sisaldab vitamiine küllaldaselt. C-vitamiin laguneb teistega võrreldes kõige hõlpsamini. Köögi- ja puuviljade säilitamisel C-vitamiini-sisaldus neis langeb pidevalt. Väga suured käod võivad tekkida oskamatusest toiduainete töötlemisel ja toidu valmistamisel. C-vitamiini lagundavalt toimivad vastavad ensüümid (askorbinaas), kõrge temperatuur, õhu hapnik ning metallid ja nende soolad (eriti vask ja raud). Sellest johtubki, et kevadel on C-vitamiini toiduainetes vähe ning on võimalik hüpovitaminoosi teke, mida omalt poolt soodustab köögi- ja puuviljade ning marjade tarbimise tunduv lan-gus. Talvel ja kevadel leidub C-vitamiini peamiselt kartulis ja kapsas (ka hapendatus), sest neid köögivilju käsutame kõige rohkem ning C-vitamiini-sisalduse langus neis kulgeb aeglaselt (kui peetakse kinni säilitamise eeskirjadest)
geopoliitilisi aspekte parem on toota liiga vähe energiat liiga hilja kui liiga palju energiat liiga vara, sest energiaprobleemide ulatust ei tunta veel piisavalt hästi oluline on säilitada energiasüsteemide paindlikkus, sest inimene ei tunneta veel kaugelt oma sõltuvust loodussüsteemidest; turvalisusriskide hindamisel oleks otstarbekas arvesse võtta ka inimese käitumise ebaotstarbekus ja ekslikkus, millest johtubki tänapäeva paisuv energiamajandus. Sellise koorma all ei pruugi maakera vastu pidada _ energia, tehnoloogia ja majanduslik tegevus ei ole eesmärgid, vaid vahendid; tegelikke sotsiaalseid ja ökoloogilisi kulutusi ei saa mõõta rahaga, seepärast annavad majanduslikud hinnangud tegelikkusest sageli väära ja eksitava pildi _ sotsiaalse, kultuurilise ja vaimse arengu võimalused on piiritud, kuid loodusvarasid kugistav majanduskasv teeb need arengud piiratud maakeral võimatuks
(O'Hanlon, B. 1998: Lk 31) Ühe teooria järgi on kesk- ja vanemaealiste naiste unetus lastehoidmisaja kestva katkendliku une tulemus. Ka vahetustöötajate uurimine on tõendanud, et neil ilmnevad unehäired veel 10 aastat pärast vahetustöö lõpetamist. Ühe und ja vanureid käsitleva teooria kohaselt väheneb vananedes hormoon melatoniini produktsioon, mida toodab ajus asuv und ja ärkveloleku tsükleid reguleeriv käbikeha. Mõned teadlased arvavad, et sellest johtubki vanemate inimeste unehädade suurenemine. (O'Hanlon, B. 1998: Lk 26-27) 2.2 Unetuse põhjused · Füüsilised põhjused. Hingamishäired, mille alla kuuluvad astma, heinapalavik, bronhiit, külmetus, norskamine ja magamisaegne hingamisseisak ehk une-apnoe (lähedane norskamisele ning tavaline just keskealistel ülekaalulistel meestel), jäsemerahutus, pinin kõrvus, mõned vähiliigid, hamba-, selja- ja peavalu, liigesepõletik,
sotsiaalne kuuluvus prestiiž seltskonnas elukoht (murdetaust) võõrkeelte oskus vanus vestluskaaslane rass register 26. KOODIVAHETUS JA KOODI VAHELDUMINE – tüüpiline mitmekeelsetes situatsioonides, see johtubki situatsioonist. Situatsioonist johtuv koodivahetus johtub välistest teguritest, mis muudavad olukorda (nt räägin pereliikmete või naabritega). Koodi vaheldumine võib olla korrapärane – seda suunavad kindlad reeglid – või juhuslik. Seda mõjutavad eri tegurid: kõneleja kogemus, keelteoskus, üldine keeleline teadlikkus. Koodivaetust tõlgendatakse kui keelekontaktide koheselt nähtavat avaldumisvormi, keelemuutust,
geopoliitilisi aspekte parem on toota liiga vähe energiat liiga hilja kui liiga palju energiat liiga vara, sest energiaprobleemide ulatust ei tunta veel piisavalt hästi oluline on säilitada energiasüsteemide paindlikkus, sest inimene ei tunneta veel kaugelt oma sõltuvust loodussüsteemidest; turvalisusriskide hindamisel oleks otstarbekas arvesse võtta ka inimese käitumise ebaotstarbekus ja ekslikkus, millest johtubki tänapäeva paisuv energiamajandus. Sellise koorma all ei pruugi maakera vastu pidada _ energia, tehnoloogia ja majanduslik tegevus ei ole eesmärgid, vaid vahendid; tegelikke sotsiaalseid ja ökoloogilisi kulutusi ei saa mõõta rahaga, seepärast annavad majanduslikud hinnangud tegelikkusest sageli väära ja eksitava pildi _ sotsiaalse, kultuurilise ja vaimse arengu võimalused on piiritud, kuid loodusvarasid kugistav majanduskasv teeb need arengud piiratud maakeral võimatuks