Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"glasuurist" - 6 õppematerjali

Kutsehariduskeskuse infosüsteem
3
docx

Kutsehariduskeskuse infosüsteem

kuupäev) Kutsehariduskeskuse 95. õppeaasta hakul avatakse hübriidauto õppeklass; 28.08.17 Millega tegeleb tugikeskus? Tugikeskuse eesmärk on õppijate, kursusejuhatajate, aineõpetajate, lastevanemate nõustamine ning toetamine; sõbraliku, teineteist mõistva, õppimist soodustava õpikeskkonna loomine. Milliseid täiendkoolitusi pakub KHK Teie poolt õpitavas valdkonnas? Fruktodisain Küpsetamiskoolitus. Kaunistused sokolaadist ja glasuurist Toiduhügieeni koolitus Küpsetamiskoolitus. Tordid I osa Suhkrulillede meistriklass II osa Karamellikoolitus algajale Küpsetamiskoolitus. Leib ja rukkijahust küpsetised Milliseid veebipõhiseid õppekeskkondi kasutatakse Tartu KHK-s? google drive moodli Kus on välja toodud õpetajate konsultatsiooniajad? Infokioskis; siseveebis Milliste huvitegevustega on võimalik koolis tegeleda? Loetleda need. võrkpall jalgpall korvpall lauatennis aeroobika laskmine õpilasesindus

Muu → Ainetöö
2 allalaadimist
Tartu Kunstimuuseum Pallas
3
doc

Tartu Kunstimuuseum Pallas

fotod, videod, ruumilised kompositsioonid. Mulle meeldisid kõik Urmas Viigi näituse eksponaadid. Urmas Viiraltil oli kaks sarnast ruumilist kompositsiooni. Need olid majad, kuid mitte tavalised majad. Need majad erinesid teistest majadest sellega, et neil oli väga pikk korsten. Korsten ulatus laeni. Üks majast oli tehtud riidest ning teine materjali ma ei oskagi nimetada. See teine maja oli roosat värvi ning jättis väga magusa mulje nagu maja oleks roosast glasuurist. Tekkis tunne, et tahaks seda maja maitsta. Riidest maja oli kohmakas. Jättis vana ja musta maja mulje. Veel Urmas Viigi loomingust meeldis mulle tema kompositsioon, kus ta oli kasutanud putukaid. Kasutanud oli ta päris putukaid, mis olid kuivatatud. Kuivatatud putukaid oli kasutatud voodi ja voodikohal oleval valgustil. Arvan, et ühtegi putukat polnud kompositsioonis korratud. Putukaid oli väga palju ning kõik tundusid erinevad. See on väga huvitav idee putukaid niimoodi

Kultuur-Kunst → Kunst
20 allalaadimist
Toidukauba eksami kordamisküsimused ja vastused
26
docx

Toidukauba eksami kordamisküsimused ja vastused

Piimasokolaad - osa kakao kuivainest asendatud piimakomponentidega, mis annavad magusama maitse, heledama värvuse, pehmema struktuuri, kakaokuivaine üldkogus vähemalt 25%, piimakuivainet vähemalt 14%. Valge sokolaad - peab sisaldama vähemalt 20% kakaovõid ja vähemalt 14% piimakuivainet, ei kasutata kakaooamassi ega ­pulbrit, seega kakaosaadustest ainsana esindatud kakaovõi. Täidisega sokolaad - koosneb täidisest ja välimisest osast ehk glasuurist Kuvertüür ehk glasuurimissokolaad - sisaldab rohkem kakaovõid, sulab ühtlasemalt ja hõlpsamini, tahkudes jääb kaunilt läikivaks. 19. Lihatoodete konserveerimise viisid. 1. Kuivatamine - põhineb veesisalduse vähendamisel, võib toimuda eri temperatuuridel 2. Marineerimine - hapet sisaldav vedelik, mis on maitsestatud soola, suhkru ja maitseainetega ja pikendab toiduainete säilivusaega, tagades kaitse mikrobioloogilise riknemise eest. 3

Toit → Toit ja toitumine
104 allalaadimist
Kunsti ajalugu - 10-klass põhjalik konspekt
23
doc

Kunsti ajalugu - 10. klass põhjalik konspekt

Seda ümbritsesid kaitsemüüri mis olid tehtud toortellistest kaitsemüürid mis olid 8 meetrit laiad. Kaitsemüüris oli arvukalt väravaid ja kaitsetorne. peavärav oli istari värav, mis oli põhendatud kaitsepühakule. Oli kaunistatud värvilisest lasuurist plaatidega, nendel kujutati fantastilisi loomi, aga ka lõvisid ja härgi. istari värav kaevati välja ja originaal on berlinis. babüloni peatänav algas istarist ja oli 5 km pikk. samuti kaunistatud värvilisest glasuurist plaatidega. Kunngaloss kahjuks säilunud pole kuid väline kaitsemüür on üsna hästi säilunud. Piiblis on mainitud paabeli torni , mida babüloonlased üritasid ehitada ja jumal olevat loonud selle taksitamiseks eri keeled. selline tsikuraat on tõesti olemas olnud, see oli marduki tsikuraat, mis oli 90m kõrge, säilunud on vaid tsikuraadi alus. midagi pole säilund semiramise rippaedadest, mida on otsitud. see oli kingitus ühele babüloni kuningannale

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
39 allalaadimist
Kordamisküsimused keemiliste ohtude kohta
40
doc

Kordamisküsimused keemiliste ohtude kohta

· lauavees piirmäär 0,001 mg/kg. · puu- ja köögiviljad - 0,2 mg/kg. Raskemetallid: kaadmium (Cd) · kantserogeene ja teratogeenne toime. · ~80% saadakse toidust, 20% suitsetamisest, saastunud õhust. · Närvisüsteemi mürgistuse põhjustab 14-15 mg, surma 0,03-0,04 g. Cd on tunduvalt mürgisem kui plii või elavhõbe, asendab luudes kaltsiumi. · põhiliselt saadav taimsetest toidust, enim seentest; algallikaks ka taimeväetised ja fungitsiidid; · satub toitu keraamika glasuurist, · eraldub plasti, värvainete, kummide jms töötlemisel ja/või põletamisel, · looduslikuks saasteallikaks on vulkaanid Raskemetallid: plii (Pb) · mõjutab peaaegu kõiki organeid inimorganismis; haavatavaim on närvisüsteem; · keskmine sisaldus inimorganismis ~ 0,8 g (ajus, neerudes, maksas, veres, luudes). · Päevas võib lisanduda 0,06...0,5 mg; millest enamus (~42%) saadakse tahke toiduga; ülejäänust vedelatoiduga ~ 25%, veega ~ 23% ja õhust ~10%. · Pb esineb:

Keemia → Biokeemia
36 allalaadimist
Toidukauba õpimapp
80
docx

Toidukauba õpimapp

ega ­pulbrit. Seega on kakaosaadustest ainsana esindatud kakaovõi. Tänu sellele on valge sokolaad ka teistest magusam ja sobib hästi magustoitude valmistamiseks. Sulatamisel nõuab aga valge sokolaad erilist hoolt, liiga kiire kuumutamise tagajärjel võib muutuda teraliseks või minna suisa kõrbema. Kvaliteetne valge sokolaad peab olema kollakat e. elevandiluuvärvi. Täidisega sokolaadid ­ koosneb täidisest ja välimisest osast ehk glasuurist. Glasuur peab moodustama vähemalt 25% toote netokogusest. Täidisteks võivad olla erinevad kreemid jm. täidised. Kuvertüür e. glasuurimissokolaad­ sisaldab rohkem kakaovõid ning sulab seetõttu ühtlasemalt ja hõlpsamini. Tahkudes jääb kuvertüür kaunilt läikivaks. Kuvertüür on suurepärane justsokolaadikaunistuste tegemisel,sokolaadikihiga katmisel ning nendes magusroogades, kus sokolaad on põhikomponendiks. Sobib hästi kulinaarseks

Toit → toiduainete sensoorse...
74 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun