juttu mitmes kohas. Näiteks saadab Jesaja oma poja Taaveti kümne värske juustukera ja leivaga kuningas Sauli sõjalaagrisse, nagu illustreerib graveering 1542 aastast. 9 2. Suhkur 1. Suhkrupeedi tarnimine 2. Peetide kontroll- riknevus, mulla kogus peetide peal. 3. Peetide pesemine. 4. Peetide lõikamine laastudeks. 5. Difusioon- uhutakse 70-90ºC veega läbi, saame suhkruvedeliku 6. Suhkru mahla puhastamine- sisaldab 15% suhkrut. 7. Vedela mahla paksendamine- toimub aurutamise teel- sisaldab 70% suhkrut 8. Kristalliseerumine

Toit → Toiduainete õpetus
59 allalaadimist
Ideid multiuniversumi olemusest
33
pdf

Ideid multiuniversumi olemusest

Augud tekkivad neisse kohtadesse, kus kvantumprotsesside tulemusena inflatsiooni väärtus madalaks läheb. Inflatsiooni väärtus võib sarnaselt juustule madalaks minna mistahes koha peal, sest kvantumfüüsikast on teada see, et osakeste käitumist on raske ennustada. Kuna kõik muu, ehk juustuga võrreldes, osad, mis on juustused, on inflatsioonilise laienemise suhtes subjektiivsed, siis venivad nemad aina suuremaks. Kokkuvõtteks on kahe protsessi saak igavesti paisuv kosmiline juustukera, mis on täis igavesti juurde tulevaid auke. Kasutades vastavat kosmoloogiakeelt, siis iga auku kutsutakse mulluniversumiks või taskuuniversumiks (Greene, 2011). 16 Selle sama seletusega läks Alex Vilenkin 1980ndatel aastatel MIT ülikooli, et rääkida Alan Guhtiga. Seletuste ajal jäi Guth magama, mis ei pruukinudki olla kõige halvem märk. Nimelt on Guth tuntud oma magama jäämise poolest füüsika seminaridel ja kui

Astronoomia → Astronoomia
9 allalaadimist
Kunst raekojas
62
txt

Kunst raekojas

seal, kus midagi roiskub; plekid puuviljadel ja lehtedesse n�ritud augud viitavad riknemisele ja seel�bi kogu kaduvusele. Kunstnik v�ljendas paratamatuid muutusi meie �mber � katkine Berkemeyeri pokaal siinsel nat��rmordil, mis on maalitud umbes 1615. aastal, r��gib elu purunemisest ning leib ja vein viitavad armulauale. Samal ajal k�nelevad p�rnikas ja k�rbes surelikkusest kogu maise k�lluse nautimise k�rval, mida kannab endas van Hulsdoncki kaetud laud ahvatleva juustukera, mahlase heeringa ja isu�ratava singiga. ******* Hollandi maalikunstnikku Jan Abrahamsz van Beerstratenit peetakse Flaami traditsioonilise meremaalija Claes Claesz Wou (Amsterdam, 1592 � 1665) �pilaseks, kelle m�jutused on tuntavad Beerstrateni merelahingute-teemalistes teostes. Kunstniku teoseid, kus on kujutatud l�unapoolseid sadamaid ja merekaldaid, on m�jutanud sellised itaaliap�rased Hollandi maalikunstnikud nagu Nicolaes Berchem ja Jan Baptist Weenix

Kultuur-Kunst → Eesti kunstiajalugu
2 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun