·kasvu, vereloome ja * 100 g teraleivas. endokriinsete näärmete töö mõjutamiseks, ·energia tootmiseks, ·närvide ja aju normaalseks toitainetega varustamiseks, ·side- ja luukoe moodustumise soodustamiseks ja skeleti arenguks, ·karbamiidi, kilpnäärme- ja suguhormoonide tootmiseks, ·rinnapiima normaalseks eritumiseks, ·biotiini, tiamiini ja C-vitamiini aktiivsuse soodustamiseks organismis, ·E-vitamiini ainevahetuseks ja insuliini toime tugevdamiseks, ·hapniku vabade radikaalide taseme reguleerimiseks. Fosfor ·organismi energiavahetuses 600700 mg * 70 g nisukliides või idudes, osalemiseks, * 100 g päevalilleseemnetes,
Tsingita ei avaldu insuliini toime, teda vajab nukleiinhapete süntees. Zn soodustab B-kompleksi vitamiinide imendumist/omastamist ja tagab maitsmisretseptorite normaalse arengu. Tsingita ei avaldu insuliini toime, teda vajab nukleiinhapete süntees. Zn soodustab B-kompleksi vitamiinide imendumist/omastamist ja tagab maitsmisretseptorite normaalse arengu. 3 Mn-Mangaan-Mangaani on vaja rinnapiima normaalseks eritumiseks, karbamiidi, kilpnäärme hormoonide, rasvhapete ja kolesterooli sünteesiks. Mangaan soodustab biotiini, tiamiini ja vitamiin C aktiivsust organismis ning tugevdab ka insuliini toimet. Kudede tasandil soodustab mangaan vereloomet, side- ja luukoe moodustumist. Co-Koobalt- vajalik erütrotsüütide(punaverelibled, südame-veresoonkonna kaudu hapnikku ja süsihappegaasi transportiv vererakk) talitluseks ja vereloomeks. soodustab raua imendumist ning rauasisalduse tõusu
Vask 1,2 1,4 mg osaleb hemoglobiini sünteesis ja soodustab raua omastamist erütrotsüütide loomisel, paljude ensüümide kofaktor. Osaleb hapniku vabade radikaalide taseme regulatsioonis, omades antioksüdantset rolli. Vajalik luukoe tekkeks. Tsink 10-20 mg ensüümide kofaktor, hoiab veres A-vitam taset, osaleb valgu AV-ses, reguleerib kasvu ja paljunemist, vajalik luude moodustamiseks. Mangaan 2-3 mg ensüümide kofaktor, vaja rinnapiima normaalseks eritumiseks, karbamiidi, kilpnäärme hormoonide, rasvhapete ja kolesterooli sünteesiks, tugevdab insuliini toimet, tõstab paljude vitamiinide aktiivsust; soodustab vereloomet, side- ja luukoe moodutamist. Jood kilpnäärme hormoonide süntees ja selle näärme normaalseks talitluseks. Fosfor osaleb makroergiliste sidemete moodustamises. Fluor vajalik hammaste arenguks, suurendab Ca deponeerumist hambakudedesse, suurendab organismi kiiritustaluvust. 19
rohkem võrreldes lehmapiimaga, sest tsink on areneva lapse üks kasvufaktor. Peamised Zn sisaldavad toiduained on molluskid, krabid, loomaliha ja -maks, kala, muna, piim ja piimatooted (juust, jogurt), kaunviljad (erinevad hernesordid), idandid, täisteraviljatooted, (rukis, tatar, kaer), tomat, sibul, salat, vetikad, kõrvitsaseemned, puuviljad (pirn, õun, ploom) ning pärm. Mangaan Mangaan on vajalik mitmete ensüümide tööks. Mangaani on vaja rinnapiima normaalseks eritumiseks, karbamiidi, kilpnäärme hormoonide, rasvhapete ja kolesterooli sünteesiks. Mangaan soodustab biotiini, tiamiini ja vitamiin C aktiivsust organismis ning tugevdab ka insuliini toimet. Mn-superoksiididismutaas osaleb hapniku vabade radikaalide taseme regulatsioonis. Kudede tasandil soodustab mangaan vereloomet, side- ja luukoe moodustumist. Peamised mangaani sisaldavad produktid on munakollane, täisteraviljatooted, eriti kaeratooted, pähklid, kaunviljad (herned, oad) ja rohelised aedviljad
assimilatsioon. Suvel on õhus CO2 vähem kui kevadel ja sügisel. Metsaõhus on süsihappegaasi kõige enam maapinnalähedastes õhukihtides, tublisti vähem aga võrade alumisel piiril. CO2-sisaldus ja selle muutus õhus oleneb mullastikust (orgaanilise aine lagunemise tingimustest), ilmastikust, aastaajast, kellaajast, puistu koosseisust, vanusest, boniteedist ja liitusest. Metsaõhk on kõige rikkam süsihappegaasist kevadel ja sügisel, kui tingimused CO 2 eritumiseks mullast on soodsad (küllalt niiskust ja soodne temperatuur), kuid fotosüntees ei ole veel (enam) maksimaalne. Kõige vähem on CO2-te keskpäeval, kõige rohkem varahommikul. Mida tootlikum on puistu, seda suuremad on muutused õhu CO2- sisalduses nii kõrguse, aastaaja kui ka kellaaja järgi. Neid seaduspärasusi võib tugevalt mõjutada ja muuta ilmastik. Külmade ja sajuste ilmade korral võib CO 2- sisaldus ka keskpäeval suureneda.
assimilatsioon. Suvel on õhus CO2 vähem kui kevadel ja sügisel. Metsaõhus on süsihappegaasi kõige enam maapinnalähedastes õhukihtides, tublisti vähem aga võrade alumisel piiril. CO2-sisaldus ja selle muutus õhus oleneb mullastikust (orgaanilise aine lagunemise tingimustest), ilmastikust, aastaajast, kellaajast, puistu koosseisust, vanusest, boniteedist ja liitusest. Metsaõhk on kõige süsihappegaasi rikkam kevadel ja sügisel, kui tingimused CO2 eritumiseks mullast on soodsad (küllalt niiskust ja soodne temperatuur), kuid fotosüntees ei ole veel (enam) maksimaalne. Kõige vähem on CO2 -te keskpäeval, kõige rohkem varahommikul. Mida tootlikum on puistu, seda suuremad on muutused õhu CO2-sisalduses nii kõrguse, aastaaja kui ka kellaaja järgi. Neid seaduspärasusi võib tugevalt mõjutada ja muuta ilmastik. Külmade ja sajuste ilmade korral võib CO2-sisaldus ka keskpäeval suureneda.