Pärast põletust, tänu põletuse käigus toimunud muutustele keraamilise massi struktuuris, on see aga võimatu.Põletust teostatakse ka selleks, et moodustada keraamiliste esemete pinnale glasuur, mis muutub põletuse käigus pulbrist klaasjaks massiks. Selleks teostatakse eelpõletuse läbiteinud ja seejärel glasuuritud toodetele glasuurpõletus. Võimalik on ka dekoorpõletus, mille puhul kinnistatakse põletuse käigus glasuurile glasuuripealsete värvidega maaling või kaetakse ese teistkordse glasuurikihiga ja teostatakse põletus madalamal temperatuuril, et alusglasuur sulama ei hakkaks.Mõningatel puhkudel teostatakse ühekordne põletus (terrakota, soolaglasuuriga kaetud keraamika jt.) ja sellisel juhul jääb see põletus ka ainukordseks (sellele ei eelne, ega järgne mõnda teist põletust). Kuntsnikud: Joosep Tiiman, Valli Eller jne.
Omadused: hea hooldada, hea väljanägevus, on keemiliselt vastupidav, glasuuriga kaetud plaadid ei talu tugevaid happeid, külmad kui puudub põrandaküte. Hooldamine: Märgumise järel pinnad kuivatada nii ei teki neile veesetet ja seisvast rauda sisaldavast veest roostet. Nädalas korra oleks ikka mõttekas pinnad pesta, siis ei teki setteid palju ja need saab nõrgemate hapetega eemaldatud. Glasuuriga plaatide pesemiseks on nõudepesemisnuustik, mille üks pool on kare, liiga kare glasuurile võivad tekkida kriipsud. Parem on teha seda pesuharjaga. Kui kasutatakse desinfitseerivaid kloori sisaldavaid puhastusaineid, ei tohi unustada, et samaaegselt ei kasutaks happelisi puhastusaineid (tekivad mürgised klooriaurud). Pinnahallituse vuugivahelt saab eemaldada naatriumhüpokloriidi sisaldavata puhastusainetega (Domestos, Cliff) Kuna pind on vuugi tõttu reljeefne, kasutada vuugiharja tulemus on parem. Kaitsmine:
vask, tuleb tumeda tooniga kui ringid vähima kontsentratsiooniga, näiteks koobalt, annab heledama tooni. Suuremate kristallide saamiseks esemetel, Derek leidis omapärase glasuuri, kuid ta on väga voolik. See glasuuri tüüp annab tumedat toonid eseme aluspõhjale. Pärast eseme eemaldamist aluspõhjalt, ese nõuab lõplikut põletamist väiksel temperatuuril. See annab emaili esemele. (Macro-Crystalline, glazes page 98-101, Derek Clarkson, England) Õli toime kristallilisele glasuurile. Julie eksperementeeris kristallse glasuuriga ja õli toimega temale. Lihtsad asjad õliga reageerimiseks: - aluspõhi, millel seisab keraamiline tass, milles on õli. - tassist tuleneb omapärane «kraan» millele ühendatakse kummist voolik. - voolikul peab olema kinnitus, et reguleerida õli kogust. - teine vooliku ots kinnitatakse keraamilisele vardale pikkusega vähemalt 10cm. - vard pistakse ahju, alumises ahju osas. Tass peab asuma mitte madalamal kui ahju keskmine kõrgus
värvikile elastsus ja tugevus vastupidavus UV-kiirgusele, kemikaalide-, ilmastiku-, kuumuse- ja korrosioonimõjudele Värvimisvahendite põhitõed Raudne reegel: naturaalsete karvadega pintsel lahustipõhistele, sünteetiline pintsel vesialuselistele värvidele-lakkidele. Sama kehtib ka värvirullide puhul Paljud tootjad on jaganud pintslid ja rullid nelja kategooriasse: ● veepõhisele lakile, läikivale veepõhisele värvile ● puidukaitsevahendile, õlile, glasuurile jne ● lahustipõhisele värvile-lakile ● dispersioonvärvile Naturaalse karva ots ongi mitmeharuline, kunstharjas aga aetakse otsast lõhki tehases.Karv on sõna otseses mõttes lõhki aetud! Kõik parema tulemuse nimel – sirgeservalise pintsliga ei saa värvi korralikult hajutada Sünteetiline pintsel on üldjuhul odavam Iga pintsel ja rull tuleks enne esmakasutamist sooja veega läbi pesta Värvimise ajal hoia pintslit võimalikult risti seinaga
Enamkasutatavad emulgaatorid on naturaalse rasva derivaadid saadud esterdamise tulemusena. Maitselisandid on tarbijale väga olulised jäätise valiku tegemisel. Enam eelistatud on vanilje-, sokolaadi-, maasika- ja pähklilisandid. Need lisatakse segamise ajal. Kui lisandid on suurte tükkidena, nagu pähklid, marjad ja dzhemmid, siis lisatakse nad külmutatud segule. Kakaod segatuna rasvaga (nt. kakaorasvaga) kasutatakse sokolaadi glasuuri valmistamiseks. Lisatud rasv annab glasuurile õige viskoossuse, elastsuse ja konsistentsi. 5 6 Katrin Laikoja Jäätise tehnoloogia Värvainete ülesandeks on tootele atraktiivse välimuse andmine. Puuviljamaitselisandite kasutamisel aitavad värvained parandada ka jäätise värvust. 6
põletatakse, et muuta savi kõvaks, väliskeskkonna mõjudele vastupidavaks ja veekindlaks. Eristatakse nelja põletusviisi: eelpõletus, ühekordne põletus, dekoorpõletus ja glasuurpõletus : 1. Eelpõletuse korral põletatakse õhkkuivaks kuivatatud keraamilised esemed enne nende glasuurimist. 2. Ehekordset põletust kasutatakse terrakotatoodete ja kivinõuliikide ainukordseks põletuseks. 3. Dekoorpõletuse puhul kinnistatakse põletuse käigus glasuurile glasuuripealsete värvidega maaling või kaetakse ese teistkordse glasuurikihiga ja teostatakse põletus madalamal temperatuuril, et takistada alusglasuuri sulamist. 4. Glasuurpõletus on eelnevalt ettepõletatud ja seejärel glasuuritud toodete põletus, mille käigus moodustunud glasuur kinnistub tootele. Glasuurimine on keraamilise toote valmimisel olulisimaid etappe.