Kõige sagedamini esinevad hapnikuaatomit sisaldavad rühmad: hüdroksü-, okso- või alkoksürühmad. Isopreeni molekulile vastavad struktuuriüksused võivad olla aine molekulis otsmised või keskel, enamasti järgmised: 3(3)=H2 või 2=(3)-2H2 või [CH2(3)=H2]n , kus n=1, 2, 3 jne Terpenoide võib vaadelda ka kui alküül- või funktsionaalrühmadega modifitseeritud terpeene ja vastavalt klassifitseerida, näiteks monoterpenoididest (C10) võiks nimetada tsitraali ja geraniooli, seskviterpenoididest (C15) farnesooli, diterpenoididest (C20) retinooli. Kondenseerunud tsüklitega steroidid on vaadeldavad triterpeeni (C30) skvaleeni derivaatidena. Mitmesuguseid terpenoide sisaldub taimsest materjalist eraldatud eeterlikes õlides. -4- 3.Terpenoidide süntees Eestis Terpenoidsete produktide keemiline süntees sai Eestis alguse 1960. a, kui ENSV TA Keemia
kahefunktsioonaalse ühengida, milles kaksikside on hüdroksüülrühm reageerivad omaette. Lihtsaim sellist tüüpi küllastumata alkohol on 2-propeen-1-ool ehk alküülalkohol, mida saadakse 1-kloro-2-propeeni (allüülkloriidi) hüdrolüüsimisel: Taimere eeterlikest õlidest on eraldatud mitmeid isoprenoidse ahelaga küllastumata alkohole. Need ained on meeldiva lõhnaga vedelikud, mida kasutatakse parfümeerias. Tsitsonellooli leidub roosiõlis, geraniooli geraaniumiõlis, farnesooli maikellukestes, pärnade ja akaatsiate õites. Farnseool on kimalase atraktiivaine e feromoon. Küllastumata alkoholide derivaatidest pakuvad erilist huvi vinüülestrid, nt vinüülatsetaat . Need ühendid polümeeruvad kergesti. Polüvinüülestrite hüdrolüüsimisel on võimalik saada polüvinüülalkoholi, mille menomeer etenool vabal kujul teatavasti ei esine. Polüvinüülalkohol on läbipaistev vees lahustuv aine.
piiranud selle aine kasutamist. (Wikipedia, 2013) Joonis 4. Bensüül salitsülaadi joonvalem 2.2.2. Geraniool Geraniool on monoterpenoid ja alkohol. See on roosi- ja tsitronellaõli peamine koostisosa. Samuti esineb seda väiksemates kogustes sidrunis ja paljudes teistes eeterlikes õlides. Puhas geraniool on selge, õlijas ja värvitu vedelik, mis on vees lahustumatu, kuid lahustub enamikes orgaanilistes lahustes. Geraniooli sulamistemperatuur on -15oC ja keemistemperatuur 230oC (Wikipedia, 2013). Selle molekulvalem on C10H17OH Ning selle joonvalem on näidatud joonisel 5. Geranioolil on roosisarnane lõhn ning seda kasutatakse parfüümides. Seepides kasutatakse seda seebi lõhnastamiseks. Geraniool on looduslik antioksüdant. Paljud katsed geraniooliga on näidanud, et sellel on vähivastane mõju (Phytochemicals, 2013). Samamoodi nagu enamus lõhnaaineid võib ka geraniool tekitada allergiat ja ärritust
Kõige sagedamini esinevad hapnikuaatomit sisaldavad rühmad: hüdroksü-, okso- või alkoksürühmad. Isopreeni molekulile vastavad struktuuriüksused võivad olla aine molekulis otsmised või keskel, enamasti järgmised: 3(3)=H2 või 2=(3)-2H2 või [CH2(3)=H2]n , kus n=1, 2, 3 jne Terpenoide võib vaadelda ka kui alküül- või funktsionaalrühmadega modifitseeritud terpeene ja vastavalt klassifitseerida, näiteks monoterpenoididest (C10) võiks nimetada tsitraali ja geraniooli, seskviterpenoididest (C15) farnesooli, diterpenoididest (C20) retinooli. Kondenseerunud tsüklitega steroidid on vaadeldavad triterpeeni (C30) skvaleeni derivaatidena.Mitmesuguseid terpenoide sisaldub taimsest materjalist eraldatud eeterlikes õlides. 2.5 Lõhnaained Kosmeetikatööstuses kasutatakse erinevaid lõhnaaineid, et tagada toodetele meeldivat aroomi. Looduslikest eeterlikest õlidest valmistatakse tooteid, millest saadakse erinevaid poolsünteetilisi lõhnaaineid
Firmatunnus: erinevad eeterlikud õlid Just eeterlike õlide kogum annabki nõmm-liivateele erilise lõhna, vaatamata sellele, et neid on oluliselt vähem kui nõmm-liivatee kuulsas kultuuristatud sugulases tüümianis. Kuumal suvepäeval võib lenduvate eeterlike õlide aroome nautida isegi otse taime läheduses. Eeterlike õlide bukett on loo peategelases päris mitmekülgne, nendest on esindatud tümool ja karvakrool, kuid leidub veel ka borneooli, geraniooli, kariofülleni ja teisigi ühendeid. Loomulikult on ürtides teisigi bioaktiivse toimega ühendeid (parkaineid, flavonoide, vaike, mõruaineid, orgaanilisi happeid, mikroelemente jne), kuid taime nii-öelda firmamärgiks on ikkagi eeterlikud õlid. Just viimastest lähtuvad ka nõmm-liivatee kasutusviisid nii toiduainete maitsestamisel, parfümeerias kui ka meditsiinis. Nõmm-liivatee ürtide väga erilisteks kasutusaladeks lõhnast lähtuvalt on koide tõrjumine riidekappidest, tigude
annaabi.ee 
