Ohhoota mere kaldal, kui Sahhalin maha arvata, on vähe suuri asulaid: ainus üle 10 000 elanikuga asula on Magadan. Sahhalinil on selliseid veel 6, neist suurim on Juzno-Sahhalinsk. Kamtsatka rannikuvetes ning põhja- ja lääneosas leidub rikkalikult planktonit. Seetõttu on Ohhoota meri väga kalarikas. Palju on ka merelinde näiteks hiid- merikotkaid ja hall- ja gröönivaalu ja ka merilõvisid. Tööstuslik kalapüük keskendub vaikse ookeani mintaile, lõhele, lestale, heeringale,sardiinile, sairale, tursale, moivale krabidele ja krevettidele. Merepõhjas leidub hinnanguliselt 1 200 000 000 tonni naftat ja 1 500 000 000 kuupmeetrit maagaasi. Seetõttu puuritakse sealt palju naftat ja naftapuurtornide õnnetuse tõttu võib tekkida kohati nafrtareostus. Talvel laevaliiklus Ohhoota merel on raske või isegi võimatu, kuna tekkivad suured jää pangad, sest suur hulk magevett Amuuri jõest langetab soolsuse, mille tulemuseks on külmumistemperatuuri tõus.
Tema vormid erinevad kudemisaja ja koha, rände, viljakuse, selgroolülide arvu jm. poolest. Heeringad hoiavad suurte parvedena ülemistesse veekihtidesse ning toituvad zooplanktonist, eriti vähikestest. Heeringad elavad avameres, kus nad tõusevad öösiti veepinna lähedale, et seal hõljumikogumitest toituda. Neil on küll väiksed hambad, kuid lõpusepiid toimuvad urnana, püüdes avatud suuga ringiujuvale heeringale justkui iseennesest saaki. Kasutamine toidus Heeringas on oluline majanduslik kala. Värsket heeringat püütakse Rootsi rannikult, kusjuures kõige paremaks peetakse sügisest ja talvist heeringat. Kvaliteetne tervelt müüdav soolaheeringas on puhta selgelt värvunud nahapinnaga, liha on tihke konsistentsiga ja kala kõhuäär pole rebenenud. Et heeringa puhastamine on siiski üksjagu aega- ja vaevanõudev tegevus (luude eemaldamine, spetsiifiline lõhn), eelistavad
läbi pika külma talve aitama. Rootsi köögi puhul ei saa üle ega ümber kalast, mille poolest on eriti kuulus Göteborg ja sealne kalaturg. Kuulsad on tänapäeval eksootilisteks muutunud toidud : lutfusk ja surströmming. Süüakse näiteks siseveekogudest püütud kui merest saadud kalu, niii värskelt, kuivatatult, soolatult, marineeritult kui suitsutatult. Kõige populaarsemad on heeringas ja lõhe. Rootsis valmistatud marineeritud heeringale on iseloomulik magus maitse. Suhkruga liialdamine on väga iseloomulik ja suhkrut lisatakse ka enamusele põhiroogadest. Lõhest valmistatakse tuntuimat rooga- graavilõhet (gravad lax ) Väga armastatud klassikaline vormiroog " janssoni kiusatus " sisaldab kilu ja kartulit. Ajalooliselt on seda nimetatud , kui ööroaks, sest vorm pandi ahju õhtul ,kui ahi oli veel soe ja jäeti llseks valmima.
Oma apelsinilõhnalise, maheda ja magusavõitu maitsega meenutab koriander salvei ja sidruni segu. India koriandriseemned on väga teravalõhnalised, kuid siiski magusad. Koriander sobib aasiapäraste toitude ning mitmesuguste liha-, broileri-, kala-, taime-, köögivilja- ja riisitoitude maitsestamiseks. Seda kasutatakse ka küpsetiste, näiteks soolaste saiakeste ja õunakookide maitsestamiseks. Ta annab hakklihatoitudele, suppidele, marinaadidele, heeringale ja leivale hea maitse. Koriandri abil saab vürtsi lisada ka mitmesugustele küpsetistele, majoneesile, salatikastmetele, hapukapsale ja marineeritud köögiviljadele. · Asaföötida ehk juudavaik Tarvitamisküps juudavaik kujutab endast ebamäärase kujuga kamaraid, mis koosnevad mitmesuguse suurusega mandlikujulistest terakestest ning neid siduvast veidi teralisest määrdunud kollasest või kollakaspruunist kleepuvast massist. Terakesed on kollakad, nende
http://www.estonica.org/et/Ajalugu/u_1200-1558_Keskaeg_Eestis/Vana- Liivimaa_linnade_teke_ja_kaubanduse_areng/ Hansa suurkoget kujutav sulejoonistus Tallinna rae käsikirjast Hoolimata alalisest vaenust kohalike pisisuveräänide vahel ning ähvardavast välisvaenlaste ja meeröövliohust, õitses kaubandus ja edenes põllumajandus. Vana-Liivimaa sai tuntuks Põhja- Euroopa viljaaidana, siinne vili oli vahetuskaubaks Flandria kalevile, Soti heeringale ja Poitou' soolale. Hansakaubandus ja Eesti Keskajal oli Eestis üheksa linna - Tallinn, Rakvere, Narva, Haapsalu, Paide, Uus Pärnu, Vana Pärnu, Viljandi ja Tartu. Selgemaid allikalisi andmeid linna kujunemisest tol perioodil on vaid seoses Tallinna ja Tartuga. Mõlemad linnad said linnaõiguse juba 13. sajandi keskpaigaks, Tallinn kasutas Lübecki, Tartu aga Riia õigust. Tallinna ja Tartu jõukuse eelduseks oli võimalus arendada kaubandust, mis sõltus
Võtjaks osutuvad need hiired, keda hiirelõksud kinni ei püüa. ,,Heeringas, heeringas, 1, 2,3"(Hanila) Laste vanus: Alates 3 Osalejad: Vähemalt 2 Mängu käik: Mänguväljakule tõmmatakse kaks piirjoont vahemaaga 8-20 sammu. Ühe piirjoone taga seisab üks mängijatest heeringas. Ta on seljaga ülejäänute poole, kes asuvad teise joone taga. Heeringas loeb kolmeni. Selle aja jooksul püüavad teised mängijad, väljudes oma maa- alalt, kiiresti sammhüpetega heeringale võimalikult ligemale saama. Kuid lugemise lõpul vaatab heeringas tagasi ja sel hetkel peavad hüppajad seisma. Kes liigub,peab minema tagasi oma maa-alale. Nüüd loeb heeringas uuesti kolmeni, teised hüppavad jälle edasi, heeringas vaatab tagasi jne. Kes mängijatest esimesena heeringa maa-alale jõuab, saab uueks heeringaks jamäng kordub. Vangistatud karu Laste vanus: 4 ja vanemad Osalejad: +6 Märksõnad: osavus ja jõud Mängu käik: